「家族の笑顔は、キッチンでつくれる。」
そんな想いを大切に、雑穀と甘酒を取り入れた「幸せごはん」を伝えている渡邉敦子さんは、自身の53歳の誕生日である9月17日に合わせ、これまで制作してきた動画レッスンをテーマ別に組み合わせた「お誕生日限定企画」を、2026年9月17日（木）から9月30日（水）まで実施します。
渡邉さんが「幸せごはん」を通して大切にしているのは、料理を作る人だけでなく、その先にいる家族や大切な人の笑顔です。
おいしいものを囲んで自然と笑顔になり、その日にあったことを家族で話す。料理を食べる人はもちろん、作る人にも心の余裕があり、一緒に笑顔になれる。そんな食卓から家庭の幸せが生まれ、その幸せが周囲へと広がっていくことを願い、活動を続けています。
渡邉さんは、自身のブログでも「幸せごはんで世界を平和にしたい」という想いを発信してきました。
その想いの出発点は、まず自分自身を大切にし、身近な大切な人を大切にすること。笑顔のある家庭が増えることで、その幸せが社会へ、そして世界へと広がっていくことを願っています。
そのため「幸せごはん」では、おいしさや健康だけでなく、「時短・簡単」であることも大切にしています。
毎日の料理に手間や時間がかかりすぎれば、作る人が疲れてしまいます。簡単に作れて、おいしく食べられ、家族にも喜ばれる。作る人自身にも余裕が生まれることで、食卓に笑顔が増えていく。そんな毎日の暮らしに無理なく取り入れられる料理を伝えています。
レシピは砂糖を使わず、卵・乳製品を含む動物性食品を使わないものを基本とし、雑穀や甘酒を取り入れています。「おいしく、ラクして、気づけば健康。」を掲げ、自宅での料理教室から始まった活動は、現在、動画レッスンや出張レッスン、食育講座などへと広がっています。
料理教室を始めて14年目、「幸せごはん」として独立して9年目を迎えた渡邉さん。
今回のお誕生日限定企画は、自身の誕生日に「何か、みなさんにも楽しんでもらえることをしたい」と考えたことから生まれました。これまでレッスンを受講した人や活動を応援してくれた人への感謝も込め、これまで制作してきた動画レッスンの中から、テーマごとにおすすめの講座を選んでいます。
カレー、ベジラーメン、鍋、チョコスイーツ、ノンシュガー和菓子など、全6種類のセットを用意。動画を見ながら、自宅で自分のペースで料理を楽しめる内容です。
【お誕生日限定企画 概要】
販売期間：2026年9月17日（木）～9月30日（水）
・カレー動画レッスン3講座セット
通常26,400円 → 22,440円（税込）
・ベジラーメン動画レッスン4講座セット
通常35,200円 → 29,920円（税込）
・鍋動画レッスン6講座セット
通常52,800円 → 44,880円（税込）
・チョコスイーツ動画レッスン3講座セット
通常26,400円 → 22,440円（税込）
・ノンシュガー和菓子動画レッスン4講座セットA
通常35,200円 → 29,920円（税込）
・ノンシュガー和菓子動画レッスン3講座セットB
通常26,400円 → 22,440円（税込）
販売期間中は、全セットを通常価格から15％OFFで提供します。
詳細・申込方法は「幸せごはんのあっちゃん」のブログで案内しています。
お誕生日限定企画の詳細・申込案内
https://ameblo.jp/tsubunokaze/entry-12978870119.html
【画像 https://www.dreamnews.jp/press/362840/images/bodyimage1】
【画像 https://www.dreamnews.jp/press/362840/images/bodyimage2】
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