色が変わるかき氷!? SNSで話題のバタフライピーを使った「ほろ酔いフルーツかき氷」が果実酒専門店に7月限定で新登場！

リカー・イノベーション株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）が運営する、全国各地から厳選した100種類以上の梅酒・果実酒を時間無制限で自由に楽しめる梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」は、SNSで話題のバタフライピーを使った、食べながら色の変わるかき氷カクテル「バタフライピーのほろ酔いフルーツかき氷」の提供を、2018年7月1日（日）～7月31日（火）の期間限定で、「SHUGAR MARKET」全店（渋谷・新宿・福岡天神・横浜）で開始します。料金は「梅酒・果実酒飲み比べし放題プラン」（3,240円 / 税込）に含まれます。（※杯売はしておりません。）

「バタフライピーのほろ酔いフルーツかき氷」について


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「バタフライピーのほろ酔いフルーツかき氷」は、「SHUGAR MARKET」が全国各地から厳選した100種類の梅酒・果実酒の中から、お好きな梅酒・果実酒をお好きなだけかき氷にかけて楽しめる大人のデザートです。2017年夏にも提供し、好評いただいた「ほろよいフルーツかき氷」を、SNSで話題の色が変わる不思議なハーブティー、バタフライピーを使ってアレンジすることで「バタフライピーのほろ酔いフルーツかき氷」に進化させました。「バタフライピーのほろ酔いフルーツかき氷」は、パッションフルーツのお酒をかけながら食べ進めることで、青からピンクへと変化していく、鮮やかで幻想的な色合いが魅力のかき氷カクテルです。
　ご来店いただいたお客様には、「バタフライピーのほろ酔いフルーツかき氷」を、店内に用意されている梅酒・果実酒やトッピングをつかって自由にアレンジしながら、自在に変化するかき氷の色合いと、果実の魅力が詰まった味わいを、目と舌で堪能していただけることと期待しております。（※店舗によりトッピングの種類は異なります。）

【目と舌で！「バタフライピーのほろ酔いフルーツかき氷」の楽しみ方！】
1：食べながら色が変わる!?話題のバタフライピーを目で楽しむ！


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「バタフライピーのほろ酔いフルーツかき氷」は、SNSで話題の色が変わるハーブティー、バタフライピーを使用したカラフルな見た目が魅力です。バタフライピーとは、東南アジアが原産の青色のハーブのことで、酸性に反応することで、色が青から紫やピンクへ変化していく特徴があります。日本ではその不思議な色の変化から、SNS上で話題となりました。パッションフルーツのお酒をかけながら食べ進めることで、青からピンクへと刻々と変化していく鮮やかで幻想的な色合いが楽しめます。

2：お好きな種類の梅酒・果実酒をかけて舌で楽しむ！

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「SHUGAR MARKET」自慢の、全国各地の梅酒・果実酒100種類以上の中からお好みのお酒を選んで「バタフライピーのほろ酔いフルーツかき氷」にかけることができます。濃厚な果実酒を、かき氷と合わせることで、夏らしく爽やかに楽しむことができます。また、店内に用意している、梅酒・果実酒と相性抜群のバニラアイスクリームや練乳などの豊富なトッピングを使ってアレンジすることも可能です。種類があり迷ってしまうという方・どんな味わいか分からないという方には、店内にてスタッフがお好みに合わせてアドバイスします。

【「バタフライピーのほろ酔いフルーツかき氷」概要】
■開催期間：2018年7月1日（日）～7月31日（火）
■開催店舗：SHUGAR MARKET 全店（渋谷・新宿・福岡天神・横浜）
■料　　金：3,240円（税込）※通常の飲み比べし放題プランの料金に含まれます。
■詳細ページURL： https://shugar.jp/23141/
※画像は全てイメージです。

【「SHUGAR MARKET」について】
「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」は約100種類以上の全国各地の梅酒・果実酒が、時間無制限で自由に飲み比べすることができる、梅酒・果実酒専門店です。お客様に自由なスタイルで梅酒・果実酒を楽しんでもらうことで、「地域の美味しい」発見を提供しています。2017年12月29日（金）には、神奈川県に初出店となる「SHUGAR MARKET」横浜店をオープンしました。

＜SHUGAR MARKET＞ http://shugar.jp/

【本件に関するお問い合わせ】
リカー・イノベーション株式会社
担当 : 辻本
電話番号：03-6806-3777
Email：[e-mail]