やきいもマーケット実行委員会は、2024年12月21日（土）と22日（日）に愛知県名古屋市中区の東別院境内で、県内最大の焼き芋専門フェス『やきいもマーケット』を開催します。
東海地方を中心に営業する名店9店舗が集結し、焼き芋の新たな魅力を体験できるイベントです。
文化系焼き芋の魅力
今回のイベントでは、スイーツや料理にヒントを得た『文化系焼き芋』が大特集されます。焼き芋界隈では、古今東西の料理やスイーツの文化を取り入れた新しい味わいが注目されています。
名古屋市の「焼き芋専門店 芋兆」では、しっとり濃厚な焼き芋を生クリームとサンドした「焼き芋サンド」を提供。
岡崎市の「キツネノタスキ」では、さつまいもの甘みを活かした「ヤキイモノポタージュ」や「おいものおみそ汁」が楽しめます。
甘さ控えめ派も満足
甘さ控えめの焼き芋を好む方にも満足いただけるメニューが揃っています。宮崎市の「sweet＆healthy SAZANKA」は、糖度50度以上の「熟成やきいも」を提供。
神戸市の「神戸芋屋 志のもと」では、希少品種「里浦ゴールド」を販売し、甘さ控えめの風味を楽しめます。
野外こたつと焼き芋ラジオ
寒い冬でも焼き芋を楽しめるように、会場には「野外こたつ」が設置されます。また、場内限定の「焼き芋ラジオ」も開局し、出店店舗の裏話や最新トレンドを紹介します。MCは「1年365日焼き芋を食べる熱波師」として知られる天谷窓大氏が務めます。
イベント詳細
『やきいもマーケット Vol.3』は、12月21日（土）から22日（日）までの2日間、9:00から16:00まで開催されます。会場は東別院境内で、地下鉄名城線「東別院」駅から徒歩5分のアクセスです。焼き芋の新たな魅力を発見できるこの機会をお見逃しなく。
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