京セラ株式会社（代表取締役社長：作島史朗、以下 京セラ）は、PFAS※1フリーでご好評いただいているセラミックコーティングのキッチン製品シリーズに、このたび当社初となる着脱式ハンドルを採用した「取っ手がとれるセラミックコーティングフライパン・鍋」シリーズを発売しますのでお知らせします。
本シリーズは、ハンドルを取り 外 せるため重ねてコンパクトに収納でき、限られたキッチンスペースを有効活用できます。また、オーブンや食器洗い乾燥機に対応しており、家事負担の軽減や効率化にも貢献します。さらに、京セラ独自のセラミックコーティングにより優れた熱伝導性を実現するとともに、 PFAS※1 を使用していないことから、環境や健康への配慮を重視するお客様のニーズにも応える製品です。
「取っ手がとれるセラミックコーティングフライパン・鍋」シリーズは、本年 10 月 1 日（木）から、全国の 量販店、専 門店、オンラインストアなどで順次発売します。
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「取っ手がとれるセラミックコーティングフライパン・鍋」シリーズ
近年、共働き世帯や単身世帯の増加を背景に、調理器具には調理性能だけでなく、家事の効率化や安全性へのニーズが高まっています。限られたキッチンスペースでの使いやすさや収納性、複数用途で使える利便性
に加え、環境や健康への配慮も、フライパンや鍋を選ぶ際の重要な要素となっています。
当社はこうしたニーズに応えるため、当社として初めて着脱式ハンドルを採用した「取っ手がとれるセラミックコーティングフライパン・鍋」シリーズを開発しました。
■主な特長
1．安心・安全の2重ロック構造を採用した着脱式のハンドル
取 り外し機構には、2アクションでの簡単な着脱性と安全性を両立した構造を採用しました。ハンドルを取り外す際には、2重ロックを解除する必要があるため、調理中に誤って外れる心配がなく、安心してお使いいただけます。
また、ハンドル部分には、手になじみやすく持ちやすいシリコーン塗装を施しました。
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2．機能性とキッチンになじむ洗練されたデザイン
ハンドルを取り外すことで、フライパンや鍋を重ねてコンパクトに収納でき、キッチンスペースを有効活用できます。外面は落ち着いたグレイッシュベージュのカラーを採用し、内面をクリームホワイトとすることで、調理後、そのまま食卓に並べてもなじみやすいデザインとしています。
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さらに、当社が国内で展開するフライパン・鍋シリーズとして初めて、オーブン調理および食器洗い乾燥機※2に対応しました。料理の幅が広がるだけでなく、食後のお手入れの負担軽減にも貢献します。
3．京セラ独自のセラミック加工技術
長年、産業用途で培ってきた京セラのファインセラミックス技術を、本製品のコーティングにも応用しています。セラミックコーティングにより熱が伝わりやすく、食材を効率よく加熱できます。また、オール熱源に対応しているため、ガス火はもちろん、IHをはじめとする各種クッキングヒーターなど、熱源を選ばずお使いいただけます。
さらに、本製品はPFAS※1を使用しておらず、環境意識や健康志向の高まりにも配慮しています。
■商品概要
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※単品は、京セラキッチンオンラインストア、楽天、Yahooのみで販売
※1「Per- and PolyFluoroAlkyl Substances」（有機フッ素化合物）の略。ペルフルオロアルキル化合物およびポリフルオロアルキル化合物を含む1万種類以上の物質群を指す。代表的な物質には、PFOS（ペルフルオロオクタンスルホン酸）やPFOA（ペルフルオロオクタン酸）がある。
※2 専用ハンドル・ガラス蓋はご使用になれません。
■京セラキッチンオンラインストア URL：https://kyocera-kitchen.com/pages/frying-pan-co
