本日 17時よりプレオープンを開始すると発表
プレオープン期間中は
東海圏の生わらびもち文化を牽引するパイオニア
野田大輔氏監修のなごや新名物 「小倉わらび餅」と
素材と香りにこだわった静岡抹茶を使った「抹茶わらび餅」の2種類 合計300食限定販売となる。
プレオープン期間
2022年6月27日―6月30日
OPEN時間
17：00～23：00 売切次第終了
各日300食限定販売
※当日は事前購入チケットもしくは現金のみの販売となります。
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■野田大輔氏
野田大輔氏が手掛けるわらび餅は愛知県稲沢市の特産品に認定されている。
また同氏が代表を務める株式会社みやび（本社：愛知県稲沢市 代表取締役：野田大輔）は
自社運営の店舗以外に20件以上のわらびもちの暖簾別けをしており
そのどれをとっても味に個性があり、ベースとなるわらび餅に関してはレンコンの根を使うという
SDGSの取組みにも積極的な人物。
まさに東海圏のわらびもち文化を牽引するパイオニア
■琥珀堂の生わらびもち
琥珀堂の生わらびもちは、甘さを控えた上品な配合で、名古屋名物小倉あんとの相性も抜群。
一般的な生わらびもちに比べると粘り気が強く、フワトロな食感なのに
しっかり満足感を得られる味わいに仕上げました。
一口ごとに幸福を味わえる「琥珀堂の生わらびもち」をご堪能あれ
運営会社からのメッセージ：
ブルーミング（株）の琥珀堂ＰＪは、琥珀堂のわらび餅を目当てに名古屋にお越しい頂く機会が増える事で
名古屋の魅力を一人でも多くの方に知っていただけたらと思っています。
【琥珀堂 店舗概要】
店舗名 ： 琥珀堂
運営会社： ブルーミング（株）
店舗 ：
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦３丁目１８-３１
URL ：kohakudou.co.jp
琥珀堂店舗番号：080-2627-5347
配信元企業：琥珀堂
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