デリカフHD Research Memo(8):農と健康をつなぐ創造企業としてSDGsに取り組む
3. SDGsへの取り組みについて
「農と健康をつなぐ創造企業」を経営方針に掲げる同社グループでは天の恵みである野菜を100%使い切ることを目指して、持続可能な青果物流ビジネスの創出を図り、持続可能な社会の実現に取り組んでいる。フードロス削減については生野菜、カット野菜、冷凍野菜の販売、並びにミールキット事業や自社ECサイトでの販売に加えて、新たにカット野菜加工時の野菜端材を活用した「ベジブロス」を顧客企業などに提供することにより、廃棄ロス削減に取り組んでいる。「ベジブロス」については和食チェーン企業と共同開発した「とんでんベジブロス」を店舗で食前サービスとして提供開始したほか、航空会社やホテルからの引き合いもきており、今後提供する予定となっている。また、全国5ヶ所の事業所に残渣リサイクルシステムを導入して日々発生する野菜ゴミを堆肥化し、農産物の肥料として活用する循環型の事業活動※を行っている。
※東京事業所では、1日当たり11トン分を処理することで生ごみの量と処理コストの低減に役立てている。
青果物流事業の拡大を通じた脱炭素社会の構築に向けては、野菜の販売量拡大によって農作物の生産量拡大を図り、その結果として二酸化炭素の吸収量拡大に貢献している。同社は事業活動を通じて、二酸化炭素の吸収量を2021年3月期の7,040トンから、2024年3月期は42%増の10,000トンに拡大することを目指している。そのほか、省エネルギー化への取り組みとして、東京と神奈川の事業所において「排水未利用冷熱を活用した温度差エネルギー冷却システム」を導入し、カット野菜製造ラインから排出される水の冷熱を利用して電力コストの削減につなげている。また、東京事業所では屋上に太陽光発電システムを設置するなど、クリーンエネルギーの活用にも取り組んでいる。
地域貢献活動としては、入社3年目までの若手社員が中心となって、3ヶ月に1度野菜の「朝市」を各事業所の近隣の駐車場や公園で開催している。集客のためのビラ配りから会計まですべての工程を社員自身で行い、売上金については地元の自治体に全額寄付している。また、本社のある東京都足立区は都内特別区のなかで一番平均寿命が短いということもあり、区役所と協議して高齢者向けの食育セミナーを開催しているほか、より良い野菜を届けるための勉強会「野菜塾」を定期的に開催している。
(執筆:フィスコ客員アナリスト 佐藤 譲)
<SI>
藤本美貴、「早く死ぬ確率が高く、不安定な」庄司智春と結婚した理由を聞かれ“一言”で回答
藤本美貴「男性にオナラをしてほしい」と明言し理由に反響 自身のオナラ有無にも言及
「出てこい」県議宅前で演説、SNS拡散 「口撃」波紋 兵庫知事選
ゆで太郎「冬の無料クーポン」12/1~12/14配布!忘れずゲット!!
藤本美貴「昔からあんな偉そうな感じなんですか?」との質問にズバリ回答
壁に粘着テープで張ったバナナが9.6億円 落札者「数日中に食べる」
モーニング娘。’24が初の「THE FIRST TAKE」 特別フォーメーションで「恋愛レボリューション21」披露
ロフトアプリ10周年記念キャンペーン開始 10%OFFクーポン配信
【シナモロール×サンキューマート】ナチュラルで”大人かわいい”限定アイテムが登場♡
モナコ南野拓実、W杯最終予選の中国戦から中2日でベンチ外 チームはブレストに競り勝ち2連勝
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
クロちゃんを騙した「レイちゃま(小林レイミ)」の現在が別人すぎると話題に
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
俳優・火野正平さん死去 75歳 腰を骨折し体調崩す
斎藤元彦・前知事の再選確実 兵庫県知事選、失職から返り咲き
3刷目の重版決定!榎原依那のファースト写真集「Inaism」から、完全未公開カットをご紹介♡
岡田将生が高畑充希との結婚発表
小池里奈「超むっっっっっちむち」美バスト輝く黒ブラジャー近影に称賛「色気が増してる」
三浦瑠璃氏、斎藤元彦氏再選に「一番の敗者は当然、マスコミです」と私見
「スケスケ水着美尻」35歳女芸人のセミヌード写真展が大阪でも12月開催決定「本当に最後」
クロちゃんを騙した「レイちゃま(小林レイミ)」の現在が別人すぎると話題に
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
四千頭身、テレビから消えた理由を明かすも批判殺到「人のせいにするな」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
父が再婚の丸山隆平(36)現在の家族関係がとんでもないことになっていたと話題に
3時のヒロイン福田麻貴(32)は元アイドルだった!昔の姿がかわいいとヲタク歓喜
たぬかな、「あのチビやろ?」迷惑系黒人YouTuberへの苦言が物議
多部未華子(30)結婚の裏事情あまりにも恐ろしすぎると話題に!
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
藤本美貴、「早く死ぬ確率が高く、不安定な」庄司智春と結婚した理由を聞かれ“一言”で回答
藤本美貴「男性にオナラをしてほしい」と明言し理由に反響 自身のオナラ有無にも言及
「出てこい」県議宅前で演説、SNS拡散 「口撃」波紋 兵庫知事選
ゆで太郎「冬の無料クーポン」12/1~12/14配布!忘れずゲット!!
藤本美貴「昔からあんな偉そうな感じなんですか?」との質問にズバリ回答
壁に粘着テープで張ったバナナが9.6億円 落札者「数日中に食べる」
モーニング娘。’24が初の「THE FIRST TAKE」 特別フォーメーションで「恋愛レボリューション21」披露
ロフトアプリ10周年記念キャンペーン開始 10%OFFクーポン配信
【シナモロール×サンキューマート】ナチュラルで”大人かわいい”限定アイテムが登場♡
モナコ南野拓実、W杯最終予選の中国戦から中2日でベンチ外 チームはブレストに競り勝ち2連勝