「みやだいず」は宮崎大学農学部・明石教授のグループが発見した宮崎県都城市の在来種大豆です。地元農家に眠っていた種を宮崎大学農学部の研究により復活させ、平成22年より栽培を始めました。現在、都城市と市内農業法人、ケンコー食品工業の産学官一体で普及に取り組んでいます。大豆本来の香りや甘みが強く、コクがあるのが特徴で、ケンコー食品工業では、この「みやだいず」を原料にした味噌のほか、蒸し大豆や煎り大豆などの大豆加工品を製造しています。
「みやだいず３点お試しセット」は、上記の蒸し大豆、煎り大豆に、きな粉を加えた3点が入っています。発送には郵便局のクリックポストを用います。価格は全国一律、送料込みで1,080円です。
ケンコー食品工業は、「原料から作る味噌醤油メーカー」を目指し、地元宮崎県都城市産の「みやだいず」を栽培農家から全量引き取り、製品づくりを行っています。私たちこだわりの大豆をぜひご賞味ください。
【商品概要】
みやだいず３点お試しセット
https://store.shopping.yahoo.co.jp/daizulaboratory/os001.html
価格 1,080円（税込）
内容：蒸し大豆（150ｇ）、煎り大豆（100ｇ）、きな粉（80ｇ）×各１
取り扱い店 Yahoo！ショッピング「大豆研究所」
https://store.shopping.yahoo.co.jp/daizulaboratory/
【会社概要】
会社名：ケンコー食品工業株式会社
代表者：代表取締役 吉田努
所在地：宮崎県都城市鷹尾3丁目28ー21
TEL：0986-23-6041
FAX：0986-23-6209
URL http://www.misogura.com/
E-mail info@misogura.com
事業内容：無添加、低塩・減塩味噌・醤油の製造販売
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000244723&id=bodyimage1】
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000244723&id=bodyimage2】
配信元企業：ケンコー食品工業株式会社
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