【日本ハム】エスコンのサウナがリニューアル…自動調理ロボットによる“サ飯”実証実験も

【写真】サウナ施設の壁面に「FIGHTERS」のロゴが設置された（撮影・黒川智章）

日本ハムは2日、リニューアルした「tower eleven onsen＆sauna」を公開した。

温もりのある木を使用して「FIGHTERS」の文字をデザインしたサウナ室に一新。また、サウナボールを導入し、香りも楽しめる空間となった。

さらに「TechMagic（テックマジック）」社が手がける自動調理ロボットの実証実験も開始される。

このロボットは炒め調理ロボットで複数の“サウナ飯”メニューを自動調理で提供する。この取り組みは、スクラムベンチャーズおよびスクラムスタジオ株式会社が主催するグローバルアクセラレーションプログラム「Hokkaido F Village X（HFX）」の一環で調理人員の省人化、調理品質の均一化と繁忙時間帯のオペレーション安定化を実現し、安定した飲食提供モデルの構築を目指す。