全日空（ANA）は、国際線で「機内食総選挙」で選ばれたメニューを提供するなど、機内食を充実させる。
機内食や飲み物をプロデュースする「THE CONNOISSEURS（ザ・コノシュアーズ）」に、12月より和食のパートナー2名、ワインアドバイザー2名を新たに迎え入れる。これによりザ・コノシュアーズのメンバーは計22名となる。
日本発の国際線プレミアムエコノミークラスとエコノミークラスでは、「機内食総選挙」で選ばれた「牛すきやき丼」「とろとろ玉子の鰻玉丼」「ビーフシチューとオムライス」「赤ワインで煮込んだハッシュドビーフ」を12月から順次提供する。
また、シドニー発の全クラスで農林水産省任命「日本食普及の親善大使」であり、オーストラリアの人気TV番組のメインキャストでもあるアダム・リアウ氏とコラボレーションした和食を提供する。
台湾発のビジネスクラスではリージェント台北（台北晶華酒店）とのコラボレーションメニューを2018年1月より一新する。ロサンゼルス発では「Patina」、シンガポール発はザ・リージェント・シンガポール、インド発はタージマハル・ホテルとコラボレーションした機内食をビジネスクラスで提供する。
Photos by ALL NIPPON AIRWAYS CO.,LTD.
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