第1回全日本おからドーナツ選手権(4月8日おからの日開催)初代グランプリはとうふやたかはし(茨城県)『ベイクド豆乳おからドーナツ』に決定!特別審査員は元乃木坂46和田まあやさん。
- 2023年04月12日 09:00:00
- マネー
- Dream News
特別審査員を豆腐マイスターおからの日アンバサダー・和田まあやさん(元乃木坂46)がつとめてくださいました。
◆特別審査員・和田まあやさん(元乃木坂46)のコメント
どれもとても美味しくて得点や順位をつけるのが大変でしたが、スィーツは好きなのでしっかり味わって審査することができました。
おからドーナツはヘルシーで食品ロスの削減にもなる。しかもお店によって色々な特徴があることがわかったので、これからより注目していきたいと思います。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000278674&id=bodyimage1】
第1回全日本おからドーナツ選手権(OKARADO・グランプリ)
《開催概要》
◆北海道から九州まで19社が参加。4月8日おからの日に審査会を実施し、最優秀賞(金賞・グランプリ) 1点、優秀賞(銀賞・準グランプリ)2点、優秀賞(銀賞)3点、特別賞3点、特別審査員賞(和田まあや賞) 3点を決定。
◆日時:4月8日 15:00~16:30 / ◆場所:アマシオスタジオ 東京都新宿区百人町2-24-9
◆審査員:和田まあや(元乃木坂46)、他豆腐マイスター19名
《第1回全日本おからドーナツ選手権 (OKARADO・グランプリ) 審査結果》
★グランプリ・最優秀賞・金賞 『ベイクド豆乳おからドーナツ』
(有)高橋食品/とうふやたかはし(茨城県)
★銀賞・準グランプリ・優秀賞
◎『早瀬豆富店が作る焼ドーナツ・プレーン』早瀬豆富店(岡山県)
◎『おから入りオールドファッションくるみ』日乃出豆腐株式会社(北海道)
★銅賞・優秀賞
◎『おとうふどーなつ(おから入り)』 (株)くすむら(愛知県)
◎『黒糖おからどーなつ』 (株)マルト食品/豆腐処豆達人(宮城県)
◎『おから焼きドーナツ・シナモンシュガー』たかさん豆腐(東京都)
★特別賞
◎『VEGEドーナツ(かぼちゃ味・芋づる味)』(株)オカラテクノロジズ(宮崎県)
◎『おからドーナツ』 にこや本店(愛知県)
◎『豆乳おからドーナツ・レモン』 豆風花・(株)寺田商店(奈良県)
★特別審査員賞(和田まあや賞)
※豆腐マイスターおからの日アンバサダー和田まあやさんが選んだトップ3!
◎『豆乳とおからの焼どうなつ プレーン』 湯河原十二庵(神奈川県)
◎『おから焼きドーナツ・シナモンシュガー』たかさん豆腐(東京都)
◎『おからドーナツ』 にこや本店(愛知県)
《主催》一般社団法人日本豆腐マイスター協会 https://mytofu.jp/
《協賛》一般社団法人日本乾燥おから協会 https://okara.or.jp/
《後援》一般財団法人全国豆腐連合会 http://www.zentoren.jp/
配信元企業:一般社団法人日本豆腐マイスター協会
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