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◆三毛猫ショコラパフェ
ビジョンから飛び出る“3D巨大猫”が人気の「クロス新宿ビジョン」。同ビル地下にある当店には、3D巨大猫を鑑賞・撮影したお客様にも多数ご来店いただいております。今回、3D巨大猫の製作チームから「3D巨大猫をテーマにした三毛猫柄のパフェを作ってみてはどうか？」と提案いただき、鋭意開発したのが『三毛猫ショコラパフェ』です。
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三毛猫柄の白・茶色・焦げ茶を、ホイップクリーム・珈琲クリーム・チョコレートを使って表現。珈琲を加えることで、甘くなりがちなショコラパフェでありながら、甘さとビターさのバランスが良い、大人も楽しめる味わいに整えました。さらに、猫や肉球をかたどったチョコレートを添え、猫好きに楽しんでもらえるパフェに仕上がっています。
喫茶パステトの定番となった追いトッピングには、チョコソースやベリーコンポートなどをご用意。混ざってしまいがちなパフェの味を再調整したり、追いトッピングをそのまま味わったり、最後までパフェの味わいを楽しみ尽くせます。
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◆『喫茶 パステト produced by 猿田彦珈琲』について
2021年9月16日（木）にオープンした、新宿の新名所「3D巨大猫」が放映されているクロス新宿ビル地下一階にあるレトロモダンな喫茶店。
・エグゼクティブパティシエが開発した特製パフェ
・猿田彦珈琲のスペシャルティコーヒー4種飲み比べサービス
・レトロな雰囲気の喫茶店でありながらもウェブ予約が可能
さまざまな特長がSNSを中心に評判を呼び、またたく間に予約困難店となりました。
■営業時間：※最新の営業時間は公式サイトをご確認ください
【火～金】13:00～22:00（フードL.O.21:15 / ドリンクL.O.21:30）
【土日祝】11:30～22:00（フードL.O.21:15 / ドリンクL.O.21:30）
月曜定休（祝日の場合は翌日）
■電話番号：03-6709-8133
■客席数：20席
■住所：東京都新宿区新宿3-23-18 クロス新宿ビルB1
■URL：https://s-cafe.neu-inc.tokyo/
■食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13263143/
■OZmall：https://www.ozmall.co.jp/restaurant/8012/lunch/
■Instagram：https://www.instagram.com/cafe_pastet_b1/
■Twitter：https://twitter.com/cafe_pastet/
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◆『クロス新宿ビル』概要
住所：新宿区新宿3-23-18ビジョン放送時間：07:00～25:00
※24時以降無音
■「新宿東口の猫」ツイッターアカウント
https://twitter.com/cross_s_vision
■「クロス新宿ビジョン」公式ツイッターアカウント
https://twitter.com/xspace_tokyo
■「クロス新宿ビジョン」公式YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/c/crossspacech
◆新型コロナウィルス感染症予防対策として
当店ではお客様、従業員の安全を優先に考え、各種新型コロナウィルス感染症対策を実施したうえで営業いたします。
※今後日本政府および東京都、関係機関の示す方針に準じ、営業の中止や内容に変更が生じる可能性がございます。
【ご来店時のお願い】
・マスク着用でのご来店をお願いいたします。
・ご入店時の検温・手指のアルコール消毒にご協力をお願いいたします。
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配信元企業：株式会社アズフードシステムズ
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