卵不使用、カロリー30%カット「盛田 有機ごま使用こく旨ドレッシング ゆず果汁入り」新発売

2017年6月20日



ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社



～卵不使用、カロリー30%カット～

有機ごまを使用したドレッシング 新発売



ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社の事業子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下 盛田）は、新商品「盛田 有機ごま使用こく旨ドレッシング ゆず果汁入り」を2017年8月28日（月）から発売します。



■希少な有機ごま使用

日本で使用されるごまは99.9%を輸入に頼っており、財務省貿易統計によると輸入量は16万トン前後で推移しています。この内、有機ごまは543トン（出典：農林水産省「平成27年度 認定事業者に係る格付実績」）、輸入量の約0.3%にとどまっています。

「盛田 有機ごま使用こく旨ドレッシング ゆず果汁入り」では、希少な有機ごまを使用。徳島県の地鶏として知られる「阿波尾鶏」のスープでコクを、同じく徳島県産ゆず果汁の酸味でさわやかさを加え、バランスよく仕上げました。サラダはもちろん、冷奴や冷しゃぶ、フライなど幅広くお使いいただけます。なお、化学調味料は使用していません。



■卵不使用

ごまドレッシングには卵を用いたものが多数存在しますが、本商品では使用していません。鶏卵アレルギーを持つ方でも安心してお召し上がりいただけます。



■カロリー30%カット

本商品では、阿波尾鶏が持つコクと旨味を活かすことによって油脂の使用量を抑え、カロリー30％カット※を実現しました。

※当社商品「イチミツボシ ごまドレッシングゆず果汁入り」との比較



【商品概要】

□商品名：盛田 有機ごま使用こく旨ドレッシング ゆず果汁入り

□容量／形態：170ml／ペットボトル

□希望小売価格：350円（消費税抜）、378円（消費税込）

□発売日：2017年8月28日（月）

□販売先：全国量販店

□製造・販売元：盛田株式会社



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