松屋フーズが展開する人気のとんかつ専門店「松のや」は、2023年10月23日午後3時より、新感覚の「角煮かつ」を復活販売します。このメニューは、昨年の販売時に「かつを食べているのに、味は角煮」として大好評を博した一品です。
「角煮かつ」は、箸でほぐれるほど柔らかく煮込まれたトロトロの豚角煮を、松のや特製のパン粉で包み、カラッと揚げたものです。味の決め手となるのは、特製の豚角煮ダレで、角煮かつとダレの相乗効果により、食欲を掻き立てる味わいが楽しめます。
価格は「角煮かつ(3枚)定食」が990円、「ロースかつ&角煮かつ(1枚)定食」が980円、「ロースかつ&角煮かつ(2枚)定食」が1330円、「単品角煮かつ」が350円です。
これらのメニューは店内での飲食、持ち帰りともに同一価格で提供されます。ただし、テイクアウトの場合はみそ汁が付かず、別途70円で購入する必要があります。また、高速道路のパーキングエリア店舗では取り扱いがないため、注意が必要です。
松のやは、これまでも独自のメニュー開発で多くのファンを獲得してきましたが、今回の「角煮かつ」もその一環として、再び注目を集めることが期待されます。特製の豚角煮ダレとサクサクの衣が織りなす絶妙なハーモニーを、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
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