イアン・チャン×土屋守 セミナー@Whisky Festival 2019 in Tokyo 『進化をとげるカバラン蒸留所の現在(いま)を語る』のテイスティングアイテムが決定!!
- 2019年11月13日 09:00:00
- マネー
- Dream News
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000205184&id=bodyimage1】
ウイスキー文化研究所が主催するWhisky Festival 2019 in Tokyoにおいて、カバラン蒸留所のマスターブレンダーイアン・チャン氏とウイスキー文化研究所代表土屋守が講師を務める特別セミナーの詳細情報が2019年11月8日に決定しました。
「もし無人島に1本だけウイスキーを持っていくとしたら、もちろんカバラン製品で…」という土屋の問いに対してイアン・チャン氏は、「クラシック」と答えています。
クラシックは2006年に創業したカバランが初めて世に問うた台湾産シングルモルトです。ボトルデザインは、 世界一の高さを誇った台北の「台北101」の建物を模したもの。「台湾のプライドです」と、イアン氏は言う。
「クラシックはバーボン樽、シェリー樽、プレーンオーク樽で熟成した原酒で構成されています。甘くはじけるようなマンゴーやパイナップル、台湾の蘭(オーキッド)のようなアロマ・フレーバーがあり、飲み飽きるということがありません」。
テイスティングは、そのクラシックをはじめコンサートマスター・シェリー樽フィニッシュ、TWSC2019で最高金賞を受賞したオオロソシェリーカスク、そして日本限定のソリスト・ラムカスクなど全5アイテム。ウイスキーだけでなく、その独自の製法が注目されているカバランジンも含まれています。
創業から13年を経て、ますます進化が深まっているカバラン蒸留所の仕込み、そしてこれからのチャレンジについて、創業当時からカバランを最もよく知るウイスキー文化研究所の土屋守が鋭く迫ります。特に「STR」と彼らが呼ぶ、独自のクーパレッジ、 樽のトースト、リチャーのやり方は必聴です。
--------------☆テイスティングアイテム☆-------------------
・カバランクラシック
・コンサートマスター・シェリーフィニッシュ 【日本未発売】
・ソリストオロロソシェリーカスク 【TWSC2019最高金賞受賞】
・ソリスト・ラムカスク(やまいちボトル)
・カバランジン
--------------------------------------------------------------------
詳細はコチラ▼
https://whiskyfestival.jp/tokyo2019/seminar/
【セミナー概要】
講師:イアン・チャン氏(カバラン蒸留所 マスターブレンダー)、
土屋守(ウイスキー文化研究所 代表)
受講料:¥4,000
日時:11月16日(土)15:45-16:45 \60名限定/
セミナーのお申込は、東京ウイスキーフェスティバル会場にて販売するチケットをお買い求めください。
Whisky Festival 2019 in Tokyo 会場
ベルサール高田馬場 イベントホール
〒169-0072 東京都新宿区大久保3-8-2住友不動産新宿ガーデンタワー
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000205184&id=bodyimage2】
配信元企業:株式会社ウイスキー文化研究所
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
「日本人嫌いになりそう」発言の元女優上原亜衣「不快に感じた方すみません」韓国訪問動画めぐり
たむらけんじ、焼肉店「潰れてしまう可能性出てきた」告白 宮迫博之「俺が何かしらの協力する」
美容整形“総工費”3億5000万円ヴァニラ「今年はデビルちゃん」ハロウィーン悩殺コスプレ
【NGT48フォト日記】西潟茉莉奈 NGTで10回目の誕生日「やりきったと思えるその日まで」
「北朝鮮兵、数日以内に交戦」か 米国務長官、軍事目標になると警告
DJ社長がDJふぉいレペゼン解任で意味深メッセ「叩けば埃はまだ出るよ」ふぉい「摩訶不思議」
本日より「特濃つけ麺」無料引換キャンペーン実施【三田製麺所】
阿部なつき、タイトなニットワンピで迫力のグラマラスボディーあらわ「たまらん最高」
横山だいすけお兄さん「キネコ国際映画祭」チーフプログラミングディレクター「子供たちに70本」
【銀座コージーコーナー】ディズニーツムツムのプチケーキアソートが登場♡
ガーシー、橋本環奈と片寄涼太を暴露するも片寄の好感度が上がったワケ
「着てる?」28歳アイドル悩殺!肌色ランジェリーで同化に大反響「ビビった」「色気が凄すぎ」
大谷翔平の愛犬デコピン、世界一のトロフィーに手を掛ける画像公開「いいこだね、デコイ。」
山本由伸「うぉー、翔平、翔平!」大谷翔平と世界一のシャンパンファイト「本当にもう最高」
ドジャース・フリードマン編成本部長驚愕!10年契約大谷翔平が「あと9回やろうと言ってきた」
大谷翔平がメジャー7年目で悲願の世界一 名門ドジャースへ移籍1年目でチャンピオンリング
田代まさし氏、出所後「反社会勢力に入るということはなかったのか?」との質問に“回答”
ロバーツ監督、出禁ファンの危険行為を受けたベッツに言及 前日のプレー中観客2人に腕つかまれ
「日本人嫌いになりそう」発言の元女優上原亜衣「不快に感じた方すみません」韓国訪問動画めぐり
四千頭身、テレビから消えた理由を明かすも批判殺到「人のせいにするな」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
猫の『ヘッドプレッシング』って何?危険な8つの兆候と対策を解説!
ガーシー、橋本環奈と片寄涼太を暴露するも片寄の好感度が上がったワケ
吉田沙保里、大久保嘉人との不倫疑惑を一蹴するも冷ややかな声
四千頭身、テレビから消えた理由を明かすも批判殺到「人のせいにするな」
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
90年代「伝説のセクシー女優」55歳近影で猫耳ピース笑顔!「今も美人」「お元気そーで」絶賛の声
飛行機内で出血のグラドル「感染が広がってしまい身体の一部を切除」今年3回大きな手術していた
「日本人嫌いになりそう」発言の元女優上原亜衣「不快に感じた方すみません」韓国訪問動画めぐり
たむらけんじ、焼肉店「潰れてしまう可能性出てきた」告白 宮迫博之「俺が何かしらの協力する」
美容整形“総工費”3億5000万円ヴァニラ「今年はデビルちゃん」ハロウィーン悩殺コスプレ
【NGT48フォト日記】西潟茉莉奈 NGTで10回目の誕生日「やりきったと思えるその日まで」
「北朝鮮兵、数日以内に交戦」か 米国務長官、軍事目標になると警告
DJ社長がDJふぉいレペゼン解任で意味深メッセ「叩けば埃はまだ出るよ」ふぉい「摩訶不思議」
本日より「特濃つけ麺」無料引換キャンペーン実施【三田製麺所】
阿部なつき、タイトなニットワンピで迫力のグラマラスボディーあらわ「たまらん最高」
横山だいすけお兄さん「キネコ国際映画祭」チーフプログラミングディレクター「子供たちに70本」
【銀座コージーコーナー】ディズニーツムツムのプチケーキアソートが登場♡