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「はりはり」とは、1960年代に大阪の飲食店が発祥と言われていて（諸説あり）、当時は鯨肉と水菜を使った鍋料理の名前で、水菜のシャキシャキとした食感からきた表現と言われています。商業捕鯨が中止になって、鯨肉が高級品となり、代わりに豚肉や鴨肉を使われることが多くなったと言われています。
水菜をはじめ、全て国産食材を使って夏メニュー「大山豚のはりはり胡麻しゃぶ」を開発。昨年夏季限定で発売時は、夏向けメニューに最適。流水解凍で冷たいメニューだから嬉しいとご利用者様からお声をいただき、夏季限定で復活します。
メイン食材の豚肉には、大山豚を採用。大山豚は、鳥取県の大山山麓の裾野にある豊かな自然の中で衛生的に徹底管理され、豊かな伏流水と独自の飼料で美味しさにこだわって育てられています。肉質はきめ細かく柔らかで、豚本来の旨味にも富むのが特徴的です。それに、水菜をはじめ玉ねぎ、人参と野菜もたっぷり使い、コクのある胡麻ドレッシングで和えました。流水で解凍するとすぐにお召し上がりいただけます。食欲が落ちるこれからの季節にぴったりのメニューです。
■商品詳細
商品・・冷凍ミールキット「健幸ディナー」 定期セット
内容・・1食（主菜1品・副菜2品）×5食
価格・・6,280円（税込） 送料別
※6月3週目お届けセットの中の、「冷製/大山豚と水菜のはりはり胡麻しゃぶセット」の主菜として採用します。
■購入方法
わんまいる通販サイト https://www.onemile.jp/ （ヤマトクール便にて全国配送）
■冷凍ミールキット 健幸ディナーとは
国産食材100％使用。合成保存料不使用。一品一品を個食パックで湯せんや流水といった簡単調理が魅力。料理研究家 近藤一樹氏に調理指導頂き、専属の管理栄養士により1食（主菜1品、副菜2品）当たり400Kcal、塩分3.5g以下で栄養バランスを考え、和・洋・中とバラエティにとんだメニュー構成となっています。メニューは週替わりで変更しています。
■「わんまいる」について
「わんまいる」では、"日本の食材を食べること"を推奨し、旬菜旬消・自給率の向上を経営理念としています。主に国産食材を使用し、簡単に作ることができて美味しい献立、その上健康的な食事の提供ができるよう商品開発に取り組んでいます。また、出産・育児、親の介護、働く主婦などで、買い物に行ったり・料理を作る時間の無い方へ、湯せんやレンジアップするだけで食べられる時短に最適な冷凍惣菜・おかずセットを開発しています。
・わんまいるは、株式会社ファミリーネットワークシステムズの登録商標です。
・その他、本書に記載されている会社名・製品名等は、各社の商標または登録商標です。
■会社概要
会社名 ：株式会社ファミリーネットワークシステムズ
設立 ：1993年9月
代表者 ：堀田 茂
資本金 ：9,500万円
所在地 ：（本社）大阪市北区太融寺町8-8
事業内容 ：冷凍ミールキット、冷凍惣菜（和食・洋食・中華）の開発
カタログ宅配事業・ネット通販事業
スーパー・百貨店・通販会社への卸事業・海外への輸出
社食サービス（5月16日より開始）
配信元企業：株式会社ファミリーネットワークシステムズ
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