【日本の伝統とアラビアが融合】濃厚な抹茶のジェラートと、世界最古の果実デーツの上品な甘さが絡み合うパフェの登場
- 2024年04月03日 09:00:00
- マネー
- Dream News
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000296450&id=bodyimage1】
<日本の伝統とアラビアが融合するパフェ>
一口食べれば、まるで茶の湯の濃茶を飲んだような
濃厚な抹茶の香りと爽快な苦味。
「結構なお点前で」と誰もが唸る濃厚な抹茶のジェラートに、
エジプトの西方砂漠で実る世界最古と云われる果実デーツのジェラート。
抹茶の羊羹とクリーム、花蜜で煮た黒豆と甘酸っぱい
杏のコンポートを重ねて、デーツの蜜を垂らしたパフェ。
黒糖のような上品な甘さのデーツは日本伝統の抹茶とよく合います。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000296450&id=bodyimage2】
<価格>
アラビアの利休パフェ:税込 ¥2,310
<提供店舗>
CARVAAN BREWERY&RESTAURANT 飯能本店
CARVAAN TOKYO
CARVAAN BAY YOKOHAMA
<関連Webサイト>
CARVAAN公式サイト:https://carvaan.jp/
配信元企業:株式会社 FAR EAST
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