健康志向の高まりを背景に、100kcalのヘルシースイーツ「#100」が誕生しました。
10月29日よりクラウドファンディングサイトMakuakeにて先行発売が開始されます。
「#100」の特徴
1. 砂糖・合成甘味料不使用
砂糖や合成甘味料の代わりに還元麦芽糖、エリスリトールを使用し、100kcalを実現しています。
還元麦芽糖は砂糖の約半分のカロリー、エリスリトールは1gあたり約0.2kcalとほぼカロリーゼロです。
2. 小麦粉不使用
厳選された米粉を使用しています。お米に甘味があるため糖の使用量も減らすことができ、ヘルシーに仕上がっています。
水溶けが良いため、少量の使用量でふわふわのシフォンを実現しています。
3. 食品添加物不使用
豆腐の塩化マグネシウム（にがり）以外の食品添加物を一切使用せずにスイーツの製造を実現しています。
安定剤、加工でんぷんの代わりにサイリウム（食物繊維）を使用したり、乳化剤の代わりに卵や豆乳を使用しています。
満足できる量にもこだわりました。
100kcalだからといって、ただ小さなスイーツではありません。
甘いものが食べたいときにちょうどいい満足できる量となっています。
商品ラインナップ
ふわふわのシフォンとさっぱりしているけどコクのあるクリームが楽しめる「クリームシフォン」
たっぷりのフルーツとクリームを楽しめる「フルーツシフォン」
一口でも甘い満足感広がる「生チョコレート」などがあります。
全32種類の商品のうち、今回は8種類を冷凍でお届けします。
お届けセットは1セット8個入り、冷凍でのお届けです。
詳しくはマクアケのページをご覧ください。
公開期間：10月29日（火）～11月29日（金）
公式Instagram
https://www.instagram.com/100kcal_style_sweets/
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