ジビエ専門店 山小屋酒場 KEMONO 「大阪初」ジビエバーベキューができるお席を7月1日から予約受付開始します。
- 2018年06月25日 14:00:00
- マネー
- Dream News
- コメント
ジビエ専門店 山小屋酒場 KEMONO
- 「大阪初」ジビエバーベキューができるお席を7月1日から予約受付開始します。 -
飲食店を展開している株式会社DONO JAPANが運営するジビエ専門店 山小屋酒場 KEMONOは2018年7月1日から
*「大阪初」店前でジビエバーベキューができるお席を予約受付開始します。
(*2018年6月1日自社調べ)
現在、地方の方では山に住む動物(猪、鹿など)が増えてきていて駆除対象動物と
されています。農家を荒らし、人間にも危害を与える状況にもなっています。
また、動物を狩る猟師さんも若い人材や人数も減り困難になりつつあります。
そこで私は、広島県福山市の処理場からその駆除対象動物 山の動物(ジビエ肉)を仕入れ、大阪にジビエ文化を広めたいと考えています。
今現在、いのしし肉や鹿肉などはまだまだ珍しい肉とされているかと思いますが、私は猟師さん、処理場と手を組み、仕入れを確保し、もっと多くの人に食べてもらいたいと考えています。
現状は少しずつですが、福山市に活気をつけていると感じます。
お肉は駆除対象動物だといってもすごく美味しい肉ですし、牛肉よりも高タンパク
低カロリーでこれからは、すごく需要が出てくると思っています。
また食べ方や料理法で若い方、女性の方々にも興味を持ってもらえると考えています。
そこで今回、夏場に向けて店前でバーベキューができるお席を作りました。みんなで囲み炭火で焼くジビエ肉は
格段に美味しいと思います。是非一度、お試しください。
何卒よろしくお願いします
(予約については下記店舗で承ります)
予約期間 2018年7月1日から2018年8月31日まで
予約先店舗・電話
ジビエ専門 山小屋酒場「KEMONO」
大阪市中央区千日前1-6-6 明日香ビル1階
営業時間 17時~24時
定休日 水曜日(不定休であり)
06-6213-2323
HP https://kemono-pub.com/
本件に関するお問い合わせ
会社名 (株)DONO JAPAN
住所 大阪市中央区心斎橋筋1-3-6-
TEL 06-4963-3142
担当者 森島
mail ami.u3104@gmail.com
【画像 http://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000175945&id=bodyimage1】
【画像 http://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000175945&id=bodyimage2】
箕輪厚介氏、一部不倫疑惑報道巡り「有料ガチ謝罪会見」開催!ゲスト登場も予告、チケット代公開
エミレーツ航空、ドバイ〜ダンマーム線にエアバスA350-900型機の投入開始
松岡昌宏「口の悪い多部ちゃん」元AKBタレントに「似てるって言われない?」
【高校野球】東海大相模が2年連続の甲子園出場逃す 決勝戦で横浜の強打に屈する/神奈川
コメの力で素肌美をサポート!「ロアリブ」より“洗うエイジングケア”が誕生
和田アキ子、疑惑の伊東市長の“変化“に気づく「髪の毛も…」番組で4週連続話題に
静岡出身60歳タレント、伊東市長選に出馬宣言?和田アキ子「説得力ある」
【高校野球】国士舘・鎌村曜平力尽く…6戦647球「こんなに投げることなかった」/西東京
犬に『帽子を被らせる』メリット・デメリットとは 必要性はある?活用する場合の注意点まで
【珍事】日本ハム伊藤大海が球審から“死球”食らうアクシデント…場内ざわめく
平子理沙、すっぴん自撮りに疑問の声が続出「加工フィルター使ってる」
女性の心肺蘇生した男性教授に「胸触った」と非難の声 車いすアイドル憂う「日本以外でも…」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
【ネタバレ?】史実で見るキングダムの今後の展開まとめ〜中華統一までの全体像
中川杏奈「くびれ凄く綺麗」三角白ビキニ姿公開「色っぽい」自身も納得ボディー「さらに神化」
中山麻聖、母の中山麻理さんが亡くなったことを発表「家族に見守られ、穏やかに旅立ちました」
井上咲楽衝撃経験、友達から菌が感染「本当にうつっちゃって」専門医警告「治ったと思っても…」
月亭方正、関係を切られた後輩芸人を告発 自身を追い越して多忙になり「嫉妬の嵐ですよ」
石破首相、退陣へ 8月末までに表明 参院選総括踏まえ
平子理沙、すっぴん自撮りに疑問の声が続出「加工フィルター使ってる」
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
ガーシー、みちょぱ反論に対抗で大倉士門の再暴露を投下「士門クズ過ぎる」
再婚した旦那に不倫されてしまった飯島直子(51)衝撃的過ぎる黒歴史が発覚する事態に
【ネタバレ?】史実で見るキングダムの今後の展開まとめ〜中華統一までの全体像
ゲーミングPCを買う場所は店舗購入とネット通販どっちがおすすめ?
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
遠野なぎこさん死去 朝ドラ「すずらん」ヒロイン、バラエティーでも活躍 最近は摂食障害など告白
女性の心肺蘇生した男性教授に「胸触った」と非難の声 車いすアイドル憂う「日本以外でも…」
【おすすめアニメ50選】完結済み!定番から最新作まで!

箕輪厚介氏、一部不倫疑惑報道巡り「有料ガチ謝罪会見」開催!ゲスト登場も予告、チケット代公開
エミレーツ航空、ドバイ〜ダンマーム線にエアバスA350-900型機の投入開始
松岡昌宏「口の悪い多部ちゃん」元AKBタレントに「似てるって言われない?」
【高校野球】東海大相模が2年連続の甲子園出場逃す 決勝戦で横浜の強打に屈する/神奈川
コメの力で素肌美をサポート!「ロアリブ」より“洗うエイジングケア”が誕生
和田アキ子、疑惑の伊東市長の“変化“に気づく「髪の毛も…」番組で4週連続話題に
静岡出身60歳タレント、伊東市長選に出馬宣言?和田アキ子「説得力ある」
【高校野球】国士舘・鎌村曜平力尽く…6戦647球「こんなに投げることなかった」/西東京
犬に『帽子を被らせる』メリット・デメリットとは 必要性はある?活用する場合の注意点まで
【珍事】日本ハム伊藤大海が球審から“死球”食らうアクシデント…場内ざわめく