【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202506050069-O33-guW0n5F6】
滋賀県は、全国トップクラスの長寿県※。その背景には、琵琶湖の恵みや発酵文化、地元野菜を活かした地元で愛され続ける朝の食文化があります。定番和朝食はもちろん、地元野菜のビュッフェスタイルブランチ、昔ながらの郷土料理や鮒寿し、近江牛のふりかけまで、味も栄養も満点のラインナップ。県内各地で楽しめるバラエティ豊かな朝食は、地域の素材と文化が息づく、朝から元気をチャージできる逸品揃いです。長寿の秘密とも言える滋賀の朝ごはんスポット･商品を厳選してご紹介します。
※ 厚生労働省より「令和2年都道府県別生命表」が公表され、滋賀県の男性の平均寿命が82.73年で前回公表時に引き続いて全国1位、女性の平均寿命が88.26年で全国2位（前回4位）となり、全国トップクラスの長寿県となりました。
滋賀の地産を味わう「ごはんが主役」の朝ごはん （１～６）
近江米に合う贅沢なおかずが勢ぞろい。老舗精肉店のふりかけや滋賀特産の卵、発酵食品など、“白ごはんが止まらない”朝ごはんが楽しめます。
１．近江牛無双ふりかけ
老舗肉専門店「げんさん」が誇る“ご飯のお供”の最高峰。近江牛の濃厚な旨みを凝縮したふりかけは、白ごはんを何杯でも食べたくなる贅沢な逸品。忙しい朝も、これひとつで滋賀の豊かさを感じられる味わいです。お取り寄せもできます。
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近江牛無双ふりかけ 648円
店舗名： 肉のげんさん
所在地： 滋賀県大津市堅田1丁目1-15
電話番号： 077-574-2929
URL： https://gensan-1129.com/products/detail/132
２．弥平たまご
湖南市特産の「弥平とうがらし」を食べて育つ平飼い鶏が産む高機能卵。濃厚で後味まで美味しい「弥平（やへい）たまご」は、究極の卵かけご飯を約束します。
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202506050069-O5-eX4O5jhX】
弥平たまご（６個入り） 420円
店舗名： ここぴあ
所在地： 滋賀県湖南市岩根4528-1
営業時間： 9:00～18:00
定休日 ： 年始
電話番号：0748-72-5552
URL：https://life.ja-group.jp/farm/market/detail?id=1572
３．えび豆
琵琶湖でとれるスジエビを大豆と一緒に甘辛く炊いた滋賀の朝の定番おかず。温かいご飯と相性抜群。保存
も効くのでお土産にも人気の逸品です。
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えび豆(100g) 324円
店舗名： マルマン
所在地： 長浜市八幡中山町1141
電話番号：0749-62-0496
URL ： https://shigamaruman.co.jp/
４．鮒寿し
滋賀を代表する発酵食品「鮒寿し」を、伝統製法で体験＆味わえるスポット。発酵の奥深さと滋賀の食文化の学び旅に。朝ごはんには、お茶漬けにするのもおすすめです。
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鮒寿し 1,850円～
店舗名： 竜王ふなずし工房
所在地： 滋賀県蒲生郡竜王町岡屋587-2
営業時間： 10:00～16:00
定休日：不定休
電話番号：0748-58-2099
URL：https://funazushi.shiga.jp
５．尾上菜
滋賀県長浜市湖北町尾上地区で古くから栽培されてきたアブラナ科の伝統野菜。ごま油で炒めたり、おひたしにしたり、滋味豊かな食材です。秋から冬が旬ですが、お味噌汁などに入れて年中味わえるドライベジタブルなどの加工食品も販売しています。
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202506050069-O9-H6gjekMZ】
店 舗： 生産地直売所などで販売
所在地： 滋賀県長浜市湖北町尾上地区
URL：https://rondo-plus.com/onoena/
６．まるっぽ豆腐
日本で唯一、新幹線ビューの道の駅による看板商品「まるっぽ豆腐」は、栗東産の大豆 フクユタカ を100％使用し、“おからが出ない”製法で大豆を丸ごと豆腐にしています。栄養が豊富で甘みが凝縮された逸品で、テイクアウトでも、施設内のレストランでも召し上がれます。
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絹豆腐237円 木綿豆腐270円
店舗名： 道の駅 アグリの郷栗東
所在地： 滋賀県栗東市出庭961-1
営業時間： 9:00～17:30（4～10月）、9:00～17:00（11月～3月）
定休日：年中無休（１月１日～１月４日を除く）
電話番号：077-554-7621
URL：http://www.agurinosato.com/
地元ならではの味とボリューム「朝からしっかり」ブランチ系 （７～10）
朝どれ野菜や郷土料理のビュッフェ、炊き立ての土鍋ごはんなど、朝から贅沢に味わえるボリュームたっぷりのメニューが人気です。
７．地域食材バイキング
地元野菜をふんだんに使った料理が40品以上食べ放題！近江米ごはんとお味噌汁、さらにはフリードリンク付きで大満足のブランチが楽しめます。
県内最大級の直売所では、米を中心に、新鮮野菜、果物など朝ごはんの食材が揃います。
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202506050069-O32-ZW27dU1o】
バイキング（60分）
大人1,980円 子供(小学生）990円
未就学児(4～6歳）税込550円
３歳以下無料
店舗名： ファーマーズ・マーケット おうみんち 守山店
所在地： 滋賀県守山市洲本町2785
営業時間：バイキング／11:00～15:00 （ラストオーダー 13:30）
直売所／ 9:00 ～ 17:00
定休日：レストラン／水曜、直売所／毎月第２水曜･年末年始（夏季は無休）
電話番号：077-585-8318
URL：https://ja-lakeshiga.or.jp/products/agriproducts/
８．だし巻き定食・朝カレー
2025 年春リニューアル！朝のメニュー「だし巻き定食」や「朝カレー」などを朝７時から提供しています。かまど炊きのごはんはおかわり無料！”元気の出る！”朝のごちそうがいただけます。
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202506050069-O34-rJgO6ufV】
朝カレーライス 660円
店舗名： 湖東三山館あいしょう
所在地： 滋賀県愛知郡愛荘町松尾寺1395-1
営業時間： レストラン／ 7:00～16:00（朝食は11:00まで、ラストオーダー 15:30）
売店／ 9:00～18:00
定休日：なし
電話番号：0749-37-2333
※湖東三山スマートICはETC機器の更新工事のため、7月18日（金）20時まで閉鎖しています。近隣ICをご利用ください。
９．土鍋炊き朝食
土 鍋炊きの近江米コシヒカリの美味しいごはん、滋賀の旬の味覚を使った丁寧な和朝食が自慢。宿泊者限定の朝ごはんは、一日の始まりにふさわしい癒しの時間を演出します。
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202506050069-O14-y1DZM4Lu】
店舗名： 本町宿
所在地： 滋賀県彦根市本町三丁目3-55
営業時間： 朝食提供 7:30～10:00（宿泊者限定）
定休日：不定休
電話番号：0749-30-9932
URL：https://honmachi.hcdf.jp/
10．近江商人の朝食
近江商人が旅立ちの朝に食べた朝食を再現。湖国の旬と伝統の発酵食を組み合わせた医食同源メニューを提供するレストラン「湖香六根（うかろっこん）」監修による土鍋炊きの近江米と出汁の香る逸品は、心も体も整える“滋賀の贅沢”。
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202506050069-O25-kS56OfUs】
店舗名： NIPPONIA 五個荘 近江商人の町 外村宇兵衛邸
所在地： 滋賀県東近江市五個荘金堂町645
営業時間： 宿泊者限定朝食提供（要予約）
定休日：無休（宿泊に準ずる）
電話番号：080-7000-7068
URL：https://nipponia-gokasho.jp/
気軽に味わうモーニング＆カフェスタイル （11～13）
朝のひとときにぴったりな、気軽で手頃な価格のモーニングも滋賀には多数。うどん＋おにぎりや、サンドウィッチ、発酵スイーツなども魅力です。
11．和モーニングセット
「道の駅せせらぎの里こうら」内の食堂。モーニングは全４種類、中でも人気の「モーニング(和)」はおにぎり１個と小うどんのセットでなんと430円！リーズナブルに地元の味を堪能できる、朝のとっておきスポットです。
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202506050069-O30-xpEbDfz4】
モーニング（和） 430円
店舗名： 幸楽（こうら）食堂
所在地： 滋賀県犬上郡甲良町金屋1549-4（道の駅せせらぎの里こうら内）
営業時間： 8:00～16:00（モーニング提供時間 8:00～11:00）
電話番号：0749-38-2828
URL：https://m-koura.jp/
12．サンドウィッチ
「サラダパン」でおなじみの「つるやパン」の人気ナンバー１「サンドウィッチ」はまるい食パンにマヨネーズと魚肉ハムをサンドしています。地元っ子の定番モーニングとして愛される昭和の懐かしい味をお楽しみいただけます。
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202506050069-O26-v7i59dah】
つるやパンサンドウィッチ 180円
店舗名： 木之本つるやパン本店
所在地：滋賀県長浜市木之本町木之本1105
営業時間：8:00～19:00
定休日： 無休
電話番号：0749-82-3162
URL：https://www.tsuruyapan.jp/
13．発酵フレンチトースト＆ヨーグルト
朽木の地で、発酵をキーワードとしたメニューとともに目の前に広がる風景を堪能できる森のカフェ。発酵バターのフレンチトーストや自家製ヨーグルトなど、体にやさしい朝食メニューが揃います。自然と調和した癒しの朝時間をどうぞ。
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202506050069-O20-K2sD2lKo】
発酵バターのフレンチトーストSet 1,100円
店舗名： 朽木の森の発酵カフェ ロータスリーフ
所在地： 滋賀県高島市朽木市場769
営業時間： 10:30～16:00（土・祝日）、9:00～16:00（日曜）
定休日：月～金曜（祝日を除く）
電話番号： 080-3827-1848
URL：http://lotusleaf.jp/
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