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グローバル食品・飲料産業用消毒・洗浄剤市場の成長2025-2031


食品・飲料産業用消毒・洗浄剤は、製造現場における微生物リスクの管理と製品の安全確保に不可欠な存在であり、工場設備・配管・容器・作業空間などにおいて衛生状態を維持するために使用される。製品には酸性やアルカリ性の洗浄剤、塩素系・過酸化水素系の消毒剤などがあり、汚れの種類や使用環境に応じた最適な組み合わせが求められる。また、非腐食性・低臭・迅速な効果を持つ製品への需要も高く、現場の作業効率や安全性と直結する重要なプロセスとなっている。
開発面では、食品安全規格の高度化やサステナビリティ志向を背景に、成分の安全性や環境影響への配慮が重視されている。近年では、生分解性の高い成分を用いたエコタイプの製品や、水使用量を抑えたドライクリーニング剤など、環境負荷を低減する工夫が進められている。また、自動CIP(定置洗浄)システムへの適合やセンサー連動型の洗浄制御ソリューションの普及により、効率的かつ安定した洗浄工程の構築が可能になっている。さらに、抗ウイルス機能や耐バイオフィルム性能を備えた新製品の登場により、リスク管理レベルは一層向上している。
LP Information調査チームの最新レポートである「グローバル食品・飲料産業用消毒・洗浄剤市場の成長2025-2031」によると、2025年から2031年の予測期間中のCAGRが4.1%で、2031年までにグローバル食品・飲料産業用消毒・洗浄剤市場規模は27.1億米ドルに達すると予測されている。
図. 食品・飲料産業用消毒・洗浄剤世界総市場規模
図. 世界の食品・飲料産業用消毒・洗浄剤市場におけるトップ20企業のランキングと市場シェア(2024年の調査データに基づく;最新のデータは、当社の最新調査データに基づいている)

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【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000325067&id=bodyimage2

LP Informationのトップ企業研究センターによると、食品・飲料産業用消毒・洗浄剤の世界的な主要製造業者には、Evonik Industries、Solvay、Ecolab、Christeyns、Kersia Group、Stepan Company、Kiilto、BASF、Calvatis GmbH、KAO Corporationなどが含まれている。2024年、世界のトップ10企業は売上の観点から約42.0%の市場シェアを持っていた。
企業の発展前景としては、単なる薬剤の販売から衛生管理全体を支援するサービス提供型ビジネスへのシフトが求められている。現場調査・洗浄手順の最適化・従業員教育・記録管理までを一括して支援することで、クライアントとの信頼関係を深め、長期的なパートナーシップ構築につながる。また、国際的な食品安全基準への対応が必須となる中、グローバル対応力や製品トレーサビリティ、認証取得の支援力が差別化要因となる。持続可能な製造・供給体制を整備しつつ、ローカル市場ごとの法規や文化に即した製品・サービス開発を進めることが、今後の競争力強化の鍵となる。

レポートの概要:
タイプ別セグメント:
Hydrogen Peroxide &Peracetic Acid
Chlorine Compounds
Quaternary Ammonium Compounds
Others
用途別セグメント:
Dairy Products
Meat &Poultry
Fish &Seafood
Fruits &Vegetables
Processed Foods
Brewing
Non-Alcoholic Beverages
Others

お問い合わせ先 LP information
ウェブサイト:https://www.lpinformation.jp
電子メール:info@lpinformationdata.com

LP informationは、専門的な市場調査レポートの出版社です。高品質の市場調査レポートを提供することで、意思決定者が十分な情報を得た上で意思決定を行い、戦略的な行動を取ることを支援し、新製品市場の開拓という研究成果を達成することに注力しています。何百もの技術を網羅する膨大なレポートデータベースにより、産業市場調査、産業チェーン分析、市場規模分析、業界動向調査、政策分析、技術調査など、さまざまな調査業務のご依頼に対応可能です。



配信元企業:LP Information Co.,Ltd
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