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＜さあ、遥かなる冒険の旅へ＞
その昔、アンデスのカカオは海を渡り、ヘーゼルナッツと出会い、香ばしく香り高いジャンドゥーヤが誕生しました。
ジャンドゥーヤジェラートに使用するのは、エクアドル産”アリバカカオ”。
アリバカカオはエクアドルにしかない固有品種のカカオ豆。格別な香りを持つ希少なカカオです。
季節限定の「アリバカカオとデーツのパフェ」は、格別な香りを持つエクアドルのカカオに芳ばしいヘーゼルナッツを練り込んだジャンドゥーヤ、エジプトのオアシスに実る上品な甘さのデーツを練り込んだデーツ・カカオ、花蜜のやさしいミルク。
3種類のジェラートに、ホワイトチョコレートのクリームと果実のコンポート、そしてフルーティーなカカオパルプのジュレを重ねて作ります。
ほろ苦くて、華やかな、魅惑のカカオ・パフェ。
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ジャンドゥーヤジェラートには、香ばしいトルコのヘーゼルナッツと古代小麦のクランチを入れたアンデスカカオのホワイトチョコレートをトッピングして、アリバカカオとデーツのソースを垂らして仕上げます。
格別なカカオの香る濃厚なジェラートを、ぜひお愉しみください。
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＜＜提供店舗＞＞
▼アリバカカオとデーツのパフェ
CARVAAN Brewery &Restaurant
CARVAAN TOKYO
CARVAAN Bay Yokohama
FAR EAST BAZAAR ルミネ新宿店
FAR EAST BAZAAR エキマルシェ大阪店
FAR EAST BAZAAR 大阪タカシマヤ店
▼ジャンドゥーヤジェラート（スペシャルトッピング）
FAR EAST BAZAAR ルミネ新宿店
FAR EAST BAZAAR 二子玉川店
FAR EAST BAZAAR 渋谷ヒカリエ店
FAR EAST BAZAAR 吉祥寺店
FAR EAST BAZAAR 名古屋松坂屋店
FAR EAST BAZAAR エキマルシェ大阪店
FAR EAST BAZAAR 大阪タカシマヤ店
FAR EAST BAZAAR 大丸京都店
＜関連ウェブサイト＞
株式会社FAR EAST：http://fareastinc.co.jp/
CARVAAN：https://carvaan.jp/
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