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太子食品工業株式会社（本社所在地：青森県三戸郡三戸町大字川守田字沖中68、代表取締役社長：工藤茂雄）は、「豆腐逸品 麻婆豆腐220ｇ」と「豆腐逸品 和風あんかけ220ｇ」を2023年9月1日より新発売いたします。
豆腐は、素材型が縮小し、惣菜タイプの商品が増えてきています。豆腐の健康的なイメージは根強く、さらに手軽に食べたいという要望が年々強くなっている背景が考えられます。そのような中、今回は調理時間を短縮し、すぐに食べられる商品を開発しました。
今回の商品は、秋冬期間限定で、「なめらかな食感の豆腐」と「専用のたれ」がセットになっています。麻婆豆腐の特製中辛たれは、豆板醤とラー油を組み合わせて程よい辛さにし、オイスターの旨みを効かせています。また、和風あんかけのたれは、利尻昆布出汁とかつお節の旨みを合わせたとろみたれで、子供から大人まで楽しめる味わいとなっています。
商品特長
1）なめらかな食感のお豆腐に合わせた専用のたれが付いています。名峰蔵王山の伏流水を使用し
た豆腐の食感に合わせた商品です。
2）特製のタレをかけてレンジで2分加熱するだけで、この1袋で「豆腐の逸品」として楽しめます。
お好みで薬味を追加すれば、「おかずの逸品」としても最適です。
3）ご飯の上にかけたり、麺の上にのせたりするなど、様々なメニューへもアレンジしてとして
活用できます。
豆腐逸品シリーズ３品 各販売売価178円(税込み）、年間販売数100万個を見込んでおります。
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