JR小浜線の魅力詰まった駅弁、dancyu植野広生さんが六角精児さんと旅して考案!7月20日に敦賀で限定販売!
BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂by dancyu」のMCを務める植野広生さん(料理雑誌「dancyu」発行人)が、福井県の食材やご当地料理を生かしながら、JR小浜線沿線の魅力を詰め込んだオリジナルの駅弁を考案、開発しました。植野さんは、鉄道好き、酒好きの俳優、六角精児さんと実際に小浜線に乗って福井県・嶺南地域を旅し、沿線のさまざまな場所でその土地の食を味わいながらメニューを検討。酒好きの2人らしく「酒のつまみになる駅弁」に仕上がったとのことです。駅弁は2024年7月20日(土)、小浜線の始発駅であるJR敦賀駅隣接の交流施設「オルパーク」で、50食限定で販売されます。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202406212503-O1-nhq2mpRn】
「日本一ふつうで美味しい植野食堂by dancyu」のスピンオフ番組企画として実施されました。「植野食堂 ふるさと駅弁作りの旅」と題し、地方色豊かなローカル線にスポットを当て、沿線の食の魅力が詰まった駅弁を作ることでローカル線を応援する特別番組です。第2弾となる今回は、2024年3月に北陸新幹線が延伸開業し注目を集める福井県のJR小浜線を舞台に展開。植野さんと六角さんは番組のロケを兼ねて、小浜線が走る福井県・嶺南地域を巡り、福井県が取材協力しました。
ロケでは、福井名物や郷土料理が味わえる食堂や民宿などを巡られました。昆布の老舗「奥井海生堂」(敦賀市)では数々の昆布料理を実食。古くから交易の拠点として栄え、北前船で北海道から昆布が運ばれるなどして、昆布の加工技術が発展した敦賀の食文化を体感されました。
嶺南地域から京都に続く「鯖街道」の宿場町である「熊川宿」(若狭町)では、焼き鯖寿司を試食。このほか、ソースカツやへしこなど福井の郷土料理や食材を各地で味わいながらメニューを考案されました。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202406212503-O3-U8SCbNon】
駅弁は敦賀市の「歳月苑」の協力で商品化。名前は植野さんと六角さんがダジャレを込めて「さぁさぁ北前 京若狭御膳」とネーミング。メニューは、ソースカツ、敦賀ふぐの煮付け、へしこのポテサラ、梅酢ご飯おぼろ昆布添え、焼き鯖寿司など、福井県や小浜線沿線の魅力が詰まった駅弁となりました。パッケージのタイトルとイラストは六角さんが描かれました。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202406212503-O5-hn5Yac83】
販売は2024年7月20日(土)10時から、植野さんが限定50食販売されます。植野さんは「福井には多彩な食材や料理があり、日常に豊かな食文化があります。それぞれ地元の自然や歴史、風土によって培われてきた普遍的な味わいです。そしてどれも素晴らしい酒のつまみなんです。そこで今回、六角精児さんと呑み食い回り、酒のつまみになる駅弁を考えました。さて、その中身は・・・。そして駅弁を売り切ることができるのでしょうか・・・」とコメントしています。
特別番組「植野食堂 ふるさと駅弁作りの旅」は、2024年7月27日(土)14時から、BSフジで全国放送されます。
トランプ氏、猟犬「銃殺」告白の米州知事を国土安保長官に起用へ
【2024年】セブパシフィック セール、11月12日開始 開催時期や買い方を解説
ロストバゲージとは? その原因や対策や補償の申請方法を詳しく解説
バイオサイトジェン、IDEAYAバイオサイエンシズが、画期的新薬候補B7H3/PTK7トポイソメラーゼⅠペイロード二重特異性抗体薬物複合体(ADC)であるIDE034を開発候補に決定し、オプションを行使したことを発表
サザンオールスターズが25年に全国ツアー、50万人超動員見込み「THANK YOU SO MUCH」
【2024年】スプリングジャパン セール、11月11日まで開催 セール予想など
【阪神】坂本誠志郎が残留決断 行使すれば複数球団による争奪戦可能性も、国内FA権を封印
石丸伸二氏、不倫玉木雄一郎氏を「玉木のアホ」イジり…共演予定の生配信を密会ドタキャンされる
ダレノガレ明美プロデュース×ガンバレルーヤコラボのランジェリーの第3弾が登場♪
現代広告におけるリアルさと共感の重要性
大谷翔平の「盗塁」巡り訴訟、ドジャースなどが訴えられる 50、51個目の盗塁が対象
クロちゃんを騙した「レイちゃま(小林レイミ)」の現在が別人すぎると話題に
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
38歳女性ミュージシャン、避妊リング外したことを告白 5年ぶり生理に「相変わらず最悪やな」
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
宮沢りえの夫・森田剛、家事を「全くしない。ゼロです」と告白 その理由も明かす
田代まさし氏、志村けんさんに「挨拶がねえ」と怒った“超大物”の実名を告白「同じクラブで…」
森永卓郎氏、不倫の玉木雄一郎氏「財務省に逆らうと必ずこういう目に遭う。つぶしにいった」推察
国民民主・玉木代表が不倫報道認め謝罪 「(党躍進で)浮かれた」
元鉄工所勤務ちとせよしの、作業着の下からランジェリーあらわ大胆な姿「半脱ぎは反則や」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
ガーシー、橋本環奈と片寄涼太を暴露するも片寄の好感度が上がったワケ
四千頭身、テレビから消えた理由を明かすも批判殺到「人のせいにするな」
クロちゃんを騙した「レイちゃま(小林レイミ)」の現在が別人すぎると話題に
吉田沙保里、大久保嘉人との不倫疑惑を一蹴するも冷ややかな声
猫の『ヘッドプレッシング』って何?危険な8つの兆候と対策を解説!
たぬかな、「あのチビやろ?」迷惑系黒人YouTuberへの苦言が物議
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
トランプ氏、猟犬「銃殺」告白の米州知事を国土安保長官に起用へ
【2024年】セブパシフィック セール、11月12日開始 開催時期や買い方を解説
ロストバゲージとは? その原因や対策や補償の申請方法を詳しく解説
バイオサイトジェン、IDEAYAバイオサイエンシズが、画期的新薬候補B7H3/PTK7トポイソメラーゼⅠペイロード二重特異性抗体薬物複合体(ADC)であるIDE034を開発候補に決定し、オプションを行使したことを発表
サザンオールスターズが25年に全国ツアー、50万人超動員見込み「THANK YOU SO MUCH」
【2024年】スプリングジャパン セール、11月11日まで開催 セール予想など
【阪神】坂本誠志郎が残留決断 行使すれば複数球団による争奪戦可能性も、国内FA権を封印
石丸伸二氏、不倫玉木雄一郎氏を「玉木のアホ」イジり…共演予定の生配信を密会ドタキャンされる
現代広告におけるリアルさと共感の重要性
ダレノガレ明美プロデュース×ガンバレルーヤコラボのランジェリーの第3弾が登場♪