2025 年 12 月 2 日
株式会社山善
業界最短※！水出しコーヒーを“3分以内”で！ ホットも水出しも1台で叶える ハイブリッドコーヒーメーカー ～マグカップになるステンレスサーバー付きで、保存もスマートに～ 2025年12月下旬より発売開始
株式会社山善（本社：大阪市西区、代表取締役社長：岸田貢司）は、ホットコーヒーと水出しコーヒーの抽出を1台で実現する「ハイブリッドコーヒーメーカー」を2025年12月下旬より、当社運営のインターネット通販サイト「山善ビズコム」やECモール「くらしのeショップ」、並びに全国のホームセンター・家電量販店などで順次発売いたします。
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202511279965-O1-gFo7Gq47】
ハイブリッドコーヒーメーカー
今回発売する「ハイブリッドコーヒーメーカー」は、ホットと水出しの両方に対応し、ボタンひとつで好みの抽出方法を選べる家庭用コーヒーメーカーです。近年、コーヒー市場では、水出しコーヒー（コールドブリュー）がじっくりと抽出することで雑味が少なく、豆本来の香りや甘みを引き立てる飲み方として人気を集めています。一方で、抽出に時間がかかるため、自宅で手軽に楽しむにはハードルが高いという課題がありました。本商品では、コーヒーバッグ（1L）で抽出する際、一般的に約8時間かかる水出しコーヒーを、業界最短※となる1杯（120ml）あたり約2.5分で抽出できる独自構造を採用（特許出願中）。朝の忙しい時間帯や来客時でも、短時間でバリスタ監修による本格的な味と香りを楽しめます。
付属のステンレスサーバーは保温・保冷効果が高く、そのまま保存できます。さらに、抽出後は注ぎ口の向きを変え、そのままマグカップとしても使用できるため、手持ちのコップなどに移し替える必要がありません（特許出願中）。
また、事前設定不要のワンタッチでプロの味が楽しめる、操作性にもこだわったシンプルな設計を採用し、手軽に自宅でコーヒー体験を実現します。ステンレスサーバーやドリッパーは、主要パーツが分解・丸洗いでき、お手入れも簡単なので、日常的な使用でも清潔さを保ちます。ホットコーヒーも、水出しコーヒーも、そしてお茶も、季節や気分に合わせて淹れ方を選べる、1台3役のハイブリッドなコーヒーメーカーです。
※：国内コーヒーメーカー、水出し1杯のあたりの抽出時間において（2025年11月末現在 当社調べ）
＜商品特長＞
１．独自構造で水出しコーヒーを約2.5分で抽出。お茶もホットもこの1台で
ポンプで水をフィルター内に送り込み、一定時間でオン・オフを繰り返す運転により加圧と減圧でコーヒー粉に効率よく水を浸透させる独自構造を採用。これにより、コーヒーバッグ（1L）で抽出する際、一般的に約8時間要する水出しコーヒーを、1杯（120ml）あたり約2.5分で抽出できます。自家焙煎のスペシャルティコーヒーを手掛けるTooMuchCoffeeバリスタが監修している本商品は、コーヒー成分の濃度を表すTDS濃度を目安としながら、早くて薄いとならない工夫をしており、早くてもしっかりとコーヒーの味と香りを楽しめます。ホット／水出しの切り替えもボタン1つで簡単。コーヒー用とお茶用の2種類の専用ドリッパーが付属しており、コーヒー粉の変わりにお茶や紅茶の葉を入れれば、水出し茶の他に温かいお茶や紅茶なども淹れられます。
２．大容量ステンレスサーバーで、淹れた後の保存もスマートに
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202511279965-O2-r091ic44】
付属のステンレスサーバーは、水をセットする際の計量カップとしても使用できる、850mlの大容量。ドリップ可能な6杯分（720ml）のコーヒーが入ります。抽出後には、そのままコーヒーの保存容器として使用でき、マグカップとしても使えるので移し替える手間がありません。保温・保冷にも優れているため、飲みたいときにすぐ注げます。
３．操作もお手入れも簡単で、手軽にコーヒーを自宅で楽しめる
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202511279965-O3-R3s8AF84】
事前設定不要のワンタッチでプロの味が楽しめる、簡単な操作設計。さらに、ドリッパーやパッキン、シャワープレートなどの主要パーツは分解・丸洗い可能で、毎日清潔に保てます。使いやすさとお手入れのしやすさを両立し、自宅でのコーヒー習慣をより快適にします。
＜商品概要＞
【表：https://kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M108136/202511279965/_prw_OT1fl_PB0ZciAI.png】
＜ご参考＞ Too Much Coffee
東京都八王子市で、自家焙煎のスペシャルティコーヒーの焙煎・販売・CAFE営業を行う。
URL：https://www.toomuchcoffee.jp/
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