新型コロナウイルスの影響による昨今の環境変化から、外で菓子を楽しむ機会が減少し、自宅で楽しむ機会が増加しています※1。中でも特に「リラックスできる、ほっと一息つける」というニーズは女性を中心に高くなっています※2。
このようなお客様のライフスタイルやニーズの変化に伴い、年間で一番寒くなるこの時期に合わせて、「午後の紅茶」と一緒に、手軽に心がときめく幸せな“おうちティータイム”が楽しめる商品を開発しました。
※1 2020年5月 キリンビバレッジ調べ（菓子自購入喫食者 n=2054）※2 2020年5月 キリンビバレッジ調べ（「家で1人で食べる」シーンでの喫食者ベース n=1,870）
本商品は、2021年の「午後の紅茶」35周年を機に、さらにおいしく生まれ変わった「午後の紅茶 ストレートティー／ミルクティー／レモンティー」のそれぞれの特長を生かして、“午後ティー史上最高おいしい！”味わいをビスケットとチョコレートで再現しました。また、「午後の紅茶」の味を再現したお菓子は「午後の紅茶」と一緒に味わうと一層おいしくお楽しみいただけます。
また、2022年1月18日 ～1月31日には、本商品と「午後の紅茶」との食べ比べセットをプレゼントする「『幸せ午後ティータイムセット』プレゼントキャンペーン」を実施し、菓子と飲料双方の新たな楽しみ方をご提案します。
商品名：午後の紅茶 ストレートティーベイクドチョコ
販売期間： 2022年1月18日（火）～無くなり次第終了
商品名：午後の紅茶 ミルクティーサンドクッキー
販売期間： 2022年1月18日（火）～無くなり次第終了
商品名：午後の紅茶 レモンティーガレットサンド
販売期間： 2022年1月18日（火）～2月末
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■開発担当者コメント
〇森永製菓
「午後の紅茶」とのコラボレーションも2022年で14年目を迎えますが、今回は“午後ティー史上最高おいしい！”「ストレートティー／ミルクティー／レモンティー」とのコラボレーションということで、その味わいや香りを菓子でどのように表現するかについて考え、試行錯誤を重ねました。ぜひ「午後の紅茶」と一緒に味わっていただき、飲料とお菓子の相性は良さを楽しみながら、素敵なティータイムを過ごしていただければと考えています。
午後の紅茶 ストレートティーベイクドチョコ
微粉砕した紅茶葉パウダーを使用して「午後の紅茶 ストレートティー」の華やかな香りと心地よい渋みを表現しました。紅茶の味わいの強弱については、紅茶を強くしすぎるとチョコレートの味わいが感じづらくなり、控えめにすると紅茶感が消えてしまうなど、何度も試作し協議を重ねました。その結果、焼きチョコの香ばしさとストレートティーの最適な組み合わせを見つけ出し絶妙なハーモニーが生まれました。
午後の紅茶 ミルクティーサンドクッキー
クッキー部分は香り高い芳醇な茶葉をイメージして焼き上げ、クリーム部分は香り高い茶葉と味わいの強い茶葉をブレンドした紅茶葉パウダーを使用することで、紅茶の豊かな香りを表現しています。「午後の紅茶 ミルクティー」をイメージして、紅茶の香りと濃厚なミルクの味わいを感じつつもスッキリとした後切れの良い味わいに仕立てました。
午後の紅茶 レモンティーガレットサンド
微粉砕した紅茶葉パウダーを生地とクリームに練りこみ、「午後の紅茶 レモンティー」のフルーティーな香りを表現しました。また、爽やかな酸味が楽しめるよう、クリームにレモン果汁を使用しています。茶葉感とレモン感の絶妙なバランスを試行錯誤し、「午後の紅茶 レモンティー」の魅力がたっぷり詰まったガレットサンドに仕上がりました。
〇キリンビバレッジ
おうち需要や飲食の楽しみ方の多様化に伴い、本コラボレーションを通して、手軽に楽しめるニューノーマルなティータイムをご提案できたらと思っています。“午後ティー史上最高おいしい！”を実現した「午後の紅茶」3品の特長を捉えつつ、菓子としてのおいしさはもちろんのこと、「午後の紅茶」と一緒に食べるとさらにおいしく感じるというペアリングの観点にもこだわりました。「午後の紅茶 ストレートティーベイクドチョコ」に合わせて「午後の紅茶 ストレートティー」を飲むと、紅茶の華やかさが増し、香ばしい焼きチョコの良いアクセントになります。そして、「午後の紅茶 ミルクティーサンドクッキー」に「午後の紅茶 ミルクティー」を合わせると、茶葉とミルクのコクがより濃厚な味わいになり、気持ちほぐれるおいしさが楽しめます。最後に、「午後の紅茶 レモンティーガレットサンド」に「午後の紅茶 レモンティー」を合わせると爽やかでフルーティーな味わいが口に広がり、リフレッシュにぴったりです。食べて、飲んで、比べて、ペアリングして…色んなポイントでティータイムを楽しんでいただけると幸いです。
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配信元企業：森永製菓株式会社
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