東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2021 洋酒部門 ベスト・オブ・ザ・ベスト発表 ~シングルモルト118本からNo.1を選出!~
- 2021年05月17日 13:00:00
- マネー
- Dream News
TWSC2021洋酒部門ベスト・オブ・ザ・ベストが決定
シングルモルト118本からNo.1を選出!
「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション」(主催・TWSC実行委員会)は、日本初のウイスキー&スピリッツの品評会です。一昨年に始まり、3回目を迎えた今年は、洋酒部門に国内外から444点の出品がありました。そのうちシングルモルトの出品は118本でした。この118本の出品の中から、国や地域を越え、No.1のシングルモルトを決める賞が「ベスト・オブ・ザ・ベスト」です。TWSCの通常の審査後に、特に点数の高かった14本をリストアップ。新たに15名の特別テイスティングチームを編成し、審査を行いました。審査結果は、5/17(月)公開いたしました。
<結果>
並みいるスコッチやジャパニーズを押しのけ
台湾のカバラン蒸留所のシングルモルトが、今年も堂々の1位に
【ベスト・オブ・ザ・ベスト】
カバラン 10周年アニバーサリー スカイゴールドワインカスク
以下、2位~10位
【2位】イチローズモルト 秩父 モルトドリームカスク DANDYLION BAR限定
【3位】カバラン ソリスト アモンティリャードシェリー
【4位】カバラン 10周年アニバーサリー アースシルバーワインカスク
【5位】キングカー40周年アニバーサリー ワインカスク
【6位】駒ヶ岳 2014 6年 シングルカスク No.1834
【7位】マルスモルト ル・パピヨン シングルカスク クジャクチョウ
【8位】サントリーシングルモルトウイスキー山崎 18年
【9位】イチローズモルト 秩父 ザ・ファースト テン
【10位】アラン 1997 11年 シェリーカスク 河内屋酒販限定
<ベスト・オブ・ザ・ベスト審査方法について>
TWSC2021洋酒部門で受賞したシングルモルトの中から、特に点数の高かった14本をリストアップ。ベスト・オブ・ザ・ベスト審査のために15名の特別テイスティングチームを編成し、TWSCの審査と同様に、ミニボトルに詰め替えて、ブラインドでリモート審査を行いました。15名の審査員は各アイテムを100点満点で採点し、それを集計。その平均点の最も高いボトルを2021年の「ベスト・オブ・ザ・ベスト」としました。
<TWSCとは>
近年ウイスキーやスピリッツはかつてないほど注目を集めています。日本では、2016年から「クラフト蒸留所ブーム」といわれるほど、各地に蒸留所が誕生しました。それは日本国内に限ったことではなく、本場スコットランドやアイルランド、ヨーロッパ、アメリカ、カナダ、そして台湾、インドとアジア各国にも広がっています。
日本は世界中のウイスキーやスピリッツが集まり、また自国でも高品質なウイスキー、スピリッツが造られています。それらはイギリスやアメリカで開催されている酒類の品評会で数々の賞を受賞し、世界でも「ジャパニーズウイスキー」「ジャパニーズスピリッツ」はカテゴリーのひとつとして認められています。ただし、「世界が日本を評価する」ことはありましたが、「日本が世界を評価する」ことはありませんでした。そこでTWSCは、日本で審査を行うことで世界の目を日本に集め、日本の酒類のさらなる品質向上や酒文化の振興につなげようと、2019年に始まりました。審査員に銘柄を知らせることなく、ブラインドテイスティングで評価を決める厳正で公平な審査が特徴です。1アイテム当たり11~14人がテイスティングをして100点満点で点数を付け、平均点で評価をします。
TWSC2021の審査結果に関しては、下記のページで公開しております。
https://tokyowhiskyspiritscompetition.jp/winnersresult/
【TWSC2021概要】
■公式HP
http://tokyowhiskyspiritscompetition.jp/
■審査員
全国の名バーテンダー、マスター・オブ・ウイスキー、ウイスキー講師、スピリッツの輸入・販売・製造業関係者、業界誌記者などから選ばれた202人
■審査カテゴリー
ウイスキー、ブランデー、ラム、テキーラ、ジン、ウォッカ、その他のスピリッツを国・地域、原材料、熟成年数などに分けた合計134カテゴリー
■出品数
洋酒部門444点、焼酎部門255点
■主催
TWSC実行委員会
■実行委員長
ウイスキー文化研究所代表 土屋守
■企画・運営
ウイスキー文化研究所
■後援
日本テキーラ協会/日本ラム協会/日本ウォッカ協会/日本コニャック協会/日本ピスコ協会/日本洋酒酒造組合/ 日本洋酒輸入協会/一般社団法人 日本のSAKEとWINEを愛する女性の会(SAKE女の会)/NPO法人 チーズプロフェッショナル協会/一般社団 法人日本ホテルバーメンズ協会/駐日アイルランド大使館/アメリカ大使館 農産物貿易事務所/駐日アルメニア共和国大使館/ウェールズ政府/在日カナダ大使館/駐日ジャマイカ大使館/スコットランド国際開発庁/台北駐日経済文化代表処/在日ドイツ連邦共和国大使館/在日メキシコ大使館/国税庁/独立行政法人日本貿易振興機構(ジェトロ)
<本リリースに関するお問い合わせ先>
ウイスキー文化研究所 TWSC事務局
担当:加藤、冨田
TEL:03-6277-4103
〒150-0012 東京都渋谷区広尾5-23-6 長谷部第10ビル2階
配信元企業:株式会社ウイスキー文化研究所
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