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【本プログラムの主な支援内容】
1. 経営戦略策定支援
直売所の現状を徹底的に分析し、市場ニーズに基づいた最適な経営戦略を立案します。持続可能な収益モデルを構築するための、具体的な目標設定とロードマップ作成を支援し、直売所の強みを最大限に引き出す戦略をご提案します。
2. 魅力的な商品開発支援
地域の特産品を活かした、付加価値の高いオリジナル商品の開発をサポートします。消費者の購買意欲を刺激するパッケージデザインから、多様なニーズに応える加工品の開発まで、小ロットでの試作・製造が可能な弊社の強みを活かし、競争力のある商品ラインナップの構築をお手伝いします。
3. 直売所連携型レストラン事業支援
直売所併設のレストランやカフェ事業の立ち上げ・運営を支援します。直売所の新鮮な食材を最大限に活かしたメニュー開発はもちろん、地元のシェフや料理人と連携し、地域の「食」の魅力を発信する拠点づくりをサポート。来店客数の増加と客単価向上に貢献します。
4. 効果的な販売促進支援
SNSを活用したデジタルマーケティングから、チラシや店内POPなどのオフライン施策まで、多角的な販売促進戦略を提案・実行します。ターゲット顧客に響くプロモーションで、直売所の認知度向上と集客力強化を図ります。
5. 賑わいを創出するイベント企画・運営支援
季節ごとの収穫体験イベント、料理教室、マルシェなど、地域住民や観光客を巻き込む魅力的なイベントの企画・運営を支援します。顧客との接点を増やし、リピーター獲得と地域コミュニティの活性化に貢献します。
6. 次世代を育む食育活動支援
直売所を拠点とした食育プログラムの導入をサポートします。地域の子供たちや家族を対象に、農業体験や食のワークショップを通じて、食の大切さや地産地消の意義を伝える活動を支援。社会貢献を通じて、直売所のブランドイメージ向上と顧客ロイヤリティの強化を図ります。
【本プログラム提供の背景】
近年、都市部に住む消費者を中心に、安全で新鮮な食材への関心が高まっています。一方で、直売所経営においては、集客の課題、商品ラインナップのマンネリ化、適切な経営ノウハウの不足など、様々な課題に直面しています。弊社は、これまでの地域創生をはじめとする農業支援と食品開発で培ってきた知見とネットワークを活かし、これらの課題を解決し、直売所が地域に根差した「儲かるビジネスモデル」として発展できるよう支援してまいります。
【今後の展望】
弊社です、本プログラムを通じて、全国各地の直売所が、単なる販売拠点に留まらず、地域の食文化を創造・発信する魅力的なハブとなることを目指します。直売所の収益向上と地域農業の持続可能な発展に貢献してまいります。
【本件に関するお問い合わせ先】
（株）アダチファクトリー 担当：萩部
Email：hagi@a-dachi.com
電話：03-6808-1345
URL:https://www.a-dachi.com/17522166694028
【（株）アダチファクトリーについて】
地域創生×農業×健康的な食品の小ロット開発に特化し、食を通じて人々の健康をサポートすることを目指しています。
配信元企業：株式会社アダチファクトリー
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