HACCP義務化に伴って適切な衛生管理・品質管理が必須、食品関連事業所に「Secula」導入で実現
- 2021年07月28日 11:00:00
- マネー
- Dream News
【Secula導入事例インタビュー】
(https://www.solidcamera.net/solution/casestudy/cooltechsagawa/)
■Seculaを導入した理由
HACCPに沿った衛生管理の義務化(2021年6月)により、食品関連事業所の工場や倉庫等ではマニュアルの完備及び遵守の重要性が高まっています。
そのため、各種工程においてマニュアルに則った作業が行われているかを確認できる、高耐久のIPカメラ「Secula」は、株式会社クールテックサガワが求める条件に合致する製品であり、HACCPに沿った工程管理に適しているという見解から導入が行われました。
IPカメラ「Secula」を工場内に設置すると従業員の身だしなみ、工場内の衛生状態、従業員の勤務態度、マニュアルに則った行動かどうかなどのチェックを遠隔地から一挙に行えます。リアルタイムでのカメラ映像の視聴はもちろんのこと、録画した内容を後から見返すこともできるので、より厳格な工程管理が行えます。
「Secula」の導入によって株式会社クールテックサガワの衛生管理・品質管理の質は向上し、安心・安全な体制づくりが実現されました。
「Secula」シリーズのカメラ「SCL-02TB01」は-30℃という環境下でも動作可能なため、冷凍倉庫内でも設置できます。その点がカメラを選択したポイントになっているそうです。
また、いつでもパソコンやスマホから映像を確認できるので、管理者の方が現地に常駐しなくても、品質を保持できます。スマホからの確認が可能なため、出先からも工場の様子をすぐに見られます。
工場内以外にも、防犯用途で建物外部にカメラを設置しています。広い敷地を撮影するため、赤外線有効距離60m、高解像度(400万画素)という機能性を重視して「SCL-04TD01」というカメラもご選択いただきました。
■IPカメラ(ネットワークカメラ)「Secula」について(https://www.solidcamera.net/secula/)
ソリッド株式会社の自社製品「Secula」はかんたんで高機能なNVR(ネットワークビデオレコーダー)・IPカメラです。
設置から録画までの設定はもちろん、遠隔での視聴もとてもかんたんです。
4K対応の高画質撮影、PCやスマホ、ブラウザ視聴などの機能があり、3年保証が付いており、サポートも充実しています。
■株式会社クールテックサガワについて(http://kksagawa.co.jp/)
株式会社クールテックサガワは1959年に創業して以来、半世紀以上「冷やす技術」を磨いてきた製氷メーカーです。その技術は「クリスタルアイス」の製造や、冷凍冷蔵倉庫業の分野で活かされています。
【会社概要】
会社名:ソリッド株式会社
代表者:代表取締役社長 徳岡太郎
所在地:大阪府大阪市中央区今橋2-3-16MID今橋ビル5F
URL:https://www.solidcamera.net/
E-Mail:info@solidcamera.net
【こちらのプレスリリースに関するお問合せ先】
ソリッド株式会社 ソリッドカメラグループ
TEL:06-6228-0577
FAX:06-6228-0578
Mail:info@solidcamera.net
担当:志満(シマ)、山下(ヤマシタ)
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配信元企業:ソリッド株式会社
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