株式会社エブリーが運営するレシピ動画メディア『DELISH KITCHEN』は、ロンハーマン カフェで期間限定提供中の「アボカドトースト with ヨーグルト &エッグジャム」を自宅で再現できるレシピ動画を公開しました。このメニューは、株式会社リトルリーグと株式会社明治がコラボレーションし、健康的な食事メニューとして考案されたものです。
アボカドトーストには、明治の「ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY」を贅沢に水切りしたヨーグルトソースが使用されています。ライ麦パンの上に、ハラペーニョとアボカドを混ぜたワカモレ、濃厚なヨーグルトソース、黄身がとろけるエッグジャムをのせ、レモンオイルであえたワイルドルッコラとグラナパダーノチーズを削りかけた一品です。
このメニューは、タイムパフォーマンスを重視する現代社会において、ヨーグルトを食事代わりにする新しいトレンドを反映しています。特に20～50代の女性の間で、ヨーグルトを食事として取り入れる動きが広がっており、健康的で手軽な食事として注目されています。
『DELISH KITCHEN』では、このアボカドトーストを自宅でも簡単に楽しめるよう、材料を少なくし、調理工程を簡略化したレシピ動画を提供しています。水切りヨーグルトは、2024年の食トレンド予測にも選ばれており、今後さらに注目が集まることが期待されます。
ロンハーマン カフェでは、2024年10月11日から11月30日まで、千駄ヶ谷店、二子玉川店、辻堂店、神戸店、福岡店でアボカドトーストを提供しています。
価格は税込1,500円で、終日楽しむことができます。
この機会に、話題のアボカドトーストを自宅でも試してみてはいかがでしょうか。DELISH KITCHENのレシピ動画を参考に、手軽に本格的な味わいを楽しむことができます。
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