「肉職を増やす」国内に眠るステーキ用の肉を発掘! 東京のレストランに「ステーキ肉」紹介サービスを開始
- 2019年08月16日 13:00:00
- マネー
- Dream News
- コメント
ステーキのさらなる普及を目指して、ステーキの消費量を増やし日本経済の活性化を行なっている 一般社団法人全日本ステーキ協会(所在地:東京都渋谷区、代表理事:小林 邦臣、以下 ステーキ協会)は、このたび国内産の和牛肉、鹿肉、イノシシ肉など、ステーキ肉としてふさわしいと協会が認めた肉のご案内サービスを、2019年7月20日に開始したことをご報告いたします。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000199891&id=bodyimage1】
「ステーキ肉」紹介サービスの概要
東京の飲食店に、良質な肉を使ってもらい
肉に携わる人材(肉職)を増やすために始めた
新しいサービスです。
全日本ステーキ協会が全国から、
ステーキ用として最適と思われる肉を発掘して、
東京で肉をメインとしている飲食店、レストランへ
ご紹介をしています。
詳細はこちら → http://boeuf.steak-japan.com/nikuanonce/
これまでも、一般消費者向けにステーキを
自宅で作ったり食べてもらうという趣旨で
検定試験を行っています。
そんな中、ステーキを提供しているレストラン側から、
「協会が推薦する肉を扱いたい」という声をいただき
始めたサービスです。
現在、ご紹介している肉は、岩手県産久慈市山形町の短角和牛、
熊本県阿蘇のあか牛、高知県嶺北地方の土佐あかうし、
四国で捕れた四国シカ、イノシシなどです。
これからも、肉に対して注目が集まるように
肉に携わる仕事を志す人を増やして、全国のステーキ肉を
新たに発掘していく所存です。
今後は当協会が紹介する肉が、飲食店やレストランに、
今よりも多くの肉を取り扱ってもらえるように、
東京のレストランだけでなく全国規模で「肉職」を目指す人が
増えていくよう努めて参ります。
■協会概要
名称 : 一般社団法人全日本ステーキ協会
代表者 : 代表理事 小林 邦臣
所在地 : 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1丁目24-12
設立 : 2018年10月
TEL :03-6721-6910
FAX : 03-6721-6910
事業内容 : ステーキで創造するニッポンの未来を活性化
ホームページ: https://steak.or.jp/
<ステーキの情報紹介サイト>
ステーキに関するお役立ちレシピ他、肉に関する歴史や専門知識を公開
https://steak-japan.com/
【本サービスに関するお客様からのお問い合わせ先】
一般社団法人全日本ステーキ協会
お問い合わせ先フォーム:https://steak.or.jp/inquiry/
配信元企業:一般社団法人 全日本ステーキ協会
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
元人気アイドル、一部コメントに不快感「くそだなと思いました」
紅白曲目発表 41年ぶり出場THE ALFEE「星空のディスタンス」など往年の名曲ズラリ
【DeNA】山崎康晃がトレード移籍の浜口遥大にエール 本人から連絡受け「お互い頑張ろうな」
M-1同時でもバズった「海に眠るダイヤモンド」一人二役の神木隆之介に「演じ分け見事でした」
M-1リポーター大仁田美咲アナ「笑いが、爆、爆ぜる」令和ロマン連覇の瞬間を“リポート”
マクドナルド「シャカシャカポテト ハッピーターン味」発売
細田守監督、新作は言えないことだらけも「時空を超えた話。もう1人の相手は…」
JR九州高速船、船舶事業から撤退
オール巨人「今言っても仕方ないけど」M-1準優勝バッテリィズに助言&エール「よく頑張った」
生成AI分野のリーディングカンパニーである株式会社Preferred Networksへ出資
高橋ジョージ「やっぱりお縄だよ」新曲の印税引き出したら銀行の態度が…その後に残高見て仰天
56歳熟女がかっこよさと自分らしさを追求「グラビアは60まで続ける」
膳場貴子が22日「サンモニ」欠席 TBS駒田健吾アナが事情説明
北九州中学生2人死傷 近くに住む40代男性を殺人未遂容疑で逮捕
さらば・森田、『ラヴィット』で放送禁止用語の大失言!麒麟・川島が即謝罪もブチ切れ
中川翔子「加害者を守る必要なんかない」 北九州・中学生殺傷事件では容疑者報道めぐり物議
特殊捜査係20人が窓ガラス割り突入、容疑者確保 中学生2人殺傷
「普通は即死」渡辺香津美、危篤状態から在宅療養に 妻「生きていてさえくれれば…」
59歳俳優が告白「俺は芸能界に入る前にAVプロダクションをやっていた」
八代弁護士「警察は早い段階から行動確認に」と推測 北九州の中学生殺傷事件で男逮捕
多部未華子(30)結婚の裏事情あまりにも恐ろしすぎると話題に!
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
浜崎あゆみ、バスト丸見えの投稿にネット騒然「巨乳すぎて不自然」
クロちゃんを騙した「レイちゃま(小林レイミ)」の現在が別人すぎると話題に
高橋ジョージ「やっぱりお縄だよ」新曲の印税引き出したら銀行の態度が…その後に残高見て仰天
千円札に込めた奇跡!明石家さんまが30年間大切にした「ラブレター」に感涙
飯島直子「いつみんなに言おうか…」別れを報告「お空へ旅立ちました」
まるで別人?浜崎あゆみのFNS歌謡祭での姿に驚きの声
「わっぜか音がしっせえよ あたいは今朝ん台風か思っせえよ」 アルティメット鹿児島弁アニキが『Twitter』で話題に
WANDS復活で上杉昇(47)の衝撃的な現在の姿に注目が集まる事態に!
元人気アイドル、一部コメントに不快感「くそだなと思いました」
紅白曲目発表 41年ぶり出場THE ALFEE「星空のディスタンス」など往年の名曲ズラリ
【DeNA】山崎康晃がトレード移籍の浜口遥大にエール 本人から連絡受け「お互い頑張ろうな」
M-1同時でもバズった「海に眠るダイヤモンド」一人二役の神木隆之介に「演じ分け見事でした」
M-1リポーター大仁田美咲アナ「笑いが、爆、爆ぜる」令和ロマン連覇の瞬間を“リポート”
マクドナルド「シャカシャカポテト ハッピーターン味」発売
細田守監督、新作は言えないことだらけも「時空を超えた話。もう1人の相手は…」
JR九州高速船、船舶事業から撤退
加藤製作所---環境配慮型エンジンを搭載した新機種、80t吊りラフテレーンクレーン「SL-850Rf3」販売開始
オール巨人「今言っても仕方ないけど」M-1準優勝バッテリィズに助言&エール「よく頑張った」