株式会社 明治（代表取締役社長：松田 克也）は、カカオの新しい可能性への挑戦として、カカオの「栄養」と「おいしさ」を新しい独自素材とともに提供する「ウェルカカオ」シリーズより、スパイス感を楽しめる甘さ控えめのクラッカー「ウェルカカオ スパイシークリスプ（ＷＥＬＬＣＡＣＡＯ ＳＰＩＣＹ ＣＲＩＳＰ）」を、数量・期間限定で2024年11月5日からAmazon、11月22日から全国のアルビオン ドレッサーにて発売します。
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「ウェルカカオ スパイシークリスプ（ＷＥＬＬＣＡＣＡＯ ＳＰＩＣＹ ＣＲＩＳＰ）」（30g） 価格：オープンプライス
「ウェルカカオ スパイシークリスプ」は、カカオに黒糖や5種のスパイス（シナモン、ジンジャー、チリ、カルダモン、クローブ）をブレンドし、ひとくちサイズに焼き上げた甘さ控えめのクラッカーです。「古代のカカオドリンク」を彷彿させるスパイス感と、サクッとした食感をお楽しみいただけます。当社独自素材の「カカオグラニュール」を配合※2し、香料不使用で、カカオポリフェノール、食物繊維、鉄、小麦全粒粉※3を含むなど、カラダが喜ぶヘルシーな栄養を手軽に取ることができます。仕事中の気分転換や小腹が空いたときの間食にぴったりです。
本商品の発売を通じ、従来のチョコレートとは異なるカカオの新たな価値やさまざまなシーンでの新しい愉しみ方を提案し、お客さまの健康な毎日に貢献してまいります。
■独自素材「カカオグラニュール」について
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カカオグラニュールとは、カカオの細胞をできるだけ破壊しないようにして作られた明治独自のカカオニブ原料のことです。粉末状の新しいカカオ素材で、当社独自の特殊な製法により、カカオに含まれる栄養素を保ちながら、おいしく食べることができます。ポリフェノールを多く含みながら、渋みや苦みが低減されているのが特長です。
本素材は、当社が「ひらけ、カカオ。」をスローガンに取り組んでいる、カカオの新しい価値提案の中で生まれました。
「ひらけ、カカオ。」HP：https://www.meiji.co.jp/sustainability/newaction/cacao/
■「ウェルカカオ」ラインアップ
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「ウェルカカオ スマートバイト(WELLCACAO SMART BITE)」（40g）
・カカオ独特の香ばしさに素材の甘みが加わった独自の噛み応えで１粒でも満足感のあるおいしさ
・明治独自素材「カカオグラニュール」配合※4
・砂糖、香料不使用
HP: https://www.meiji.co.jp/sustainability/newaction/cacao/superfood/
販売ECサイト：Amazon.co.jp: Meiji 明治（菓子）: ひらけ、カカオ。
※1スーパーフードとは、栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品。あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品のことです。出典：一般社団法人 日本スーパーフード協会HP
※2カカオグラニュールは製品中0.23％使用しています
※3小麦全粒粉は小麦原料中18.5%使用しています
※4カカオグラニュールは製品中３％使用しています
