サンマルクHD Research Memo(9):中期経営計画を更新、第3のブランド確立に向けた投資も推進
1. 新中期経営計画(2025年3月期~2029年3月期)
サンマルクホールディングス<3395>は、コロナ禍にあった2021年5月に2022年3月期~2026年3月期を対象年度とする中期経営計画を策定したが、その後の外部環境の変化を受けて2024年5月に2025年3月期~2029年3月期を対象とする新中期経営計画に更新した。新たな目標値として、2026年3月期の売上高66,000百万円、営業利益3,800百万円、最終年度2029年3月期の売上高80,000百万円、営業利益6,500百万円を掲げた。また2029年3月期に向けたキャピタルアロケーションとしては、マネジメントアロケーション(M&Aまたは機動的な株主還元)に10,000百万円、株主還元(下限を50円として増配基調)に5,000百万円、設備投資(出店・改装・システム投資)に17,000百万円、運転資金に10,000百万円(月商2ヶ月分程度)を計画し、2029年3月期までの累積営業キャッシュ・フローと2024年3月期末の現金及び預金により42,000百万円を確保する見込みとしている。
2026年3月期までを最終年度の目標を達成するための体制構築の期間と位置付けて、2026年3月期までの重点施策は1) 「生麺専門鎌倉パスタ」業態及び派生業態の継続出店によるパスタ業態のポテンシャルの最大化、2) 「サンマルクカフェ」業態を中心とする運営効率の改善、3) 既存の有望業態の強化やM&Aによる新ブランドの獲得など2027年3月期以降の成長の軸となる第3のブランド確立に向けた投資、としている。1) では「生麺専門鎌倉パスタ」を引き続きレストラン事業の中核業態として展開するため継続的な出店に加え、広告戦略などを通して知名度のさらなる向上を推進する。また派生業態の展開を通してパスタ業態のさらなるポテンシャル拡大を狙う。2) の「サンマルクカフェ」については、営業を継続している既存店は、高付加価値商品等(通常のチョコクロの単価220円に対し、大ヒット商品の「プレミアムチョコクロ 桔梗信玄餅」の単価は380円)による客単価の上昇がけん引してコロナ禍前の2019年3月期の売上高の水準まで回復した。しかし客数の回復は遅れているため、オペレーションの効率化やセルフレジの導入などにより、客数回復や収益性向上を推進する。3) の成長ドライバーについては、「神戸元町ドリア」なども含めて、長期的な展開を見据えた出店や研究開発を継続するとともに、M&Aを通した積極的なブランド獲得も検討する。
長期的なブランド・ポートフォリオのイメージとしては、売上規模は大きいが収益性の低い「サンマルクカフェ」については主力ブランドに向けた収益性の改善、売上規模は小さいが収益性の高い「神戸元町ドリア」は主力ブランドに向けた売上規模の拡大などを推進する方針だ。
なお資本コストや株価を意識した経営については、現状はPBR(株価純資産倍率)が1倍を超過しているものの、さらなるROE(自己資本利益率)の向上に努めるとともに、株主及び投資家への適切な情報開示や建設的な対話などIR活動も強化して企業価値の向上に努める方針としている。サステナビリティ経営については2023年3月にサステナビリティ委員会を設置した。社会課題の解決による持続可能な社会の実現と、同社グループの中長期的な企業価値向上の両立に向けて、サステナビリティを巡る課題への対応を経営戦略及び経営計画等に反映し、全社的なサステナビリティ施策の推進を図る方針としている。
(執筆:フィスコ客員アナリスト 水田雅展)
<SO>
明石家さんま、吉本興業の「プレゼント・ルール」策定に衝撃「うそやん?」
犬の前で『双子の赤ちゃんに絵本の読み聞かせをした』結果…まさかの『邪魔しまくる姿』が2万再生「可愛すぎ」「察して伏せるの草」
遠藤憲一「9年ぶりの『民王』!」告知に「ついに!絶対に見るよ」「うれしい!」「楽しみです」
能登を訪問した石川さゆり「言葉が見つからないとはこう言うことだと思いました」
美山加恋が韓国留学終え卒業を報告「短期だったけど、留学に行かせてもらい感謝です」
毎月1日は丸亀製麺「釜揚げうどんの日」開催! 9/1の攻略・丸亀製麺ファンは「Mochi-Mochi」クラブも
虎に翼“優未”毎田暖乃「これからも星家の皆さんと一緒に、たくさん笑顔で過ごしていけますように」
松井珠理奈、エルフ荒川とほろ酔い ギャルメークへ興味を示し反響「ギャルじゅりな見てみたい」
照英がオーストラリアで念願の魚GET報告「帰国したら観賞魚のバラマンディを購入。あ~幸せだ」
大島由香里「地面師と飲んだ」話題ドラマ出演俳優との最新ショット公開
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
俳優・高橋克明さん死去、59歳 心筋梗塞のため 文学座の座員として多くの作品に出演
【ネタバレ?】史実で見るキングダムの今後の展開まとめ〜中華統一までの全体像
特定班ヤバい、24時間テレビマラソンスタート地点、今年も速攻特定!?実際の走行距離は……
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
「台風10号消えた」は本当? 衛星画像で雲ぼんやり 気象庁の見解
石丸伸二氏「絶対許さない」地上波テレビ局の実名挙げ「スタジオでまとめやがって」選挙特番巡り
神田沙也加さん元夫・村田充、意味深投稿 ファン「はらわた煮えくり」「顔も名前も見たくない」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
【ネタバレ?】史実で見るキングダムの今後の展開まとめ〜中華統一までの全体像
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
フワちゃん、炎上覚悟で芸能界の裏側を暴露してしまう
吉田沙保里、大久保嘉人との不倫疑惑を一蹴するも冷ややかな声
元SPEED、新垣仁絵(40)の現在が衝撃的すぎると話題に
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
ノーベル賞受賞者「佐藤栄作」とタレント「佐藤B作」を取り間違えた切手が存在する!?
多部未華子(30)結婚の裏事情あまりにも恐ろしすぎると話題に!
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
明石家さんま、吉本興業の「プレゼント・ルール」策定に衝撃「うそやん?」
犬の前で『双子の赤ちゃんに絵本の読み聞かせをした』結果…まさかの『邪魔しまくる姿』が2万再生「可愛すぎ」「察して伏せるの草」
遠藤憲一「9年ぶりの『民王』!」告知に「ついに!絶対に見るよ」「うれしい!」「楽しみです」
能登を訪問した石川さゆり「言葉が見つからないとはこう言うことだと思いました」
美山加恋が韓国留学終え卒業を報告「短期だったけど、留学に行かせてもらい感謝です」
毎月1日は丸亀製麺「釜揚げうどんの日」開催! 9/1の攻略・丸亀製麺ファンは「Mochi-Mochi」クラブも
虎に翼“優未”毎田暖乃「これからも星家の皆さんと一緒に、たくさん笑顔で過ごしていけますように」
松井珠理奈、エルフ荒川とほろ酔い ギャルメークへ興味を示し反響「ギャルじゅりな見てみたい」
照英がオーストラリアで念願の魚GET報告「帰国したら観賞魚のバラマンディを購入。あ~幸せだ」
大島由香里「地面師と飲んだ」話題ドラマ出演俳優との最新ショット公開