健康食品のアレルゲン関連表示を確認する際の読み合わせ項目を整理

一般社団法人日本認定健康食品協会（所在地：東京都文京区、代表理事：閔徳民）は、健康食品のアレルゲン関連表示を確認する際に、複数資料を読み合わせる基本項目を整理しました。

健康食品では、商品パッケージ、販売ページ、同梱資料、FAQ、販売店向け説明資料に同じ原材料情報が掲載されることがあります。資料ごとに更新時期が異なると、原材料名、注意表示、製造ラインに関する案内、問い合わせ回答の表現が一致しなくなる場合があります。

確認時には、原材料名欄、添加物欄、アレルゲンに関する注意表示、摂取を控えるべき場合の案内、問い合わせ先表示を横断して見ることが重要です。特定の成分名だけで判断せず、由来原料、加工助剤、同一工場での取扱い表示など、消費者が確認する可能性のある周辺情報も点検対象に含めるとよいでしょう。

また、表示変更があった場合には、変更理由、適用開始ロット、旧表示品の扱い、販売先への通知日を記録しておくことが実務上役立ちます。消費者からの相談があった際にも、どの版の資料を基に回答したかを追跡しやすくなります。

当協会では、健康食品情報の確認性を高めるため、表示資料を単独で見るのではなく、関連資料を読み合わせて整合性を確認する視点を発信してまいります。

【本件に関するお問い合わせ】
一般社団法人日本認定健康食品協会 事務局
URL：https://www.jhfc.or.jp/
TEL：[phone]
Email：[e-mail]

本品は健康食品であり、医薬品ではありません。



配信元企業：一般社団法人日本認定健康食品協会
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