強化米市場-微量栄養素別、技術別、エンドユーザー別（商業用、住宅用）、販売チャネル別（コンビニエンスストア、モダン貿易、ドラッグストア、オンラインストア）-グローバル需要分析と機会の見通し2027年

Research Nester Private Limitedは調査レポート「強化米市場：世界的な需要の分析及び機会展望2027年」2020年10月 12日 に発刊しました。このレポートは、予測期間中に市場の成長を促進すると予測されるいくつかの要因とともに、成長ドライバー、市場機会、課題、脅威などの市場ダイナミクスを強調しています。さらに、このレポートは、SWOT分析、PORTERの五つの力の分析、PESTEL分析など、いくつかの分析ツールを利用して予測評価を提供します。

米の強化は、ミネラルやビタミンなどの微量栄養素の含有量を増やすプロセスです。要塞化の主な焦点は、消費者に健康上の利益をもたらす食品の栄養価を高めることです。米は最も好まれる食品であり、世界中で大量に栽培されています。さらに、小麦やトウモロコシの強化など、さまざまな種類の米の強化が、栄養不足の人々に対応するためにさまざまなメーカーによって行われています。

WHOは、米の要塞化に関して一定の勧告を行っています。WHOは、人口のビタミンA栄養素を改善するために、米をビタミンAで強化することを推奨しています。

強化米市場は、予測期間中に6.5％のCAGRを記録すると予想されます。強化米市場は、予測期間末までに大幅な成長を示すと予想されます。2027年までに総市場規模は280億米ドルに達すると予想されています。

栄養不足人口からの需要の高まり

人口の増加する栄養不足は、予測期間中に強化米の需要を増加させると予想されます。ユニセフによると、バングラデシュやインドなどの国々のビタミンAサプリメントは過去数年間で増加しています。

アジア太平洋地域は、強化米市場にとって最も急速に発展している地域であると期待されています。この地域の人口が多く、強化米の消費量が増加することで、この地域の強化米市場全体の成長が促進されると予想されます。アジア太平洋地域の総人口は2016年には4億7,410万人でしたが、2017年には4億9,123万人に増加しました。

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強化米市場は微量栄養素別（ミネラル、ビタミン、その他の強化栄養素）、技術別（乾燥、押出成形、コーティング技術およびカプセル化など）、エンドユーザー別（商業用および住宅用）、販売チャネル別（コンビニエンスストア、モダン）貿易、ドラッグストア、デパート、オンラインストア）によって分割されます。また、各セグメントのY-o-Y成長率、BPS分析、および市場の魅力とともに、値および量別によって市場規模の詳細な予測も含まれます。

強化米市場はさらに、北米、ラテンアメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、中東、アフリカなど地域によって分割されます。

強化米市場は地域に基づいてさらに区分されます。
・北米（米国およびカナダ）市場規模、Y-O-Y成長、機会分析。
・ラテンアメリカ（ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、ラテンアメリカのその他の地域）市場規模、Y-O-Y成長及び機会分析。
・アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、ニュージーランド、アジア太平洋）市場規模、Y-O-Y成長及び機会分析。
・中東及びアフリカ（イスラエル、GCC（サウジアラビア、アラブ首長国連邦、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン）、北アフリカ、南アフリカ、中東およびアフリカのその他の地域）市場規模、Y-O-Y成長及び機会分析。

主要企業
このレポートは、拡大を求めている既存のプレーヤーと、近い将来の強化米市場への投資を求めている主要な投資家にも役立ちます。強化米市場における業界のリーダーはBunge Limited、Cargill Incorporated、BASF SE、Buhler AG、Willmar International Ltd、General Mills, Inc、Kohinoor Specialty Foods India Private Ltd.、DSM、KRBL Limited、Aroma Fields、Tilda Rice （Hain Celestial）、LT Foods、REI Agro Ltd.、The Rice 'n Spice Intl Ltdなどです。

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