株式会社ダイキョープラザは、「お弁当・お惣菜大賞2025」において、全国約15,000のエントリーの中から寿司部門で最優秀賞、惣菜部門で優秀賞を含む合計7品を受賞しました。
これにより、同社は13年連続での受賞を達成し、最優秀賞は4年連続、通算7回目の獲得となります。
「お弁当・お惣菜大賞2025」は、一般社団法人全国スーパーマーケット協会が主催する「デリカテッセン・トレードショー2025」の一環として行われ、スーパーマーケットや専門店、コンビニエンスストアで販売されている商品を対象に、食の専門家による審査で優れた商品を選出し表彰するプログラムです。
ダイキョープラザの受賞作は以下の通りです。
【最優秀賞】
- 寿司部門：「日本の食文化を知ってほしい！福岡産将軍ねぎのくじら巻」
【優秀賞】
- 惣菜部門：「らっきょうに憧れた玉ねぎ」
【入選】
- 弁当部門：「たこ焼き飯」
- おにぎり部門：「和風出汁とクリアとんこつの炊き込みおにぎり」
- おにぎり部門：「五島地鶏しまさざなみの炊き込みおにぎり」
- 弁当部門：「濃厚に仕上げた黒毛和牛の牛すじ欧風カレー」
- スイーツ部門：「おめかしのあんこ玉」
これらの受賞商品は、2月12日から14日にかけて幕張メッセで開催される「デリカテッセン・トレードショー2025」で展示されます。表彰式は2月12日13:50から14:50に行われる予定です。
ダイキョープラザの受賞作は、福岡産の食材を活かした独自のアイデアと技術が評価されました。特に寿司部門での「福岡産将軍ねぎのくじら巻」は、北部九州の鯨食文化を現代風にアレンジした一品として注目を集めています。
