日本で唯一、駿河湾でのみ獲れる「桜えび」の春漁が、4月4日（火）夕刻に初日を迎え、4月5日（水）、静岡市の由比漁港において初水揚げ約40トン（昨年春約0.9トン）の初競りが行われました。
桜えび春漁は今後6月9日（金）まで資源保護に配慮しながら行われる予定で、その間、由比港にある漁協直営「浜のかきあげや」をはじめ、静岡市内の飲食店などで、とれたて生の桜えびを味わうことができます。
なお、桜えびは、世界中でも駿河湾と台湾でしか獲れない貴重な資源です。
また、桜えびが生で味わえるのは駿河湾産のみであり、世界オンリーワングルメです。
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◆初競りで、宮原代表理事組合長は「初日に2,000杯は記憶にないくらいの量。みなさんに食べてもらうために、いい方法を考えていきたい。」とコメント
日本最大の桜えび水揚げ港の由比港漁業協同組合・宮原淳一（みやはらじゅんいち）代表理事組合長は、「初日に2,000杯は記憶にないくらいの量。みなさんに食べてもらうために、いい方法を考えていきたい。」とコメント。また、自身も桜えび漁を行っている大石達也（おおいしたつや）専務理事は「初日なのでまだ何とも言えないが、少し不漁から抜けたという印象。今後もみなさんの協力を得ながら、漁師にも消費者にも良い漁を続けていきたい。」とコメントしました。
◆世界で唯一の“生の桜えび”が、とれたての状態で味わえる！
由比漁協直営「浜のかきあげや」オープン
由比漁港にある漁協直営「浜のかきあげや」では
水揚げされた生の桜えびを、とれたての状態で味わう
ことができます。ぜひ、ご賞味ください。
WEBサイト：http://yuikou.jp
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由比港における桜えび春漁 概要
◆春漁期間 4月4日（火）晩～6月9日（金）晩まで
※状況によっては、前倒しで打ち切る場合もあります。
◆水揚げ港 由比漁港《日本最大の桜えび水揚げ港》
◆住 所 静岡市清水区由比今宿字浜1127
◆アクセス （自動車）「東名清水IC」より約20分
（電 車）JR東海道線「由比駅」より徒歩約10分
◆桜えび春漁 休業日
4月・・・8日、15日、22日、28日、29日
5月・・・２日、３日、４日、5日、6日、13日、20日、27日
6月・・・3日
※天候不順により出港できない日もあります。
由比漁協直営「浜のかきあげや」概要
世界オンリーワンの生の桜えびを、とれたての状態で味わえる由比漁協直営「浜のかきあげや」が、オープン。ぜひ、春漁の桜えびを味わってください。
◆住 所 静岡市清水区由比今宿字浜1127（由比漁港内）
◆営業時間 毎週金・土・日・祝日の営業 10：00～14：00
※5月1日・2日・7日は休業となります。
◆アクセス （自動車）「東名清水IC」より約20分
（電 車）JR東海道線「由比駅」より徒歩約10分
◆一般問い合わせ先 054-376-0001
◆WEBサイト http://yuikou.jp
◆メニュー ・「生桜えび丼」（1,000円） 桜えびをふんだんに使って生桜えびを存分に楽しめる
贅沢どんぶり。
・「かき揚げ丼」（1,000円） 桜えびのかき揚げを贅沢に２枚ご飯に乗せたどんぶり。
この他「かき揚げそば・うどん」なども販売いたします。
◆由比港漁業協同組合
所 在 地：静岡市清水区由比今宿字浜1127
アクセス：「東名清水IC」より車で約20分、JR東海道線「由比駅」より徒歩約10分
営業時間：8時～16時30分
定 休 日：日曜日、祝日、土曜日の午後
問い合わせ先：054-376-0001（由比港漁業協同組合：広報担当 宇佐美 秀明）
