最新の栄養・調理関係法令・通知を収録した『栄養調理六法 令和3年版』を9月23日(水)発行
- 2020年10月16日 12:00:00
- マネー
- Dream News
新日本法規出版株式会社(所在地:愛知県名古屋市中区栄1丁目23番20号、代表取締役:星謙一郎 https://www.sn-hoki.co.jp/)は、最新の栄養・調理関係法令・通知を収録した『栄養調理六法 令和3年版』6,270円(税込)を9月23日(水)に発行しました。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000223882&id=bodyimage1】
最新の栄養・調理関係法令・通知を収録!
本年版の特色
「特定給食施設における栄養管理に関する指導・支援等について」など10件の法令・通知を新規登載!
健康増進法施行令などの改正を織り込んだ最新版!
新規登載された法令・通知
○特定給食施設における栄養管理に関する指導・支援等について
○職場における受動喫煙対策との連携について
○入院時食事療養及び入院時生活療養の食事の提供たる療養の基準等に係る届出に関する手続きの取扱いについて
○入院時食事療養費に係る食事療養及び入院時生活療養費に係る生活療養の実施上の留意事項について
○児童福祉施設における食事の提供に関する援助及び指導について
など10件
一部改正された法令・通知
○栄養士法施行規則
○調理師法施行規則
○健康増進法施行令
○健康増進事業実施者に対する健康検査の実施等に関する指針
○食事による栄養摂取量の基準
○特定保健用食品の表示許可等について
など30余件
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000223882&id=bodyimage2】
【掲載内容】
第一編 栄養士
第一章 通 則
○栄養士法
○栄養士法施行令
○栄養士法施行規則
○管理栄養士学校指定規則
○栄養士法及び栄養士法施行規則の運用に関する件(抄)
○栄養士法等の一部を改正する法律等の施行について(抄)
○管理栄養士学校指定規則の施行について
○栄養士法及び栄養改善法の一部を改正する法律の施行について
○栄養士法施行規則の一部を改正する省令の施行について
○健康保険法施行令等の一部を改正する政令等の公布について(抄)
○地方分権の推進を図るための関係法律の整備等に関する法律等の施行について(抄)
○栄養士法の一部を改正する法律について
○中央省庁再編に伴う各個別作用法等の改正等について
○栄養士法施行令の一部を改正する政令等の施行について
○管理栄養士学校指定規則の一部を改正する省令の施行について
○管理栄養士養成施設に係る事務の取扱権限の改正について
○管理栄養士学校指定規則の一部を改正する省令の施行について
第二章 養成施設
第三章 資格・試験
第二編 調理師
第一章 通 則
○調理師法
○調理師法施行令
○調理師法施行規則
○調理師試験の実施に関する事務を行う者等を指定する省令
○調理師試験基準
○調理師法施行規則第十七条第三号の規定に基づき同条第一号又は第二号に掲げる者と同等以上の技術を有する者
○調理師法施行規則第十八条の規定に基づく調理技術の審査の学科試験に合格した者と同等以上の学力を有する者
○調理師法施行規則第十八条の規定に基づき、調理技術の審査の実技試験に合格した者と同等以上の技能を有する者及び実技試験の免除の範囲
○調理師法施行規則の一部を改正する省令の施行について
○調理師法の一部を改正する法律等の施行について
○調理師法施行規則の一部改正等について
○地方公共団体の執行機関が国の機関として行う事務の整理及び合理化に関する法律の施行について
○調理師法施行規則の一部改正等について
○調理師法の一部を改正する法律等の施行について
○健康保険法施行令等の一部を改正する政令等の公布について(抄)
○調理師法施行規則の一部を改正する省令の公布について
○地方分権の推進を図るための関係法律の整備等に関する法律等の施行について(抄)
○中央省庁再編に伴う各個別作用法等の改正等について
○調理技術に関する審査の事務を行う団体等を指定する省令の一部を改正する省令の施行について
○「地域の自主性及び自立性を高めるための改革の推進を図るための関係法律の整備に関する法律」等の施行に伴う調理師法関係法令の改正について
第二章 養成施設
第三章 資格・試験
第三編 健康増進
第一章 通 則
第二章 栄養改善・栄養指導
第三章 健康づくり
第四章 特定給食
第五章 たばこ対策
第六章 特別用途表示
第四編 給 食
第一章 病院給食
第二章 学校給食
第三章 その他の給食
第五編 食品衛生・規格
第一章 食品衛生
第二章 規 格
第六編 関係法令
第一章 保 健
第二章 高齢者医療
第三章 介護保険
第四章 障害者総合支援
第五章 その他
第七編 参 考
第一編第一章と第二編第一章の細目次を掲載し、第一編の第二・三章と第二編の第二・三章、第三編から第七編までの細目次は省略してあります。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000223882&id=bodyimage3】
【新日本法規出版株式会社が運営する販売サイト】
▼新日本法規WEBサイト(新日本法規出版株式会社が提供する法律書籍販売サイト)
『栄養調理六法 令和3年版』
https://www.sn-hoki.co.jp/shop/item/1240?PR
【書籍情報】
書 名 :栄養調理六法 令和3年版
すいせん:(公社)日本栄養士会 代表理事会長 中村丁次、
(公社)日本調理師会 会長 加藤綱男、
(一社)全国栄養士養成施設協会 会長 滝川嘉彦、
(公社)全国調理師養成施設協会 会長 服部幸應
編 集 :栄養調理関係法令研究会
定 価 :6,270円(本体価格5,700円+税)
発行日 :2020年9月23日
体 裁 :B6 ケース付 1,732頁
発 行 :新日本法規出版株式会社
ISBN :978-4-7882-8788-4
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000223882&id=bodyimage4】
【本書に関する報道・メディア関係のお問い合わせ先】
新日本法規出版株式会社(https://www.sn-hoki.co.jp/)
営業局 推進部 担当:松浦
E-mail : web-marketing@sn-hoki.co.jp
TEL : 052-211-5785
FAX : 052-211-1522
公式フェイスブックページ:https://www.facebook.com/ShinnipponHoki/
公式ツイッターアカウント:https://twitter.com/SHINNIPPON_HOKI
配信元企業:新日本法規出版株式会社
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
高市早苗氏、総務会長の打診を固辞 「閣僚も受けるつもりない」
【清水】J2歴代最多5万5598人が来場した首位攻防戦はドロー 乾貴士「勝ちたかった」
森香澄から収入源告白された有田哲平「いいポジションだよね、たいして重圧もないし」鬼ツッコミ
【群馬】J3自動降格圏18位以下が確定 残り試合全勝でも17位以上になる可能性消滅
へずまりゅう「打倒粗品」宣言の「M-1」予選出場辞退発表 数日前には活動休止を1日で撤回
【FXトレーダーの悩み】多くの人が取引量を増やせない 大きな損失への恐怖心に打ち勝つ対策は
【町田】広島に完封負け、6戦ぶり黒星 黒田監督「相手が一枚上手」も「まだチャンスはある」
岩田明子氏、小泉進次郎氏の敗因を分析「段階的に落ちていった」立民代表戦も影響
「内村プロデュース」放送開始早々Xトレンド「感動で泣きそう」「当時と同じで涙」「たまらん」
【札幌】3試合ぶり白星で18位磐田との勝ち点差3に縮める 先制弾の岡村大八「率直に喜びたい」
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
四千頭身、テレビから消えた理由を明かすも批判殺到「人のせいにするな」
ダンプ松本(61)の現在が色々と崩壊、衝撃的なブログ内容も
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
東国原英夫氏、総選挙「下手すると支持率70%になる」人物を実名告白
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
【ネタバレ?】史実で見るキングダムの今後の展開まとめ〜中華統一までの全体像
松本人志飲み会参加セクシー女優、さらなる誹謗中傷メッセージ公開「私は強くない…もう無理」
兵庫・斎藤知事「正直ずっと苦しかった」 進退は「だいぶ固まった」
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
四千頭身、テレビから消えた理由を明かすも批判殺到「人のせいにするな」
ヒロシ&キーボーの山田喜代子容疑者 万引きで逮捕
多部未華子(30)結婚の裏事情あまりにも恐ろしすぎると話題に!
【ネタバレ?】史実で見るキングダムの今後の展開まとめ〜中華統一までの全体像
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
ダンプ松本(61)の現在が色々と崩壊、衝撃的なブログ内容も
高市早苗氏、総務会長の打診を固辞 「閣僚も受けるつもりない」
【清水】J2歴代最多5万5598人が来場した首位攻防戦はドロー 乾貴士「勝ちたかった」
森香澄から収入源告白された有田哲平「いいポジションだよね、たいして重圧もないし」鬼ツッコミ
【群馬】J3自動降格圏18位以下が確定 残り試合全勝でも17位以上になる可能性消滅
へずまりゅう「打倒粗品」宣言の「M-1」予選出場辞退発表 数日前には活動休止を1日で撤回
【FXトレーダーの悩み】多くの人が取引量を増やせない 大きな損失への恐怖心に打ち勝つ対策は
【町田】広島に完封負け、6戦ぶり黒星 黒田監督「相手が一枚上手」も「まだチャンスはある」
岩田明子氏、小泉進次郎氏の敗因を分析「段階的に落ちていった」立民代表戦も影響
「内村プロデュース」放送開始早々Xトレンド「感動で泣きそう」「当時と同じで涙」「たまらん」
【札幌】3試合ぶり白星で18位磐田との勝ち点差3に縮める 先制弾の岡村大八「率直に喜びたい」