今回は、栄養素に注目しているスナック菓子35製品を選んで全て実食し、味や食感、原材料・栄養成分などをチェックしました。
調査対象は豆類・野菜類・魚類・いもごま類を使用した健康的でおいしい一石二鳥のスナック菓子。
評価項目は「味」（60点満点）と「原材料・栄養」（40点満点）の2項目で、合計100点満点で採点しています。
「味」の項目では、おいしさ（25点）、食感（25点）、リピート度（10点）を評価。
スナックの生地や味付けのおいしさ、噛み応えや舌ざわりなどの食感、もう1回リピートして食べたいと思えるかなどを総合的に判断しました。
「原材料・栄養」の項目では、日本人が食事だけでは不足しがちな6つの栄養素（たんぱく質、食物繊維、カルシウム、鉄分、ビタミンB群、ビタミンE）に注目。栄養成分表示から配合されているものを確認し、評価しています。
【1位／80点】ベストバイ：栗山米菓 Nタニタ食堂監修のアーモンドせん
購入価格：213円（16g×5袋）
乾燥おからとアーモンドを生地に練り込み、堅焼きにすることで食べ応え抜群の仕上がりに。
1袋あたりの脂質が少なめで、価格も50円未満とコスパも高いのが特徴です。
【同率2位／75点】ベストバイ：ジャパンフリトレー ピースピー ひよこ豆チップス しお味
購入価格：149円（45g）
普通のポテトチップスに近い形と味わいながら、カロリーは抑えられている点が評価されました。
【同率2位／75点】からだWelcia 大事なからだに大豆スナック高タンパク ごま油ブラックペッパー味
購入価格：170円 （45g）
粒状大豆たんぱくを使用し、たんぱく質が豊富で食物繊維、鉄、亜鉛も摂れる栄養価の高さが魅力です。
【4位／71点】matsukiyo LAB プロテインスナック メキシカンチリ味
購入価格：170円（45g）
【5位／70点】Cycle.me 調製豆乳スナック 濃厚チーズ
購入価格：213円（40g）
【同率6位／68点】おやつカンパニー BODY STAR プロテインスナック コンソメ味
購入価格：162円（42g）
【同率6位／68点】ジャパンフリトレー ピースピー ひよこ豆チップス サワークリーム＆オニオン味
購入価格：149円（45g）
8位／66点】Cycle.me おつまみスナック 焼きえび風味 そら豆
購入価格：213円（40g）
【同率9位／65点】ビオクラ 大豆チップス あおさビネガー
購入価格：216円（35g）
【同率9位／65点】カルビー miino（ミーノ） そら豆 しお味
購入価格：170円（28g）
【媒体概要】
媒体名：LDK
発売日：毎月28日
発行元：株式会社晋遊舎
（東京都千代田区神田神保町1-12）
晋遊舎公式サイト：https://www.shinyusha.co.jp/
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