京都初のジン蒸溜所、遂に始動!スーパー プレミアム クラフトジン『季の美』10月発売へ
株式会社ウィスク・イー
京都初のジン蒸溜所、遂に始動!
スーパー プレミアムクラフトジン『季の美』(KI NO BI)10月発売へ
株式会社ウィスク・イー(東京都千代田区 代表取締役 CEO:デービッド・クロール)は京都で初めてスピリッツ製造免許を取得した「京都蒸溜所」の国産のスーパープレミアム クラフトジン『季の美 京都ドライジン』(KI NO BI Kyoto Dry Gin)を10月中旬に発売することをお知らせします。
「京都蒸溜所」は日本ならではのボタニカルを使用し、ロンドンドライジンの製造技術を取り入れた日本初のクラフトジン蒸溜所です。初リリースとなる「季の美」は、ヨーロッパで生まれたジンの伝統に、京都をはじめ日本各地で厳選した「和」のエッセンスを加え、スーパープレミアム クラフトジンというワンランク上のカテゴリーの創造を目指します。
要となるベーススピリッツは、通常のジンの製造に用いられる雑穀や廃糖蜜のスピリッツではなく、お米からつくるライススピリッツを使用しています。お米ならではの甘い香りと丸みのある口当たりが贅沢な味わいを生み出します。
ボタニカルには京都産の玉露や柚子の他、ヒノキや山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れています。それぞれの個性を最大限に引き出すために「シトラス」、「フローラル」、「スパイス」など6つのグループに分け、別々に蒸溜したものをブレンドする非常に独特な製法を用いました。伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水も「季の美」に欠かせない重要な役割を果たしています。また品質の設計開発には洋酒研究家の大西正巳氏が携わっています。
ボトルは「和」を強調した墨色のボトルに、日本で唯一江戸時代から続く唐紙屋を継承するKIRA KARACHO(雲母唐長)が文様監修したデザインを用いています(http://kirakaracho.jp)。板木から手摺して生まれた美しい唐紙の文様をスクリーンプリントし日本の四季を表現しています。原料からデザインに至るまで雅の世界を追求した「季の美」の詳細は下記の通りです。
商品名:季の美 京都ドライジン(KI NO BI Kyoto Dry Gin)
度数:45%
内容量:700ml
入数:6本
品目:スピリッツ(ジン)
希望小売価格:5,000円(税抜)*価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません
【株式会社Number One Drinks】
株式会社ウィスク・イーのデービッド・クロール(代表取締役CEO)と角田紀子(代表取締役社長)がウイスキーマガジンの元編集長マーチン・ミラーを代表取締役に迎え2014年12月1日京都に設立。「京都蒸溜所」を運営。
【京都蒸溜所】
2015年京都市に設立。
ヘッドディスティラー:アレックス・デービス
ディスティラー:元木陽一
HP: http://kyotodistillery.jp/
*京都蒸溜所製品の国内流通は株式会社ウィスク・イーが行います。
<本件に関するお問い合わせ>
株式会社ウィスク・イー
e-mail: enquiries@whisk-e.co.jp
楽天トラベル「月末セール」12月2日まで いつ開催?攻略法、キャンペーン期間を解説
”ネットグラビア界の女王”花雨、美ボディに赤のランジェリー×トレンチコートの刺激的ショット公開
【アンテシュクレ】話題沸騰中のアンダーバスト60cmブラに新作が登場♪
犬の『寝方』でわかる心理5選 体調不良になっているときの寝相や安心させる方法まで
私立恵比寿中学の星名美怜、突然の契約終了報告「14年間はかけがえのない宝物」今後の活動未定
松永さん「再発防止へ彼の言葉を伝えていく」 池袋暴走で受刑者死亡
エミレーツ航空、エアバスA350-900型機初号機を受領
【阪神】国内FA権行使の原口文仁が納会出席 フロント、裏方さんの1年間のサポートに感謝
ANA、マリオットポイントへのマイル交換でレートアップ 通常より20%増、11月末まで
【阪神】近本光司が球団45年ぶり4年連続ベストナイン「ケガなく出続ける」外野手で史上初快挙
前澤友作氏「全ての方向で法的措置を検討します」と警告
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
3刷目の重版決定!榎原依那のファースト写真集「Inaism」から、完全未公開カットをご紹介♡
クロちゃんを騙した「レイちゃま(小林レイミ)」の現在が別人すぎると話題に
ナイナイ岡村、鈴木紗理奈の不倫報道に複雑な思い「チクりがなければ…」
え!42歳?「我慢できなくなっちゃった」熊田曜子“透け透け入浴”超絶ボディーに悶絶の声
藤本美貴、「早く死ぬ確率が高く、不安定な」庄司智春と結婚した理由を聞かれ“一言”で回答
元鳥取知事の片山善博氏「かえってマイナスに作用したんじゃ」斎藤元彦氏兵庫県知事再選で分析
へずまりゅう、妻を襲撃した男の“素性”情報を報告「妻は精神をズタボロにされて」
クロちゃんを騙した「レイちゃま(小林レイミ)」の現在が別人すぎると話題に
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
四千頭身、テレビから消えた理由を明かすも批判殺到「人のせいにするな」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
父が再婚の丸山隆平(36)現在の家族関係がとんでもないことになっていたと話題に
3時のヒロイン福田麻貴(32)は元アイドルだった!昔の姿がかわいいとヲタク歓喜
多部未華子(30)結婚の裏事情あまりにも恐ろしすぎると話題に!
たぬかな、「あのチビやろ?」迷惑系黒人YouTuberへの苦言が物議
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
楽天トラベル「月末セール」12月2日まで いつ開催?攻略法、キャンペーン期間を解説
”ネットグラビア界の女王”花雨、美ボディに赤のランジェリー×トレンチコートの刺激的ショット公開
【アンテシュクレ】話題沸騰中のアンダーバスト60cmブラに新作が登場♪
犬の『寝方』でわかる心理5選 体調不良になっているときの寝相や安心させる方法まで
私立恵比寿中学の星名美怜、突然の契約終了報告「14年間はかけがえのない宝物」今後の活動未定
エミレーツ航空、エアバスA350-900型機初号機を受領
松永さん「再発防止へ彼の言葉を伝えていく」 池袋暴走で受刑者死亡
【阪神】国内FA権行使の原口文仁が納会出席 フロント、裏方さんの1年間のサポートに感謝
NY外為: BTC、節目10万ドル手前から続落、材料出尽くし、一部高値達成感も
ANA、マリオットポイントへのマイル交換でレートアップ 通常より20%増、11月末まで