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【このような方にオススメ】
・接客サービスを提供されている企業の経営者、経営幹部、接客リーダーの方。
・サービスの高みを目指し、動画付き接客マニュアルの導入を検討している方。
・自社のホスピタリティによって、顧客に満足や感動を届けたい方。
開催日：2023年5月25日（木）
時間：18:30～19:20
主催：株式会社 JEAN
テーマ：「真似するだけで一流の接客！おもてなし動画マニュアル」作成サポートサービスに関するご説明
場所：オンライン（ZOOM：当日までに環境のご準備をお願いします）
※恐れ入りますが、同業他社・競合他社の方のご参加はご遠慮ください。
費用：無料（限定5名）
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登壇：河上 朗（かわかみ あきら）
株式会社JEAN 代表取締役
プロフィール：
1980年、福岡県生まれ、神奈川県育ち。立教大学卒業後、業界最大手の英会話スクール「イーオン」のマネージャーとして、スクールの経営管理を行う。その後、店舗の管理経験をもって飲食業界へ転身。独創的な創作料理とおもてなしサービスで有名な外食企業「ちゃんと」にて、飲食店舗の経営管理を行う。さらにサービスの高みを求め、ホテル業界へ転身。国際的なホテルグループ、リッツ・カールトンの日本第一号である「ザ・リッツ・カールトン大阪」のレストランやラウンジにて現場の管理業務を行う。2016年に個人事業で創業後、2020年に株式会社JEANを設立。
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説明会の概要：
＜JEANについて＞
・株式会社JEANの概要
・代表者河上の自己紹介
＜「おもてなし動画マニュアル」について＞
・マニュアルの概要について
・ 機能の特徴
・ 作成方法と流れ
・ 内容の変更や更新
・ 料金について
・ 導入と浸透における施策
・ 導入後のイメージについて
・よくあるご質問
＊当マニュアルは、納入先企業様での運用・改訂等の利便性を考慮し、Microsoft社のPowerPointを使用しております。
＜質疑応答＞
・事前アンケートより
・その場でのご質問より
＜その他＞
・ミニ接客講座（5分程度）
～通常有料の研修内容を一部無料実施～
【「おもてなし動画マニュアル」作成サポートとは】
1. 動画を含んだ、フルオーダーメイドの接客マニュアルの作成をサポートさせて頂きます。
2. 煩雑なマニュアル作成業務を、浸透、改訂まで、ワンストップでご依頼頂くことが可能です。
3. マニュアルの実践をすることで、「お客様の心をつかむ、きめ細やかなおもてなし」を実現します。
当サービスは、顧客の維持や、新規顧客の獲得を目的とし、新人スタッフの方でも、動画の真似をするだけで「お客様の心をつかむ一流の接客」を実践できるように開発されました。
「A先輩とB先輩、どちらをお手本にすれば良いのだろう。」
「これって、どうやってやるんだっけ？」
「済みません、もう一度教えてもらえますか？」
「この前も教えたのに・・・（泣）！！」
このような現場で起きる非効率や、理解度のばらつきを改善し、人材育成を促進します。そして、顧客の満足や感動を通じてリピート・クチコミを増やし、売上・利益の拡大へ繋げます。
サンプル動画：
https://youtu.be/81xS15PrIHA
【サービス誕生ウラ話～代表者の失敗体験を元に開発】
代表者の河上はこれまで、飲食店、ホテルなどで、サービス業における接客現場でのマネジメントを長年行ってきました。お客様や周囲の人を喜ばせること、そして感動させることにこだわり、情熱を持って業務に取り組んできました。
駆け出しの頃は、若さや未熟さから、多くの失敗も経験しました。飲食店の店長になったばかりの頃、「部下は上司の背中を見て学ぶもの」や「部下に教えるより自分でやったほうが早い」と思い込み、本来であれば、自分の知識やスキルをスタッフへ事細かに教えるべきでしたが、そのメリットや効果的な方法が分からず、自らが最も忙しく動く、非効率なプレイングマネージャーとなってしまいました。
当サービスは、このような失敗体験から生まれました。マニュアルにお手本となるサービスの動画を組み込むことで、会社や店舗が目指す接客サービスを可視化します。当時の私のように教える側に教育スキルが不足していても、教わる側は動画のイメージを元に反復学習をすることができる為、効果的にスキルの習得へ繋がります。
このような代表者の現場経験や、これまでの研修・コンサルティングの実績を元に、「お客様の満足・感動をつくるためには、どんなマニュアルがあれば良いか」という、逆算思考で作成サポートをいたします。
【導入のメリット】
1. 接客スキルのバラツキを標準化し、全社的な接客基準を設けることができます。
2. 一流の接客ができるよう、ザ・リッツ・カールトンホテル出身の代表者による監修をさせて頂きます。
3. スタッフの皆様がご自身で学習・練習できる為、教育時間（コスト）の削減ができます。
【ご利用開始までの流れ】
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【お客様の声】
ご利用を頂いておりますお客様からは、「お手本となる動画があるので、スタッフにとって非常に理解しやすいです。」「幹部や従業員と、細部に渡るまですり合わせをして作ってくれたので、非常に助かりました。」などの声を頂いております。
【当サービスの紹介ページ】
https://jean-ltd.jp/productlist/manual/
近年、サービス業界では、テクノロジーの発達により、顧客の消費行動は、店頭からネットでの購入へ移り変わりつつあります。このような状況の中、ビジネスにおいて人と人が接することで生じる、感動や感情、感謝といった特別な付加価値を大切にしたいと考えます。
そして、「日本が誇る素晴らしいおもてなし文化を、私たちの世代で留めず次世代へ繋ぐこと」を理念として掲げております。
【会社概要】
会社名：株式会社 JEAN（ジーン）
代表取締役：河上 朗
設立：2020年10月
本社所在地：京都市中京区天神山町280 石勘ビル4F-41
事業内容：企業のサービス力を高める人材育成・組織開発
研修・コンサルティング
URL：https://jean-ltd.jp/
お問合わせ：株式会社JEAN
E-mail：info@jean-ltd.jp
配信元企業：株式会社JEAN
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