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消費者による食品・食材評価制度『第103回ジャパン・フード・セレクション「食品・飲料部門」』【近畿地区】受賞商品決定のお知らせ


【画像 https://www.dreamnews.jp/press/362517/images/bodyimage1

一般社団法人 日本フードアナリスト協会(理事長 横井 裕之)が主催する、日本初の消費者による食品・食材に特化した審査・認証制度 「ジャパン・フード・セレクション」において、『第103回ジャパン・フード・セレクション「食品・飲料部門」』近畿地区の受賞商品が、2026年9月15日に決定いたしました。

近畿地区
食品・飲料部門【受賞商品詳細】

【1品目】
グランプリ 受賞
商品名:京出汁仕立てのおばんざい8品目セット
会社名:株式会社俵たん
商品概要:「俵たん」は、京都のお出汁を毎日丁寧に引き、国産素材を中心に仕上げた無添加のレトルトおばんざいです。肉じゃがや和風おろしハンバーグ、サバ、手羽先など8品を詰め合わせ。化学調味料に頼らないやさしい味わいで、湯煎や電子レンジで手軽に楽しめます。常温保存でき、忙しい日の食卓やお弁当、備蓄・贈り物にもおすすめです。

住 所:京都府京都市南区久世東土川町387
問合せ:075-931-6000
https://hyoutan.kyoto.jp/
内容量:8品目×各1食(五目ひじきのたいたん、高野豆腐のたいたん、鯖のたいたん、和風おろしハンバーグバター醬油風味 鶏のトマト煮込みミラノ風、肉じゃが、肉団子の甘酢あん、手羽先の甘酢あん)
販売価格:4,800円(税込)

■評価されたポイント■
・毎日引く京出汁を生かした上品な味わい
・温めるだけで本格おばんざいを楽しめる利便性
・8品それぞれに異なる味わいを楽しめる商品構成
・常温保存でき備蓄や贈答にも適した商品性
・素材本来の食感や風味を大切にした仕上がり
・京都らしい食文化を身近に感じられる魅力
・レトルト商品なのに手作り感のある品質

【2品目】
グランプリ 受賞
商品名:京の出会い
会社名:京都鰹節株式会社
商品概要:【美味に一途】
長年京都の味文化を下支えし続け、プロの料理人の皆様に鍛えられた業務用の原材料と配合を、『そのまま』ご家庭用のだしパックにしました。毎日の食卓で本格的なおだしがお楽しみいただけます。
【原材料は削りぶしと昆布だけ】
日本各地の厳選素材が京都で出会い、うまみたっぷりのおだしになりました。自然の素材にこだわり、塩・化学調味料・酵母エキス・加水分解物など一切使用していません。

住 所:京都府京都市南区吉祥院石原堂ノ後西町7
問合せ:075-671-4124
https://kyoto-katsuo.co.jp/
内容量:20g×7包入り
販売価格:972円(税込)

■評価されたポイント■
・家庭でプロの味わいが気軽に楽しめる
・伝統の京の味、期待感が高まるネーミングで試してみたくなる
・商品として分かり易い天然素材のみ使用していて、安心感・高級感がある
・圧倒的な節の香りと旨みでいつつ、雑味がなく透き通った味わいがある
・自然素材のみ使用なので、減塩調理など自分好みにできる
・価格に対して素材の内容量がたっぷりとあり、お得感を感じる
・ほっとする味で癖がなく、このままスープとしてもいただける

【3品目】
グランプリ 受賞
商品名:アスリートオイル
会社名:岡村製油株式会社
商品概要:アスリートオイルは、「しっかり食べることもトレーニングの一部」という概念で企画した商品です。当社が長年培ってきた一番搾り綿実油を、アスリートの食を支える油という新たな価値で提案します。加熱時に胸焼けの一因とされるアクロレインの発生が極めて少なく、食材本来の旨みを引き出すことが特長です。一番搾り綿実油は、綿の種である「綿実」を原料とし、種から約8%しか搾油できない希少な油です。クセが少なく、揚げ物は香ばしく軽やかに、炒め物は調味料とのなじみが良く、素材の持ち味を引き立てます。また、冷めてもおいしさを損ないにくいため、作り置きやお弁当にも適しています。体を酷使するアスリートはもちろん、夏場など食欲が落ちやすい方にも、食べ進めやすい食事を支える食用油としてご好評をいただいています。

住 所:大阪府柏原市河原町4-5
問合せ:072-971-3183
https://okamura-seiyu.co.jp/athleteoil/cp/
内容量:1000g
販売価格:1,620円(税込)

■評価されたポイント■
・舌触りが良く、とてもあっさりしていて、口当たりが軽い
・脇役に徹しており、料理の味を引き立てるところ
・アスリートにターゲット絞ったところが斬新で、素晴らしい
・アスリートオイルというネーミングで、思わず手に取りたい
・可能性や希望や挑戦という思いが、このオイルと共に感じる
・大阪で100年以上続く老舗ブランドから開発されたところ
・原材料がシンプルでわかりやすく、安心感がある

【4品目】
グランプリ 受賞
商品名:茗茶香 烏龍茶 岩茶
会社名:零氏株式会社
商品概要:福建省・武夷山の自然が育んだ「武夷岩茶」を使用した、香り豊かなボトル烏龍茶です。岩茶ならではの焙煎香とミネラル感のある奥深い味わいを、毎日気軽に楽しめるよう飲みやすく仕上げました。食事との相性も良く、後味はすっきり。中国茶本来の魅力を現代のライフスタイルに合わせて届ける、プレミアムボトルティーです。

住 所:大阪府大阪市浪速区敷津西2-10-15-4階
問合せ:06-7636-1292
https://shop.meichako.co.jp
内容量:350ml
販売価格:オープン価格

■評価されたポイント■
・一般的な烏龍茶とは異なるミネラルをしっかり感じる味わい
・専門店に行かないと飲めない高級茶葉の「岩茶」を手頃に飲める
・特別感はありつつ、食事と共に摂っても邪魔の無い味わい
・シンプルかつ上品なパッケージで、価格帯に見合ったデザイン
・岩茶についての説明書きがあり分かりやすかった
・Instagram等のSNSを活用して広報戦略をたてている
・スモーキーな香りと岩茶らしいミネラルをしっかり感じさせる

【5品目】
グランプリ 受賞
商品名:茗茶香 烏龍茶ドリップバッグ 飲み比べセット
会社名:零氏株式会社
商品概要:厳選した武夷山産の烏龍茶を使用した、本格ドリップタイプの飲み比べセットです。お湯を注ぐだけで、香りや味わいの異なる5種類のお茶を手軽に楽しめます。ドリップ式ならではの豊かな香りと澄んだ味わいを、自宅やオフィスでも本格的にお楽しみいただけます。中国茶を初めて飲む方から愛好家まで幅広くおすすめできる、ギフトにも最適なプレミアムティーセットです。

住 所:大阪府大阪市浪速区敷津西2-10-15-4階
問合せ:06-7636-1292
https://shop.meichako.co.jp
内容量:3g×5パック入り
販売価格:オープン価格

■評価されたポイント■
・封を開けた瞬間の香りが良く、五感で烏龍茶を楽しめる
・高級茶葉を使っている点が魅力と感じる
・小分けで専門的な種類を試せる点が市場に合う
・ドリップ式で大きくて良質な茶葉を使っていることが分かる
・こだわりのある商品で強いブランドになる
・日本人があまり知らない茶葉を使用しているので独自性がある
・自社貸切農園・無農薬栽培・農薬検査を実施し安全性が高い

【6品目】
グランプリ 受賞
商品名:農家の手造り梅天日白干
会社名:たかだ農園
商品概要:和歌山県みなべ産の南高梅を使用した昔ながらの梅と塩だけで漬けた梅干しです。本来の味を大切に酸味と塩分のバランスを考え、梅干しを愛する幅広い世代の方に届いてほしいと思いながら、丹精込めて製造しています。

住 所:和歌山県日高郡みなべ町芝647-2
問合せ:0739-72-5459
https://www.big-advance.site/c/206/1971/profile
内容量:130g
販売価格:598円(税込)

■評価されたポイント■
・無添加・無着色で安心感があり、素材の味が引き立っている
・大粒で肉厚、ふっくらとした食感
・塩分がしっかり利いた伝統的な味でご飯によく合う
・手造り感や農家直販の雰囲気を醸し出したデザイン
・ネーミングと商品イメージの一貫性がある
・容量に対するコストパフォーマンスが良い
・ストーリー性があり、共感を得やすい

【ジャパン・フード・セレクションとは】
日本初の本格的な食品・食材の審査・認証制度です。日本人の繊細な味覚や嗜好性、感性、食文化に配慮し、約23,000人のフードアナリストが審査に関わっています。
フードアナリストは、「食の情報」について幅広い知識を有する、プロの知識を持った消費者です。“おいしさ”の構成から、お箸の成り立ち、旬の食材、テーブルマナーなど多岐に渡る分野を学び、厳しい試験に合格した有資格者が、全国で活動しています。
この「食の情報」の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査(試食)、二次審査(試食)、最終審査(試食)と五つの段階を経て、グランプリ・金賞・銀賞・銅賞・奨励賞を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」という、二つの視点を高い次元で融合させた画期的な商品評価システムです。

【本リリースに関するお問い合わせ先】
(一社) 日本フードアナリスト協会 JFS事務局
〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5階
TEL:03-3265-0518 FAX:03-3265-0519
E-MAIL:info@foodanalyst.jp
https://japan-foodselection.com/





配信元企業:一般社団法人日本フードアナリスト協会
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