鯛のプロが本気で作った鯛出汁 「めで鯛だし」発売!
「めで鯛だし」発売!
宇和島産100%、愛媛県推奨『健康真鯛』の味を手軽にご家庭で
真鯛の養殖大手の秀長水産株式会社(本社:愛媛県宇和島市/代表取締役:近藤芳仁)は2017年11月16日、自社のブランド養殖真鯛「健康真鯛」から抽出した出汁をジェル状にし、家庭でも手軽に鯛出汁を堪能できる「めで鯛だし」を発売します。
愛媛県宇和島の宇和海は真鯛の養殖が盛んで国産真鯛の生産量の50%を占めています。同社はこの宇和島で40年以上にわたり真鯛の養殖に取り組んできました。「健康真鯛」は厳選した養殖業者が徹底した品質管理のもと生産しています。
販売価格は1個21グラムのポーションが5個入りで1袋600円(希望小売価格・税抜)。このポーションは、鍋であれば水300ccに本品1個、鯛飯であれば米1合に対し水200ccと本品1個を推奨しており、真鯛だし、鯛鍋、真鯛雑炊・真鯛うどんなどが簡単に美味しく作れます。また、真鯛のアラ、骨の周り、皮の脂、ゼラチン質など鯛のうまみが凝縮されているため、鯛ならではのあっさりした味わいと、深みのあるコク、ほのかな磯の香りが食欲を刺激します。鯛養殖の専門家がこだわりを持ち、本気で作った味わいを是非、ご賞味ください。
<「めで鯛だし」取り扱い店>
・香川・愛媛せとうち旬彩館(東京都港区新橋2-19-10新橋マリンビル1F TEL:03-3574-7792)
・米BARU竹若(東京都千代田区丸の内1-9-1グランルーフ内1F TEL:03-6269-9556)
・つきぢ味幸堂(東京都中央区築時4-14−1 TEL:03-3545-6178)
・国分グルーブ本社株式会社 低温フレッシュ・フード統括部付 株式会社千味 水産部(東京都中央区日本橋
1-1-1 TEL:03-3276-4158)
<第3回ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル「秀長水産」ブースを出店>
2017年11月16日(木)~19日(日)東京・日比谷公園にて開催される第3回「ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル2017~全国魚市場&魚河岸まつり~」に、秀長水産ブースを出店いたします。当日は秀長水産自慢の健康真鯛を使用した愛媛ご当地メニュー「宇和島海賊鯛めし」を販売、その出汁に新発売の「めで鯛だし」を使用して、お客様に提供します。
<秀長水産株式会社>
「私たちが安心して食べられる魚は、美味しくて健康であってほしい」そんな願いを込めて「健康真鯛」を育てています。「秀長なら安心」、全国の市場で築いてきた信頼は、この言葉に集約されております。これからも良い品質の魚を提供し続けることが使命です。
所在地: 愛媛県宇和島市築地町2-6-24
代表者: 代表取締役社長 近藤秀夫
事業概要:養殖関連事業、食品関連事業、他関連業務
設 立: 昭和49年
資本金: 3,000万円
H P: http://www.hidecho.co.jp/
42歳ママタレ20年ぶり水着披露「レベチ」「マジ天使」「最高」55歳夫のピン芸人と2児
膳場貴子、衆院3補選全敗で自民若手議員に「オロオロですか」「改革進める動き出てこない」指摘
デビュー55年の大ベテラン歌手「私の一枚」で出した写真はX線 体内の異物に長山洋子「うぉ~」
大混乱のJR京都駅 不審物は衣類 一時運転見合わせ8.5万人影響
イスラエル、テレビ局「アルジャジーラ」の国内活動差し止め決定
東京新大学野球リーグを動かす強烈エネルギー 全力投球の杏林大・鈴木青空マネジャーが願うこと
【巨人】阿部監督、首位阪神に3連勝逃すも「いい試合だったので次につながるかなと」
浜崎あゆみ、辞めようと思った瞬間「何を目標に?」親友かまいたち山内はグサリと一言
【日本ハム】中島卓也が師匠に並ぶ“節目”の通算203盗塁「行けると思ったら行こうと」
【データ】大谷翔平8号、本塁打王になった昨季よりハイペース 出場34試合目
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
今田美緒(23)ブレイク前の恥ずかしい映像が流出、けしからんと話題に
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
蟹江敬三さん長男が子役・若山耀人容疑者の逮捕に嘆息「ここまでの転落人生は稀に見る悪例」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元日テレアナ、44歳ビキニ姿に「スタイル抜群」ジンベエザメとGW満喫
和田アキ子「あり得ない」不快感 新幹線で自身を避けた芸能人たちに「あいさつさえしとけば…」
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
上白石萌音「2人でごはんに行った」濃厚なお相手にスタジオ騒然
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
深夜のファミリーマート徘徊、必ず入っている「フエラムネのミニチュアおもちゃ付」を探し求めた結果……
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
群馬県草津町冤罪事件、フリーライターの男に懲役1年の求刑がここまで話題にならない理由
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
42歳ママタレ20年ぶり水着披露「レベチ」「マジ天使」「最高」55歳夫のピン芸人と2児
大混乱のJR京都駅 不審物は衣類 一時運転見合わせ8.5万人影響
膳場貴子、衆院3補選全敗で自民若手議員に「オロオロですか」「改革進める動き出てこない」指摘
PSVが6季ぶり25度目の優勝 28勝3分け1敗、107得点19失点と圧倒的強さで悲願達成
中山秀征25歳長男が魔裟斗をジャイキリ「最強スポーツ男子頂上決戦」パワーウォールで存在感
浜崎あゆみ、辞めようと思った瞬間「何を目標に?」親友かまいたち山内はグサリと一言
【阪神】やり返したブルペン陣 9回6球締めの岩崎優「今日は今日」岡田監督は6回から継投決断
「シティーハンター」高身長美女「こんにちは もっこりニットちゃんです」胸元あらわ白ニット姿
【中日】細川成也8号ヤクルト村上の前でセトップタイ並ぶ「追加点プレゼントできて良かった」
【巨人】阿部監督、首位阪神に3連勝逃すも「いい試合だったので次につながるかなと」