東京・日本橋「三重テラス」で三重県の味わいを堪能!【三重県産養殖マダイの販売及びメニュー提供を開始】
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202008133099-O5-Wc604xtI】
【伊勢まだい】
三重県産の「海藻」「かんきつ」「茶葉」の粉末をブレンドしたエサを与えて育てた、三重県産ブランド養殖マダイ
1 概要
新型コロナウイルス感染症の影響により、ホテルや飲食店等における三重県産養殖マダイの需要が激減し、生産者が厳しい状況におかれています。
そこで、生産者の皆さんを応援するとともに、首都圏での三重県産水産物の魅力を発信し、継続的に三重の水産物をお届けできるよう、今回、三重テラスにおいて初めて、三重県産養殖マダイ(伊勢まだい※)の商品販売やメニュー提供を開始しました。
2 販売内容
(1)販売開始日
令和2年8月7日(金)
(2)販売場所
・三重テラス ショップ 【営業時間:10時から20時】
・三重テラス レストラン【営業時間:11時から21時 ※ラストオーダー20時】
【東京都中央区日本橋室町2-4-1 YUITO ANNEX 1F】
※営業時間等は、新型コロナウイルス感染症の状況により、
変更となる可能性があります。
(3)取扱商品
・三重テラス ショップ
「伊勢まだい 柵炙り半身(冷凍)」
(刺身向け商品) 3,100円(税込)
「伊勢まだい 柵半身(冷凍)」
(刺身、調理向け商品)2,980円(税込)
※店頭での販売の他、今後、三重テラスECサイト
での販売を実施する予定です。
・三重テラス レストラン
本日のお薦めメニュー(コース料理内)として、日替わりで提供
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