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■ 鹿児島県産「桜島鶏」を昨年の2倍(50g)に増量!全体量も20%アップ
冬季限定メニューとして昨年もご好評をいただいたパンプキンチャウダーを、今年はさらに満足感のある一品へと改良しました。
主菜に使用している鹿児島県産のブランド鶏「桜島鶏」は、飼育環境に配慮して育てられ、しっとりとしたジューシーな肉質が特徴です。今年は鶏肉の量を昨年の25gから50gへと2倍に増量。さらにスープも135gから150gに増やし、全体量を200gから240gへと20%ボリュームアップしました。桜島鶏の旨味と、国産かぼちゃの自然な甘みが存分に楽しめる、寒い季節にぴったりのスープ仕立ての主菜です。
■ 創業大正12年の老舗「矢田健商店」が手掛ける、こだわりの本格洋食
製造を担当するのは、大正12年(1923年)創業、大阪市西成区にある老舗食品製造会社「矢田健商店(久原料理長)」です。長年にわたりホテルやレストランへ本格的な料理を提供してきた同社が、培ってきた調理技術を活かして丁寧に仕上げています。
桜島鶏は食べやすい大きさにカットし、衣をまぶしてコーン油と菜種油で軽く揚げることで、ジューシーな旨味を閉じ込めました。そこへ牛乳、オニオンソテー、ホワイトルーを加え、国産かぼちゃのペーストでじっくり煮込むことで、かぼちゃのやさしい甘みと鶏肉の旨味が調和した、コク深く濃厚なチャウダーに仕上げています。
夕食の主菜としてはもちろん、バゲットを添えたり、ワインと合わせたりと、ご家庭で手軽に少し贅沢なレストランの味をお楽しみいただけます。
■ 彩りと栄養バランスにこだわった、主菜1品・副菜2品の洋食献立
「わんまいる健幸ディナー」では、主菜の「鹿児島県産桜島鶏のパンプキンチャウダー」に、彩り豊かな2種類の副菜を組み合わせた1食セットとしてお届けします。
・主菜:鹿児島県産桜島鶏のパンプキンチャウダー
・副菜1:キャベツとごぼうのドレッシングサラダ
・副菜2:温野菜サラダ(ブロッコリー・人参・じゃが芋)
かぼちゃの甘みが広がる暖かいチャウダーに、シャキシャキとした食感のドレッシングサラダと、素材の味を活かした温野菜を添え、見た目にも華やかで食べ応えのある洋食献立に仕上げました。
わんまいるは今後も、国産食材や全国各地のブランド食材を100%活用し、地域の優れた食品製造事業者と連携しながら、ご家庭で手軽に楽しめる「おいしく健康的な食事」を全国へお届けしてまいります。
■商品詳細
商品・・【冷凍おかず】わんまいる「健幸ディナー」 (湯煎・流水解凍)
内容・・主菜1品・副菜2品×5食
価格・・6,280円(税込・送料別)
※11月2週目お届けセット(11月9日出荷)の中の、「鹿児島県産桜島鶏のパンプキンチャウダーセット」の主菜として採用します。
■購入方法
わんまいる通販サイト https://www.onemile.jp/ (ヤマトクール便にて全国配送)
■【冷凍おかず】わんまいる「健幸ディナー」(湯煎・流水解凍)とは
国産食材100%使用。合成保存料無添加。一品一品を個食パックで湯せんや流水といった簡単調理が魅力。料理研究家 近藤一樹氏に調理指導頂き、専属の管理栄養士により1食(主菜1品、副菜2品)当たり400Kcal、塩分3.5g以下で栄養バランスを考え、和・洋・中とバラエティにとんだメニュー構成となっています。メニューは週替わりで変更しています。
・わんまいるは、株式会社ファミリーネットワークシステムズの登録商標です。
・その他、本書に記載されている会社名・製品名等は、各社の商標または登録商標です。
■会社概要
会社名 :株式会社ファミリーネットワークシステムズ
設立 :1993年9月
代表者 :堀田 茂
資本金 :9,500万円
所在地 :(本社)大阪市北区太融寺町8-8
事業内容 :冷凍ミールキット、冷凍惣菜(和食・洋食・中華)の開発
カタログ宅配事業・ネット通販事業
スーパー・百貨店・通販会社への卸事業・海外への輸出
展開ブランド:わんまいる ・ BonQuish(ボンキッシュ)
運営サイト : https://www.onemile.jp/
公式Facebook : https://www.facebook.com/onemileofficial/
公式Instagram: https://www.instagram.com/onemileofficial/
配信元企業:株式会社ファミリーネットワークシステムズ
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