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プロバイオティクス栄養補助食品の市場規模は、2021年の59億4000万米ドルからCAGR7.3％で成長し、2022年に63億7000万米ドルとし、さらに2026年には85億2,000万米ドルに達すると予測されています。
プロバイオティクス栄養補助食品市場は、適切な量を摂取したときに健康上の利益をもたらす生きた微生物を扱う事業体（組織、個人事業主、パートナーシップ）によるプロバイオティクス栄養補助食品の販売で構成されています。プロバイオティクス栄養補助食品は、消化器系の善玉菌のバランスをとり、下痢の予防と治療に役立て、精神的な健康状態を改善するために使用されています。また、カプセル、粉末、液体などの形態で提供されており、菌株や投与量も多岐にわたり、単一菌株ではなく生きた微生物の混合培養物を含むことが多い製品です。
プロバイオティクス健康補助食品の主な供給源は、酵母と細菌です。酵母のプロバイオティクス栄養補助食品は、ビタミンB、タンパク質、アミノ酸、ペプチド、微量ミネラルを多く含みます。形状は、カプセル、チュアブル、グミ、粉末、錠剤、ソフトジェルなど、さまざまな種類があります。製品はB to BおよびB to Cのチャネルで販売されており、用途としては、乳児用粉ミルク、食品サプリメント、特殊栄養剤、ヒト用プロバイオティクスとして使用される栄養補助食品、動物用プロバイオティクスなどがあります。2021年のプロバイオティクス栄養補助食品市場では、北米が最大地域となり、アジア太平洋地域は、今後最も急速に成長する地域であると予想されます。
消化器系疾患の蔓延は、プロバイオティクス栄養補助食品市場の成長を促進します。消化器系疾患とは、消化管で発生する任意の健康上の問題を指しており、その発生は、栄養不良、アンバランスな食事、ライフスタイルの変化に起因しています。プロバイオティクスサプリメントは、人間の腸内の善玉菌に働き悪玉菌と戦うことで、腸の炎症、尿路性器感染症、抗生物質関連下痢などの消化器疾患の治癒に役立ちます。国立糖尿病・消化器・腎臓病研究所によると、2020年には米国で約6000万～7000万人が消化器系疾患に罹患すると言われています。2021年にITCが行ったインドの家庭の「消化器系の健康」に関する調査によると、インドの家庭の約56％が消化器系の健康問題を報告しています。世界的な消化器系疾患の流行は、プロバイオティクス栄養補助食品市場の成長を支えています。
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