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「あ！めいじんぐ倶楽部」は、地域に楽しく学べるコミュニティの場をつくりたいという当社の思いから始まった、他とはちょっと違うレアなテーマを学ぶオトナの部活動です。
第22期となる今回のテーマは「日本酒」。「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことをきっかけに、世界的に人気を高めている日本酒は、関連するイベントも世界中で積極的に開催され、アメリカを中心にイギリス、ドイツ、フランスなどでファンを増やし続けているといいます。今では「和食」にとどまらず、世界各国の料理に合う日本酒が誕生しています。
「Fuk-美酒らん部」では、そんな日本酒を未体験、あるいは初心者の方向けに、基本的な知識、楽しみ方、日本酒に含まれる麹菌や発酵パワーについて学びます。味わうだけではない、栄養素や健康効果、美容効果を知って、正しく日本酒を楽しむ内容です。毎回、利き酒をするお酒はすべて福岡の酒蔵のもの。日本・福岡から、日本酒の魅力を世界へ発信できるようみんなで知識を深めます。
あ！めいじんぐ倶楽部 第22期「Fuk-美酒らん部」
《こんな方におすすめ》
・日本酒を飲んでみたいけど、よくわからない
・自分の好きな日本酒を見つけたい！
・福岡のお酒を知りたい！福岡の酒蔵を応援したい！
・料理との合わせ方を知りたい
・日本酒の健康効果を知りたい
・日本酒の美肌効果を試してみたい
・飲食店で働く日本酒にちょっと詳しくなりたい方
《概要》
■開催日程（全6回）
・8月6日（火）
・8月20日（火）
・9月10日（火）
・9月25日（水）
・10月8日（火）
・10月22日（火）※卒業イベント
■時 間 15：00～17：00
■場 所 株式会社明治産業 （福岡市中央区薬院1-14-5MG薬院ビル4F）
※最終日は卒業イベントのため、場所・時間変更の可能性があります
■参加費 1回1,000円 ※初回に6回分（￥6,000）をお支払いいただきます。
※参加費は、災害復興のための資金として寄付いたします。
■講師 永石りさ 氏（LSP株式会社）
福岡生まれの福岡育ち。2003年、前職で福岡県酒造組合との「お酒の学校」企画で福岡の日本酒に出会って以来、福酒をこよなく愛す。2015年NPO法人FBO公認利き酒師を取得。2019年から「福岡SAKEスクール」（福岡県酒造組合後援）を主催。
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■応募条件
・福岡県近郊にお住まいで、上記の活動日（全6回）全てに参加できる方
・自分の暮らしにプラスを見つけるという前向きな方
・「Fuk-美酒らん部」部員として、仲間と楽しく活動できる方
・公式ブログの記事やSNSを通じて、学んだ内容を発信していただける方
※20歳以上の方
■募集人数 10名程度（応募多数の場合は抽選になります）
■応募方法 詳細ご確認のうえ、応募フォームよりお申込みください
https://amazing-club.com/
■締め切り 2024年7月25日（木）
■お問い合わせ 株式会社明治産業 あ！めいじんぐ倶楽部事務局 Tel：092-736-7711
【講座内容】
・8月6日（火）／日本酒とは？日本酒ができるまでなどの基礎知識＜塩麴づくり＞
・8月20日（火）／利き酒の基礎、日本酒とワインの関係《ゲスト：山の壽 八代目当主 片山郁代さん》
・9月10日（火）／日本酒分類、ラベルの読み方＜酒粕パックづくり＆体験＞
・9月25日（水）／杜氏から聞く酒蔵のこと《ゲスト：若波酒造 八代目杜氏 今村友香さん》
・10月8日（火）／日本酒と料理のペアリング、飲み方、提供のマナー
・10月22日（火）／卒業イベント＜日本酒文化を新しく楽しく発信！＞
あ！めいじんぐ倶楽部とは
株式会社明治産業の社会貢献活動のひとつとして、2010年7月に誕生した『あ！めいじんぐ倶楽部』は、楽しく体験しながら学べるオトナの部活です。その時々の旬なテーマで開催され、一般募集により集まった参加者たちと活動しています。
これまで実施したテーマは、「なりきりメイク」「おもてなし英会話」「DIY」「腸活」など。延べ参加部員数は約200名に上ります。
年齢も職業も違うオトナたちが、学ぶテーマでつながり、その後も交流が続いています。近年のライフスタイルの変化に伴い『あ！めいじんぐ倶楽部』も、仕事・家事・育児と多忙な方でも気軽に参加でき、多様な価値に出会うことができる、地域に根差したコミュニティメディアへと成長しています。
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配信元企業：株式会社 明治産業
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