ジャパン・フード・セレクション第57回目の受賞商品が決定!!金賞は7品
- 2022年11月21日 13:30:00
- マネー
- Dream News
ジャパン・フード・セレクションは、優れた食材・食品に対して、消費者の代表である有資格者フードアナリストが試食を通じて厳正な審査を行い、優秀な食材、食品を認証する仕組みで、食品・食材に特化した総合評価制度としては日本で初の試みです。
第57回【グランプリ受賞商品一覧】
■ 賞 金賞
■商品名 御用邸チーズケーキ
■会 社 株式会社 庫や
■問合せ TEL: 0287-35-4608
■ 賞 金賞
■商品名 トースターで焼いてもおいしい焼チーズ
■会 社 株式会社ナカダイ
■問合せ TEL: 0436-21-2629
■ 賞 金賞
■商品名 龍野にんにく甘辛佃煮風
■会 社 株式会社播磨ライフ
■問合せ TEL: 0791-78-9988
■ 賞 金賞
■商品名 十六島海苔入り佃煮 プレーン
■会 社 株式会社海産物松村
■問合せ TEL: 0853-62-3619
■ 賞 金賞
■商品名 大山豚手造りロールステーキ
■会 社 株式会社ホクニチ
■問合せ TEL: 0859-23-2370
■ 賞 金賞
■商品名 飲むくず餅乳酸菌
■会 社 株式会社船橋屋
■問合せ TEL: 03-3683-2784
■ 賞 金賞
■商品名 ソフトクリームミニパフェ
■会 社 株式会社平井料理システム アイスビストロヒライ
■問合せ TEL: 087-802-2990
「ジャパン・フード・セレクション」とは
プロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者 23,000人が審査に関わる日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度。試食を通じで、日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性を点数化し、受賞を決定します。フードアナリストは「食の情報」について詳しく勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。この食の情報の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、1次審査、2次審査、最終審査と5つの段階を経て(グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞)を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。
■□応募対象 応募は、生産者、食品メーカー、流通業者、輸出入業者が生産販売する素材および食品
________________________________________________________________________________
審査に関わる詳細はこちら ▼
http://japan-foodselection.com/
過去の受賞商品はこちら ▼
http://japan-foodselection.com/prize/
●受賞商品 詳細
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000270595&id=bodyimage1】
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000270595&id=bodyimage2】
金賞 受賞
商品名 御用邸チーズケーキ
会 社 株式会社 庫や
内容量:420g
メーカー希望小売価格:1,343円(税抜)
■ 評価されたポイント ■
・10種類アソートは豪華で選ぶ楽しみがある
・食べきりにちょうどよいサイズ
・濃厚なミルク感、なめらかな口当たりが心地よい
・自分好みの味を見つけられる
・持ちやすく中身の見える容器が良い
・自宅でソフトクリームが食べられるのは嬉しい
・季節を問わず手土産に喜ばれそう
金賞 受賞
商品名 トースターで焼いてもおいしい焼チーズ
会 社 株式会社ナカダイ
内容量:1枚
メーカー希望小売価格: 592円(税込)
■ 評価されたポイント ■
・トースターで焼いて食べるのでつまみとしては手軽
・サイズが大きく歯ごたえがあってオードブルとして良い
・北海道産チェダーの配合が多く、他社に比べて香りが上質
・魚肉が入っていて飽きが来ないし、シートがあり食べやすい
・焼く前に表面に焼き目が付いていてビジュアル面で◎
・市場に出回らないオリジナリティを感じる
・手でちぎっても手が脂で汚れないところが良い
金賞 受賞
商品名:龍野にんにく甘辛佃煮風
会 社: 株式会社播磨ライフ
内容量:95g
メーカー希望小売価格:900円(税込)
■ 評価されたポイント ■
・地元産のにんにくを使用している
・柔らかくて食べやすい
・手作り感がありそれがとても良い
・においもきつくなくにんにくが苦手の人でも美味しく食べられる味付けである
・生産者発信の商品は安心感・信頼感があって良い
・スライスされているので他の食材と合わせやすくアレンジがしやすい
・フードロスにも配慮されている
金賞 受賞
商品名:十六島 海苔入り佃煮プレーン
会 社: 株式会社海産物松村
内容量:130g
メーカー希望小売価格:618円(税込)
■ 評価されたポイント ■
・岩のりらしい風味や歯ざわり、食感がある
・歴史を感じる雰囲気ある
・固有産地にこだわって作っていることが伝わる雰囲気がある
・価格にお手頃感がある
・パッケージに趣がある
・クラッカーに乗せる提案などの多様性がある
・おにぎりやパスタソースにも使うことが出来る味わいがある
金賞 受賞
商品名:大山豚手造りロールステーキ
会 社 :株式会社ホクニチ
内容量:80g×10枚
メーカー希望小売価格:5000円(税抜)
■ 評価されたポイント ■
・柔らかくて食べやすく、子どもから高齢者まで幅広い世代に向いている。
・パッケージに高級感があり、ギフトとして貰って嬉しい。
・手間のかかる製法で手造り感がある。
・ミルフィーユ状になっていて、見た目も美しい。
・個包装になっていて使い勝手が良い。
・安心・安全に配慮されている。
・「大山豚」という銘柄豚が使われている。
金賞 受賞
商品名 飲むくず餅乳酸菌
会 社 株式会社船橋屋
内容量:150g
メーカー希望小売価格:348円(税抜)
■ 評価されたポイント ■
・原料は米、水、乳酸菌のみで、安全性が高く安心感がある
・甘味料を使っていないのに十分な、自然な甘みがある
・甘酒よりもサラッとしていて飲みやすい
・発酵食品ブームなので受け入れられやすい
・すっきりとしたのど越し、口当たりがあり、後味が良い
・パッケージがレトロなデザインで、老舗感が伝わる
・健康志向に合った飲料である
金賞 受賞
商品名 ソフトクリームミニパフェ
会 社 株式会社平井料理システム アイスビストロヒライ
内容量:10個入
メーカー希望小売価格:3704円(税抜)
■ 評価されたポイント ■
・10種類アソートは豪華で選ぶ楽しみがある
・食べきりにちょうどよいサイズ
・濃厚なミルク感、なめらかな口当たりが心地よい
・自分好みの味を見つけられる
・持ちやすく中身の見える容器が良い
・自宅でソフトクリームが食べられるのは嬉しい
・季節を問わず手土産に喜ばれそう
配信元企業:一般社団法人日本フードアナリスト協会
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
藤井聡太王将、就位式で選んだ意外な記念品 会場にどよめき
「徳川家康の末裔」ギャル芸人が剛力彩芽に「元カレ」トークぶっ込む緊急事態!「ツマミ」
宮根誠司「いつもエネルギーにあふれている…整理がつかない」真島茂樹さん悼む
すがちゃん最高No.1、その辺の草を食べて初心に帰る「あの頃を思い出しました」
重盛さと美、福岡から上京する際に親へついた衝撃の「ウソ」告白、それ以来東京に「もう18年」
最近の偽アマゾンサイトの傾向は?→クレカ情報クレクレサイトになっていた
矢沢心“美女5人”食事会でまさかのハプニング「辿り着けてよかった」
旭川実エース田中稜真、自己最速151キロで10球団スカウトにアピール 兄はロッテ田中楓基
42歳星野真里は武闘派!?5人きょうだい真ん中で「上2人からいじめられたら」武力行使発動
重盛さと美、思春期に姉と鏡の前で禁断チェック「ウチら自分の○○見たことない」スタジオ騒然
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
藤田ニコル「初めてした日」ゆうちゃみ「体位とかも全部」親に明かしたギャル的「性事情」に騒然
吉住、なぜかR-1グランプリの大爆笑ネタが炎上させられてしまう事態に
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
俳優の中尾彬さんが死去、81歳 幅広く活躍 トレードマークは「ねじねじ」 妻は池波志乃
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
藤井聡太王将、就位式で選んだ意外な記念品 会場にどよめき
「徳川家康の末裔」ギャル芸人が剛力彩芽に「元カレ」トークぶっ込む緊急事態!「ツマミ」
すがちゃん最高No.1、その辺の草を食べて初心に帰る「あの頃を思い出しました」
宮根誠司「いつもエネルギーにあふれている…整理がつかない」真島茂樹さん悼む
重盛さと美、福岡から上京する際に親へついた衝撃の「ウソ」告白、それ以来東京に「もう18年」
最近の偽アマゾンサイトの傾向は?→クレカ情報クレクレサイトになっていた
矢沢心“美女5人”食事会でまさかのハプニング「辿り着けてよかった」
重盛さと美、思春期に姉と鏡の前で禁断チェック「ウチら自分の○○見たことない」スタジオ騒然
旭川実エース田中稜真、自己最速151キロで10球団スカウトにアピール 兄はロッテ田中楓基
42歳星野真里は武闘派!?5人きょうだい真ん中で「上2人からいじめられたら」武力行使発動