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おとうふ工房いしかわ　直営店　38店舗目 『とうふや豆蔵　ららぽーと安城店』　4/18グランドオープン 同市が取り組む新美南吉のまちづくり事業にも協力

株式会社おとうふ工房いしかわが、2025年4月18日に開業するららぽーと安城に直営店舗「とうふや豆蔵」をオープンします。同店は、国産大豆を使った豆腐や、豆乳入りパン、オリジナル菓子などを販売するほか、大豆製品を幅広い層に提案します。また、地元の「南吉のまちづくり事業」に協力し、新美南吉にちなんだ壁画や、「あんこスイーツ」をテーマにした商品を展開し、市の新名物として期待されます。この取り組みにより地域貢献を図ります。

愛知県高浜市に本社を構える株式会社おとうふ工房いしかわ（代表取締役：石川伸）は、2025年4月18日に開業するららぽーと安城に出店いたします。直営店舗『とうふや豆蔵』として38店舗目となる同店では、国産大豆を原料とした自社製造の豆腐、油揚げ、がんもをはじめ、豆乳入りのパン、おからを加えたオリジナル菓子きらず揚げ、豆腐入りのとうふドーナツを販売。テイクアウトスイーツも充実したラインナップで、豆腐のタピオカスイーツTAHO（タホ）も展開。同施設に来場する若年層もターゲットにした商品MDを展開しています。大豆製品の専門店として、幅広い層に受け入れられる日常食の提案をしていきます。

安城市の南吉のまちづくり事業に協力、新美南吉をキーワードにしたコンセプトづくり
安城市では、「南吉の夢が叶ったまち」として、南吉のまちづくり事業を推進しています。新美南吉が下宿先から安城高等女学校まで通った町の各所に南吉ウォールペイント（壁画）が施されており、その中のひと作品を、とうふや豆蔵ららぽーと安城店の店内壁画に再現しました。安城七夕まつりの風物詩七夕かざりや南吉本人、童話集おぢいさんのランプが描かれています。町のシンボルを大切にした取り組みに賛同し、市民のみなさんが懐かしむ場所のひとつとして感じてくれたらと事業に協力しています。
画像（上）：南吉ウォールペイント

南吉も愛した『あんこスイーツ』をテーマに商品化、安城の新名物に
南吉は甘いもの、特に羊羹が好きだったエピソードをヒントに、南吉も愛したあんこスイーツをテーマに商品化。ぼたもち、あんドーナツ、いずれも、国産小豆を主原料に、粗糖で甘さ控えめに仕上げ、自家製豆乳を加えたやさしい甘さの南吉あんこスイーツが誕生しました。手土産にも便利な折箱で提供。安城市内の新名物にと同店のお持ち帰りスイーツとして3種類を展開します。
■でんでん大きな南吉ぼたもち　1個　200円（税込）
■秘傳 胡桃入りあんころぼたもち6個セット　972円（税込）
■でんでん胡桃入りあんドーナツ　6個セット　972円（税込）
画像（中）：ららぽーと安城店南吉も愛したあんこスイーツ

店頭ではミニ選書コーナーも設け、南吉の童話絵本も販売しています。
画像（下）：新美南吉選書

弊社の社是である地域貢献活動として、店頭、商品を通じ、安城市のまちづくり事業活性化につながればという想いを込めています。

店名：とうふや豆蔵　ららぽーと安城店
住所：愛知県安城市大東町9-30　ららぽーと安城1F
営業時間：10：00～21：00

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配信元企業：株式会社おとうふ工房いしかわ
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