消費者による食品・食材評価制度 第86回「ジャパン・フード・セレクション」【関東地区】受賞商品決定のおしらせ
- 2025年04月15日 12:00:00
- マネー
- Dream News
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2025年4月15日、日本フードアナリスト協会が主催する「ジャパン・フード・セレクション」の関東地区における受賞商品が決定しました。栃木県の株式会社若山商店が提供する「北海道小豆 栗大納言」は、北海道産小豆の風味と上品な甘さが評価され、グランプリ受賞。埼玉県では株式会社JR東日本クロスステーションの「米粉ろおる スノーホワイト」が初のグランプリを獲得しました。他にも、千葉県の株式会社ジビショウ「新風堂」の「キヌノワ チーズケーキ」や株式会社スミフルジャパンの「甘熟王ゴールドプレミアムバナナ」、さらに三色香辛料株式会社の「生七味唐辛子」など、多くの製品がグランプリを受賞しています。これらの商品は、品質、風味、地域性、健康志向、安全性といった多様な評価基準によって選ばれました。日本オリジナルの評価制度で、フードアナリスト資格者が審査に関わっています。
関東地区【受賞商品詳細】
【1品目】
グランプリ 受賞
会社名:株式会社若山商店
住 所:栃木県宇都宮市中戸祭1-13-23
問合せ:028-669-2524
https://www.wakanet.co.jp/contact
商品名:北海道小豆 栗大納言
内容量:350g
販売価格:900円(税抜)
■評価されたポイント■
・北海道産の小豆を使用していて、小豆の風味をしっかり感じる
・見た目が艶やかで、大納言が断面から豊富に感じられて美しい
・優しい上品な甘さで、後味が程よくとても美味しい
・重量感がありながらもあっさりした味わいで良い
・小豆の持つヘルシーさと風味を感じさせる味わい
・満足な甘さがあるが、甘すぎずリピートしたくなる味わい
・厳選した良質な原料の和菓子は多くの消費者に訴求できる
【2品目】 「ロールケーキ」が埼玉県で初受賞!
グランプリ 受賞
会社名:株式会社JR東日本クロスステーション
住 所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-8 サウスゲート新宿ビル6階
問合せ:JR東日本クロスステーション フーズカンパニー総務部 広報担当
050-3611-4463
商品名:米粉ろおる スノーホワイト
内容量:1個 86g
販売価格:417円(税抜)
■評価されたポイント■
・甘すぎず上品な味で飽きずに最後まで食べられる
・スポンジがふんわりもちもちで良い食感なので楽しい
・米粉のスポンジ、豆乳クリームが健康志向に合っている
・真っ白な商品にスノーホワイトの名前がピッタリである
・十日町産魚沼コシヒカリ100%の米粉で地域性を活かしている
・アレルギーを持つ消費者も安心して食べられる
・新潟十日町をブランドとして発信することに期待できる
【3品目】
グランプリ 受賞
会社名:株式会社ジビショウ「新風堂」
住 所:千葉県市原市新生230
問合せ:0436-36-8128
https://www.jibisho.co.jp/contact/
商品名:キヌノワ チーズケーキ
内容量:5号(直径約14cm)
販売価格:店頭価格 1,460円(税抜)
■評価されたポイント■
・素直に美味しいと感じる味わいである
・滑らかな食感がとても素晴らしい
・チーズの濃厚な味にクセがなく、旨みが凝縮した味わいである
・良心的な販売価格にメーカーの姿勢を窺い知ることができる
・手濾し絹が滑らかな極上の品を期待させる
・地元千葉県の卵を使って作られているのも良い印象である
・地産地消の考えにオリジナリティとストーリー性を感じる
【4品目】
金賞 受賞
会社名:株式会社スミフルジャパン
住 所:東京都渋谷区本町3-12-1 住友不動産西新宿ビル6号館17階
問合せ:0120-884-595
https://sumifru.co.jp/inquiry/line_up/
商品名:甘熟王バナナ
■評価されたポイント■
・口に入れたときの食べごたえ、香りの広がりがすごい
・甘さや食感が素晴らしい
・トレーサビリティーがしっかりしていて安心して食べられる
・分かりやすいネーミングでイメージや味にマッチする
・パッケージに季節に応じた保存方法の記載があり、文字色も見やすい
・一般消費者への認知度が高い
・コストパフォーマンスが抜群に良い
【5品目】
グランプリ 受賞
会社名:株式会社スミフルジャパン
住 所:東京都渋谷区本町3-12-1 住友不動産西新宿ビル6号館17階
問合せ:0120-884-595
https://sumifru.co.jp/inquiry/line_up/
商品名:甘熟王ゴールドプレミアムバナナ
■評価されたポイント■
・満足のいく甘さと食感、もっちり感と食べ応えがある
・皮の間からあふれ出る蜜は圧巻
・期待通りの味、品質、甘さ、濃厚さ
・一本で十分な満足感(量)を与えてくれる
・皮をむいて割った後の色合いは、うまさを予感させてくれる
・一口目の「感動」、二口目の「満足感」、三口目の「幸せ感」
・商品認知度に負けないくらい高い商品力(底力)を持つ
【6品目】
グランプリ 受賞
会社名:株式会社八仙
住 所:東京都台東区柳橋1-4-3 2階
問合せ:03-6808-9502
https://baxian.co.jp/contact/
商品名:有機クコジュース
内容量:500ml
販売価格:4,743円(税抜)
■評価されたポイント■
・有機クコジュースは希少性、ニュース性が高い
・非常に飲みやすく、濃厚で栄養価の高さを感じられた
・大量に摂り難いクコの実を手軽に摂取出来るのが良い
・高級感のあるオレンジ系パッケージはインパクトがあり目立つ
・リアルとデジタルどちらも広報に手を入れていて素晴らしい
・商品のヒューマンストーリーやブランドの理念が明確
・有機農法、各種の安全基準をクリアされ商品への信頼性がある
【7品目】
グランプリ 受賞
会社名:株式会社八仙
住 所:東京都台東区柳橋1-4-3 2階
問合せ:03-6808-9502
https://baxian.co.jp/contact/
商品名:薬膳ドリンク「アルタイサジーALTAY SAJI」
内容量:35ml
販売価格:350~400円(税抜)
■評価されたポイント■
・酸味と甘味のバランスが良く、とろりとした飲み心地が好印象
・シンプルかつ贅沢なドリンクで驚くほど美味しい
・濃厚色でとても美味しく、体に良いのは素晴らしい
・オーガニック認証を取得した高品質なサジーで高い安心感がある
・フルーティーな味わいで飲みやすく、ストーリー性がよい
・一回の量をパウチにしているので持ち運びやすい
・どこでも手軽に飲める設計がよく、鞄に入れて持ち歩ける
【8品目】 「いちご」が全国で初受賞!
グランプリ 受賞
会社名:株式会社ファーマインド
住 所:東京都千代田区神田和泉町1 神田和泉町ビル
問合せ:0120-272-877
https://www.farmind.co.jp/contact/index_cs.html
商品名:「いちみつ」いちご
内容量:1パック 260g(1箱2パック入り)
販売価格:1,000円~1,500円(税抜) ※時期により変動あり
■評価されたポイント■
・濃厚な甘みと爽やかな酸味のバランス
・みずみずしい果汁とジューシーな食感
・厳選された素材と高品質な生産管理
・トレーサビリティが確立され、安心して購入できる
・視覚的に美しい濃紅色の果肉
・贈答用としての特別感があるパッケージ
・SNSを活用したブランディングの強化
【9品目】
グランプリ 受賞
会社名:株式会社DOYAKAI
住 所:東京都豊島区南池袋2-49-7 池袋パークビル1階
問合せ:03-4405-1605
商品名:三ツ星ジェラート
内容量:100ml
販売価格:希望小売価格 500円(税抜)
■評価されたポイント■
・原材料が豆乳なのでさっぱりとした味
・甘みがしっかり感じられ、ココナッツミルクの風味も良い
・オーガニックに拘った原材料を使用し、安心感がある
・誰もが安心して食べられるように作られた特別な商品である
・腸活のために良いとされるナリネ菌が多く含まれている
・世界中の人たちが食べられるというサブタイトルに好感が持てる
・会社としてのポリシーや社会への貢献の姿勢が一貫している
【10品目】
グランプリ 受賞
会社名:三色香辛料株式会社
住 所:東京都練馬区石神井町2-15-19-106
問合せ:03-3925-7177
https://www.sanshiki.co.jp/contact
商品名:生七味唐辛子
内容量:60g
販売価格:690円(税抜)
■評価されたポイント■
・香りがよく、さわやかな辛味・旨味が非常に好印象
・原料を生の状態で荒切りやペースト状にしている
・食べた瞬間口に広がる、唐辛子・柚子・山椒の香りが心地よい
・「生」にこだわったストレートなネーミングが分かりやすい
・無添加であることがパッケージからも読み取ることができ安心
・高級感があるパッケージで思わず手に取りたくなる
・「生産者の声」を取り入れた製品作りが良い
【11品目】
金賞 受賞
会社名:株式会社横浜マリンフーズ
住 所:神奈川県横浜市西区桜木町7-41-5
問合せ:045-461-6773
商品名:赤い靴の女の子 いちごラング
内容量:12枚入
販売価格:760円(税抜)
■評価されたポイント■
・封を開けた時のいちごの甘い香りがとても良い
・チョコの甘さとビターなショコラ生地のバランスが取れている
・ラングドシャのサクサクとした歯触りが心地よい
・横浜のお土産らしいネーミングのセンスが感じられる
・パッケージの赤と黒のカラーリングはお洒落な印象がある
・誰もが手軽に購入できる価格設定に安心感がある
・ブランドが確立されていて長く愛される商品である
【ジャパン・フード・セレクションとは・・・】
日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、プロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者 23,000人が審査に関わります。
フードアナリストは「食の情報」について、“おいしさ”の構成からお箸の成り立ち・旬の食材やテーブルマナーなど、多岐に渡る学習分野を勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。
この“食の情報”の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査(試食)、二次審査(試食)、最終審査(試食)と5つの段階を経て(グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞)を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。
受賞記念プレゼントキャンペーン等企画をご希望の場合は、協会にてご相談に応じます。
■ジャパン・フード・セレクション
https://japan-foodselection.com/
【本リリースに関するお問い合わせ先】
(一社) 日本フードアナリスト協会 JFS事務局
〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5F
担当:新堀策史(にいぼりかずふみ)
TEL:03-3265-0518 FAX:03-3265-0519
E-MAIL:info@foodanalyst.jp
配信元企業:一般社団法人日本フードアナリスト協会
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