竹炭には、目に見えない細かい孔（あな）がたくさんあり、1グラムの竹炭の表面積は、備長炭の3～5倍、約700平方メートルにも達しています。最高級竹炭の孔の中には、竹が地中から吸い上げたカルシウム、カリウム、ナトリウム、鉄分などの天然ミネラルが豊富にバランス良く、水に溶けやすい状態で含まれているのです。
また、竹炭パウダーは国産孟宗竹を高温の土窯で焼き上げ微粉末パウダーにした粒の大きさ15ミクロン（0.015mm）の非常に細かい竹炭粉です。炭を食べることに驚かれるかもしれませんが、高温でしっかり焼き上げた竹炭は安心安全で、近年では竹炭のデトックス効果などから海外でも注目されている無添加食品です。パンやケーキ、クッキー、麺類など幅広い食品に黒い色付けをお楽しみいただけます。
国産・日本製の竹炭に関心のある方はぜひこの機会にご覧ください。
＜2023年4月10日（月）よりリニューアル＞
What's Bamboo Charcoal? （benefit and making, kiln, uses）
https://www.taketora.co.jp/c/special/bamboocharcoal2
Bamboo Charcoal powder （benefit and making, uses, cooking with Bamboo Charcoal）
https://www.taketora.co.jp/c/special/bamboocharcoal3
Bamboo Charcoal Water Filter（benefit, usage, lifespan）
https://www.taketora.co.jp/c/special/bamboocharcoal4
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■竹虎 （株）山岸竹材店 概要
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会 社 名 ：竹虎 株式会社 山岸竹材店
所 在 地 ：高知県須崎市安和913-1（本社・本店）
代表取締役：山岸 義浩
創 業：1894年（明治27年）
資 本 金 ：1000万円
事業内容 ：特産虎斑竹（とらふたけ）をはじめとして各竹細工
竹製品、竹炭、竹酢液など製造・卸・販売
Ｕ Ｒ Ｌ ：https://www.taketora.co.jp/
※高知家健康経営アワード2021
※令和２年度ふるさとづくり大賞総務大臣賞
※第7回環境省グッドライフアワード環境地域ブランディング賞
※RED BULL BOX CART RACE TOKYO 2019準優勝
※第33回 高知県地場産業大賞高知県地場産業奨励賞
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■本プレスリリースに関するお問い合わせ先
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竹虎 （株）山岸竹材店 竹虎四代目（山岸 義浩：やまぎし よしひろ）
E-Mail：info@taketora.co.jp
＜本社＞竹虎（株）山岸竹材店
〒785-0024 高知県須崎市安和913-1
TEL 0889-42-3201 FAX 0889-42-3283 （営業時間 9:00～17:30）
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000279029&id=bodyimage1】
配信元企業：株式会社山岸竹材店
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